Na rozdíl od červené řepy brusinky moč nezbarvují ani nešpiní.Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Malé, jasně červené brusinky jsou oblíbené na svátečním stole nebo ve sklenicích trpkého džusu, které si vychutnáváte po celý rok. Navzdory jejich vzhledu však existuje jen málo vedlejších účinků brusinkového džusu a jejich konzumace by neměla změnit barvu vaší moči.
Tip
Na rozdíl od červené řepy brusinky moč nezbarvují ani nebarví.
Tabulka barvy moči
Podle Harvard Health Publishing se moč může jevit jako žlutá, červená nebo hnědá. „Normální“ barva moči je světle žlutá; pokud je vaše moč tmavěji žlutá, může to znamenat, že jste dehydratovaní.
Červená moč způsobená krví v moči může mít barvu od světle růžové až po velmi tmavě červenou. Harvard Health Publishing upozorňuje, že namáhavé cvičení může mít také za následek zčervenání moči. Neškodná příčina známá jako beeturie, která se může vyskytnout po konzumaci červené řepy, může také zbarvit moč do červena. V současné době neexistuje žádný stav známý jako „brusinkový džus moč“, který by ovlivňoval barvu moči po vypití brusinkového džusu nebo konzumaci brusinek.
Hnědá moč a oranžová moč se mohou objevit při onemocnění jater nebo mohou být způsobeny některými léky. Mezi další barvy, které se mohou v moči objevit, patří modrá – pravděpodobně kvůli dědičnému onemocnění – a zelená, způsobená léky nebo infekcí močových cest či bakteriální infekcí, která se dostala do krevního oběhu.
Nebyly zjištěny žádné vědecké důkazy, které by prokazovaly, že při konzumaci brusinkové šťávy dochází ke změně barvy moči, na rozdíl od konzumace červené řepy nebo pití šťávy z červené řepy. Brusinková šťáva je často propagována jako pomoc při infekcích močových cest, ačkoli zatím neexistují přesvědčivé vědecké důkazy o její účinnosti.
Například článek publikovaný Clevelandskou klinikou tvrdí, že pití brusinkové šťávy nebo užívání brusinkových doplňků k léčbě infekce močových cest pravděpodobně nepomáhá.
Přínos brusinek pro zdraví
Brusinka, původní stálezelený keř, roste po celé Severní Americe a produkuje červené bobule, které jsou v podobě omáčky základem stolu na Den díkůvzdání. Brusinková šťáva je běžně dostupná v obchodech a obvykle se sladí přidaným cukrem nebo jinou ovocnou šťávou, například jablečnou nebo hroznovou.
Podle Národního centra pro komplementární a integrativní zdraví (NCCIH) se zejména čistá nebo neslazená brusinková šťáva často používá jako doplněk stravy k léčbě nebo prevenci infekcí močových cest. Brusinky nebo listy z brusinek se v tradiční medicíně používají k léčbě poruch močového měchýře, žaludku a jater, ran a cukrovky. Bylo zaznamenáno jen málo vedlejších účinků brusinkové šťávy.
Brusinky mají i další příznivé vlastnosti. Studie publikovaná v květnovém čísle časopisu AgResearch Magazine amerického ministerstva zemědělství ukázala, že pití dvou osmistupňových sklenic brusinkového džusu denně snižuje některé rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a mrtvice.
Čistá brusinková šťáva je prospěšná i z nutričního hlediska. USDA uvádí, že neslazená brusinková šťáva obsahuje minerální látky vápník, hořčík, draslík, selen, železo a zinek a je dobrým zdrojem 15 základních vitaminů, včetně vitaminů C, B6, B12, E, K a A a také thiaminu, niacinu a riboflavinu.
Podle USDA obsahuje 1 šálek neslazené brusinkové šťávy 116 kalorií, téměř gram bílkovin a 30 gramů sacharidů. I když je neslazená, čistá brusinková šťáva obsahuje 30 gramů přirozeně se vyskytujícího cukru. Brusinkové doplňky jsou k dispozici také ve formě brusinkových tablet, extraktů, prášku a kapslí.
Pití čisté brusinkové šťávy je obecně považováno za bezpečné, uvádí NCCIH, ačkoli její pití ve velkém množství může způsobit žaludeční potíže a časem může zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů. Velké dávky brusinek mohou změnit hladinu warfarinu, antikoagulancia (léku na ředění krve).
Pokud máte infekci močových cest, je nejlepší konzultovat léčbu s lékařem, ačkoli pití čisté brusinkové šťávy vám poskytne další výživové výhody nesouvisející s infekcí.