Mezi vedlejší účinky konzumace příliš velkého množství třešní obvykle patří mírné zažívací příznaky.Image Credit:goodmoments/iStock/GettyImages
V tomto článku
- Trávicí potíže
- Problémy s krevním cukrem
- Vzplanutí IBS
- Alergická reakce
- Otrava jídlem
- Velikost porce
- Spodní hranice
Třešně jsou na tak malé ovoce plné antioxidantů a dalších klíčových živin. Přesto to neznamená, že byste je měli jíst na plné pecky.
Zde se dozvíte, co se může stát, když sníte hodně třešní, a také na co je třeba pamatovat, pokud jde o velikost porce.
Tip
Pokud nemáte potravinovou alergii, je nepravděpodobné, že by konzumace příliš velkého množství třešní způsobila vážné zdravotní problémy.
1. Mohli byste mít zažívací potíže
I když někteří lidé mohou zjistit, že jsou schopni sníst celý bušl třešní na jedno posezení, vždy je možné mít příliš mnoho dobré věci. V takovém případě se vám po konzumaci třešní může udělat špatně a může to vést k zažívacím potížím.
Snědení příliš velkého množství třešní může způsobit bolesti žaludku a další zažívací příznaky, včetně:
- plynatost
- Křeče
- nadýmání
- Průjem
Podle Clevelandské kliniky jsou to všechno možné příznaky konzumace příliš velkého množství ovoce s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou třešně, jablka nebo hrušky. Ačkoli se vám z konzumace příliš velkého množství třešní pravděpodobně neudělá špatně (pokud nemáte alergii – o té se dozvíte za chvíli), přehnaná konzumace může mít nepříjemné vedlejší účinky.
Třešně mají vysoký obsah vlákniny
Ovoce – zejména třešně – je bohatým zdrojem vlákniny, která pochází z buněčných stěn rostlinných potravin. Vaše tělo nedokáže vlákninu strávit, takže trávicím systémem prochází převážně v neporušeném stavu.
Vláknina obsažená v ovoci je skvělá pro vaše zdraví: podle Mayo Clinic pomáhá zlepšovat funkci střev a snižovat hladinu cholesterolu. U některých lidí však může konzumace příliš velkého množství vlákniny najednou zvýšit plynatost a vést k bolestem žaludku i průjmu, uvádí Mayo Clinic.
Obsahují sorbitol
Třešně navíc obsahují sorbitol, přírodní cukerný alkohol, který může při nadměrné konzumaci způsobovat žaludeční a střevní potíže, včetně plynatosti, nadýmání a průjmu, podle Food Insight.
Někteří lidé mohou mít nesnášenlivost na třešně a višně
Podle Clevelandské kliniky patří mezi příznaky potravinové intolerance bolesti žaludku, nadýmání, plynatost a průjem, stejně jako pálení žáhy a nevolnost. Třešně nepatří mezi nejběžnější potravinové intolerance (těmi jsou laktóza, lepek, vejce a ořechy), ale je možné, že třešňovou intoleranci trpíte.
Pokud je to však váš případ, tyto příznaky byste pociťovali vždy, když jíte třešně, nejen když jich sníte hodně.
Napravte to
Pokud se potýkáte s trávicími potížemi způsobenými konzumací příliš velkého množství třešní, můžete zkusit užívat pilulky proti plynatosti, jako je Gas-X (13,29 USD za 72 tablet, Amazon), nebo léky proti průjmu, jako je Immodium (11,98 USD, Amazon). Podle Mayo Clinic můžete také zkusit pomalu pít vodu nebo se mírně hýbat, například chodit nebo se protahovat, abyste zmírnili příznaky.
2. Může vám stoupnout hladina cukru v krvi
Pokud máte problémy s regulací cukru, ať už máte cukrovku nebo hyperglykémii, může konzumace potravin s vysokým obsahem cukru způsobit prudký nárůst cukru v krvi.
Ačkoli jak přírodní cukry (např. v třešních), tak zpracované cukry (např. v pečivu) uvolňují do těla glukózu, důležitější je rychlost, s jakou tak činí, podle UCLA Health.
Přírodní cukry v ovoci se uvolňují pomaleji díky obsahu vlákniny, která pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi spíše stabilní. Proto je pro lidi s cukrovkou v pořádku, když ovoce konzumují jako nezbytnou součást svého jídelníčku. Zpracované cukry naopak uvolňují glukózu rychle a způsobují rychlý vzestup hladiny cukru v krvi (což není to, co chceme), podle UCLA Health.
Pokud vám tedy po konzumaci třešní skutečně stoupne hladina cukru v krvi, může to znamenat, že jste je snědli s cukry, které se rychle rozkládají (jako například v třešňovém koláči).
Poznámka: Podle USDA mají třešně v jedné porci asi 13 gramů cukru. Jejich glykemický index (GI) se pohybuje od 22 do 41. Podle Univerzity v Sydney se za nízký považuje cokoli od nuly do 55 v tabulce.
Napravte to
Dobrým způsobem, jak zjistit, zda potraviny způsobí zvýšení hladiny cukru v krvi, je tabulka glykemického indexu (GI), podle Harvard Health Publishing. Snažte se jíst potraviny s nižším glykemickým indexem, ideálně potraviny s vlákninou a dalšími důležitými živinami. Pokud si po konzumaci třešní otestujete hladinu cukru v krvi a zjistíte, že je vysoká, zkuste se rychle projít nebo se věnovat jiné formě pohybu, protože to může pomoci regulovat hladinu glukózy v krvi, podle UCLA Health.
3. Možná máte vzplanutí IBS
Pokud trpíte syndromem dráždivého tračníku (IBS), může bohužel konzumace některých potravin, jako jsou třešně, způsobit vzplanutí příznaků, což se projeví nadýmáním, plynatostí, průjmem a křečemi v břiše, uvádí Mayo Clinic.
Třešně mají vysoký obsah FODMAPs – skupiny sacharidů (cukrů), které mohou vyvolat příznaky IBS. Podle Johns Hopkins Medicine se FODMAP u lidí s IBS v tenkém střevě špatně vstřebávají, což vede k zažívacím potížím.
Mezi další potraviny s vysokým obsahem FODMAPs patří podle Cleveland Clinic:
- Cibule a česnek
- Pšenice
- Mléčné výrobky
- Cukerné alkoholy obsažené v některých druzích ovoce
Podle Johns Hopkins Medicine může navíc ovoce s vysokým obsahem fruktózy, jako jsou jablka, hrušky a sušené ovoce, vyvolat nepříjemné příznaky IBS. Naštěstí podle USDA obsahují třešně a višně jen asi 4 gramy fruktózy na porci, takže v menším množství mohou být v pořádku. Ale konzumace velkého množství třešní najednou vám může způsobit nepříjemné pocity.
Napravte to
Zkuste jíst dietu s nízkým obsahem FODMAP a vyhněte se konzumaci třešní, abyste zjistili, zda vaše příznaky ustoupí. Pokud sníte třešně a dojde ke vzplanutí IBS, vezměte si léky, které vám předepsal lékař, nebo volně prodejné léky proti průjmu, jako je Immodium, případně projímadlo, pokud IBS způsobuje zácpu, jako je Miralax (16,89 USD, Amazon), uvádí Johns Hopkins Medicine.
Nebo můžete před konzumací třešní a jiných potravin vyvolávajících IBS zkusit užít trávicí enzym, jako je Beano (11,98 USD, Walmart), který zmírní příznaky.
4. Vzácně můžete mít alergickou reakci
Pokud se u vás po konzumaci třešní objeví příznaky nevolnosti, zvracení, křečí nebo průjmu, můžete na ně být alergičtí.
Alergie na potravinu je abnormální reakce na určitou bílkovinu v potravině vyvolaná imunitním systémem vašeho těla. Podle Mayo Clinic je možné být alergický na třešně, zejména pokud jste alergičtí na pyl břízy.
Příznaky potravinové alergie se obvykle objeví během několika minut až dvou hodin po konzumaci ovoce a mohou zahrnovat:
- brnění nebo svědění v ústech
- kožní vyrážky, jako je kopřivka nebo ekzém
- otok rtů, obličeje, jazyka a hrdla
- sípání, potíže s dýcháním a ucpaný nos
- Křeče v břiše, zvracení, průjem a nevolnost.
- závratě nebo mdloby
Varování
Ve vzácných případech může alergie na třešně vyvolat těžkou alergickou reakci zvanou anafylaxe, která způsobuje otok obličeje, úst a hrdla, kopřivku a potíže s dýcháním. Jedná se o život ohrožující stav; pokud se u vás tyto příznaky objeví, volejte co nejdříve záchrannou službu nebo navštivte nejbližší pohotovost.
Jedná se o otravu jídlem?
Někdy, pokud sníte špatné třešně, nahnilé ovoce nebo jiné potraviny, které obsahují špatné bakterie, můžete dostat otravu jídlem, která povede k příznakům, jako je zvracení a průjem. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) patří mezi běžné bakterie, které se nacházejí na syrovém ovoci a zelenině, listerie, salmonela a E. coli. Vždy se ujistěte, že jsou produkty důkladně umyté, a dbejte na to, abyste nejedli nahnilé nebo plesnivé ovoce.
Pokud se z třešní otrávíte, nejlépe je překonat příznaky a zůstat hydratovaní pomocí velkého množství vody a elektrolytů, jako je draslík a sodík, které najdete v přípravku Pedialyte (5,46 USD, Walmart). Pokud příznaky přetrvávají, může vám lékař předepsat antibiotika, pokud je otrava způsobena bakterií, uvádí Mayo Clinic.
Kolik třešní byste měli denně sníst?
Typická velikost porce třešní je 5 uncí, tedy asi 21 třešní. Toto množství obsahuje 90 kalorií, 3 gramy vlákniny a zdravou dávku draslíku a vitaminu C, podle USDA.
U některých lidí by konzumace většího množství třešní, než je uvedená velikost porce za den, mohla způsobit žaludeční potíže, průjem nebo zvýšenou frekvenci vyměšování.
Pokud se chystáte sníst porci třešní denně, ujistěte se, že nežvýkáte nebo nepolykáte pecky, protože ty mohou být při konzumaci velkého množství toxické.
Podtrženo a sečteno
Konzumace příliš velkého množství třešní vám nemusí nutně škodit, ale u některých lidí může v závislosti na vaší zdravotní anamnéze způsobit zažívací potíže, zvýšení hladiny cukru v krvi, vzplanutí IBS nebo alergickou reakci.
Zatímco konzumace porce třešní denně nemusí způsobit zažívací potíže, konzumace i malého množství třešní může u některých lidí vyvolat příznaky, pokud trpí například IBS nebo alergií.
Pokud při konzumaci třešní pociťujete některý z uvedených příznaků, poraďte se se svým lékařem, aby vyloučil alergii nebo nesnášenlivost. Ten vás může pro správnou diagnózu odeslat k alergologovi na kožní vpichový test nebo krevní test, případně ke gastroenterologovi, pokud máte podezření na dráždivý tračník.