Energetické nápoje nejsou spolehlivou strategií pro hubnutí – a jejich nadměrná konzumace může být nebezpečná.Obrázek Kredit:supermimicry/E+/GettyImages
Energetické nápoje slibují, že vám „dají křídla“, a uvádějí další mylná tvrzení. Možná vám dočasně dodají energii, ale na metabolismus mají jen malý vliv. I když existuje spousta energetických nápojů bez cukru, většina z nich je nabitá cukrem, který vašemu pasu rozhodně neprospěje.
Tip
Energetické nápoje nejsou spolehlivou strategií pro hubnutí – a jejich nadměrná konzumace může být nebezpečná. Zdravá strava a pohyb jsou mnohem účinnější.
Poznejte své energetické nápoje
Plechovky v regálech vašeho místního obchodu lákají svými pestrými barvami a nápadnými logy. Energetické nápoje jsou atraktivní zejména pro dospívající, z nichž třetina je podle Národního institutu zdraví konzumuje pravidelně.
Co se ale skrývá v plechovkách s názvy jako „Monster“ a „Red Bull“? To se velmi liší. Jednu složku mají téměř všechny společnou – kofein. Podle USDA obsahuje jedna šestnáctiuncová plechovka Red Bullu 143 miligramů kofeinu. To je o něco méně než množství obsažené ve dvou šálcích vařené kávy.
Některé mohou mít mnohem více. Zemědělská výzkumná služba (ARS) USDA testovala 53 výrobků na obsah kofeinu a zjistila, že v denní porci (8 uncí) má polovina z nich přibližně tolik kofeinu jako jeden až dva šálky kávy. Jedenáct výrobků mělo v jedné porci tolik kofeinu jako dva až čtyři šálky kávy, dalších 11 výrobků mělo tolik kofeinu jako čtyři až šest šálků kávy a čtyři výrobky měly v jedné porci tolik kofeinu jako sedm až osm šálků kávy. Consumer Reports zveřejnil podobná zjištění ve studii o energetických nápojích.
Tento kofein pochází z různých zdrojů, včetně běžnější kávy a čaje, ale i rostlinných složek, jako je guarana, yerba maté a ořech kola. Účinky těchto látek nejsou z velké části prozkoumány. Běžnou součástí energetických nápojů jsou také vitaminy skupiny B a aminokyselina taurin.
Mnoho energetických nápojů má vysoký obsah cukru. Jedna plechovka Red Bullu obsahuje 50 gramů cukru. To je o 20 gramů cukru více, než kolik byste získali vypitím stejného množství limonády.
Energetické nápoje a hubnutí
Podle Kolumbijské univerzity může kofein v energetickém nápoji nepatrně zvýšit metabolismus o méně než 100 kalorií denně. To však stačí pouze na to, abyste za měsíc spálili asi 1 kg tuku.
Kdybyste jejich příjem zdvojnásobili nebo ztrojnásobili, mohli byste potenciálně spálit více. Podle systematického přehledu a metaanalýzy zveřejněné v říjnu 2018 v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition je vliv kofeinu na hmotnost závislý na dávce. Více energetických nápojů za den však může mít vážné důsledky pro vaše zdraví a pohodu.
Metabolické výhody byste získali pouze tehdy, kdybyste pili černou kávu, čaj nebo jiný neslazený nápoj s kofeinem, protože množství přidaných cukrů v mnoha energetických nápojích ruší jakékoli mírné zvýšení metabolismu.
Přečtěte si více: Konečný průvodce odbouráváním tuků
Průměrný energetický nápoj má 200 kalorií na plechovku, a to téměř výhradně z cukru. Nápoje slazené cukrem jsou silně spojeny s nadváhou a obezitou, uvádí Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí, a jsou jednou z nejhorších věcí pro váš pas.
A co energetické nápoje bez cukru slazené náhražkami cukru? Zatím není jasné, zda náhražky cukru pomáhají snižovat příjem kalorií a vedou ke snížení hmotnosti.
Systematický přehled a metaanalýza v časopise The BMJ z ledna 2019 neprokázaly žádné významné rozdíly v hmotnosti mezi účastníky studie, kteří pili nápoje slazené cukrem, a těmi, kteří pili nápoje s nekalorickými sladidly. Dosavadní studie však byly malé a je zapotřebí dalšího výzkumu.
A co ostatní složky energetických nápojů? Taurin může pomáhat při snižování hmotnosti, ale většina studií byla zatím provedena na zvířatech. Vitamíny skupiny B jsou důležité pro metabolismus, ale hubnutí nezpůsobují. Podle článku v časopise World Journal of Diabetes z února 2014 je totiž nadměrný příjem vitaminů skupiny B spojen s obezitou a cukrovkou.
Nestojí za to riskovat
Veškeré výhody energetických nápojů jsou výrazně převáženy možnými vedlejšími účinky. NIH uvádí, že velké množství kofeinu může poškodit srdce a cévy, způsobit poruchy srdečního rytmu a zvýšení srdeční frekvence a krevního tlaku.
S nadměrným příjmem kofeinu souvisí také úzkost, problémy se spánkem, zažívací problémy a dehydratace. Podle Consumer Reports je obtížné zjistit, kolik kofeinu je ve vašem vybraném energetickém nápoji, protože výrobci nejsou povinni tyto informace uvádět na etiketě.
Užívání vysokých dávek většiny vitaminů skupiny B není nebezpečné, avšak přílišné množství vitaminu B6 a niacinu nebezpečné být může. Podle NIH může nadměrný příjem B6 způsobit senzorickou neuropatii charakterizovanou ztrátou kontroly nad tělesnými pohyby. Třicet až 50 miligramů niacinu, což je množství obsažené v jednom Red Bullu, může způsobit zarudnutí kůže, pálení, mravenčení a svědění a může být doprovázeno závažnějšími příznaky včetně bolesti hlavy, vyrážky, závratí a/nebo snížení krevního tlaku.