Dávejte si pozor na to, co do zálivky přidáváte.Image Credit:vichie81/iStock/GettyImages
Řecký dresink je běžným kořením na saláty a často se používá i jako marináda na kuřecí a jiné maso. Podle internetové databáze receptů AllRecipes.com se řecký dresink obvykle skládá z olivového oleje, octa a směsi koření, jako je oregano, pepř, sůl a česnek. V závislosti na množství jednotlivých složek se mohou přesné výživové údaje lišit, proto pokud možno kontrolujte etikety s výživovými údaji.
Kalorie
Podle výživových údajů z databáze potravin MyPlate společnosti MoreFit obsahuje jedna porce, tedy dvě polévkové lžíce, řeckého salátového dresinku 110 až 200 kalorií. Pokud dodržíte doporučený příjem 2 000 kalorií denně, jedna porce řeckého salátového dresinku představuje v průměru 8,5 % denního doporučeného příjmu kalorií.
Obsah tuku
Díky olivovému oleji je hlavní živinou v řeckém dresinku tuk. MyPlate uvádí, že každá porce dvou polévkových lžic obsahuje 5 až 20 gramů tuku, přičemž pouze 1 až 3 gramy pocházejí z nasycených tuků. Nenasycené tuky, jako jsou ty obsažené v řeckém dresinku, jsou zdraví prospěšné, protože mohou snižovat hladinu cholesterolu a omezovat záněty.
Obsah sacharidů
Kromě tuku obsahuje řecký salátový dresink podle MyPlate 1 až 15 gramů sacharidů v jedné porci. Z tohoto důvodu může být řecký salátový dresink vhodný při nízkosacharidové dietě. Odborník na výživu Glen Danbury upozorňuje, že nízkosacharidové diety mají některé výhody, například zvyšují spalování tuků a regulují hladinu inzulínu.
Obsah bílkovin
Řecký salátový dresink neobsahuje v jedné porci žádné bílkoviny. Protože bílkoviny jsou základní živinou, měli byste si najít jiné zdroje stravy, které bílkoviny poskytují. Toho můžete dosáhnout přidáním masa do salátu, na který podáváte řecký dresink.
Úvahy
Pokud chcete méně kalorický salátový dresink, hledejte dresinky s označením „nízkokalorický“, „light“ nebo „dietní“. Kromě toho si můžete řecký dresink připravit sami a snížit množství použitého olivového oleje. Salátové zálivky na bázi jogurtu mohou být méně kalorické než běžné řecké zálivky, ale pro jistotu byste měli zkontrolovat etikety.
Další informace o MyPlate
Bezplatná aplikace MoreFit MyPlate pro sledování kalorií pro iPhone a Android pomohla milionům lidí zhubnout zdravým způsobem – díky podpoře aktivní komunity, která sleduje jejich stravování a pohyb. MyPlate je trvale nejlépe hodnocenou aplikací a nabízí nejnovější technologie ve snadno použitelném nástroji, který obsahuje miliony potravin a receptů, pětiminutové cvičení v aplikaci a silnou podpůrnou komunitu.