Chcete-li uvařit instantní rýži Uncle Ben’s bez mikrovlnné trouby, přidávejte do dehydratované rýže pomalu horkou vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.Image Credit:ribeirorocha/iStock/GettyImages
Když si koupíte předem připravenou rýži, často se dodává s návodem, jak ji ohřát v mikrovlnné troubě. Je však možné uvařit rýži v mikrovlnné troubě na pánvi? Pokud znáte správné tipy, můžete se naučit vařit rýži značky Uncle Ben’s bez mikrovlnné trouby.
Díky tomu si můžete užívat pohodlí instantní rýže, i když nemáte k dispozici mikrovlnnou troubu. Způsob přípravy jen vypadá trochu jinak.
Tip
Chcete-li uvařit instantní rýži Uncle Ben’s bez mikrovlnné trouby, přidávejte do dehydrované rýže pomalu horkou vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Rýže bez mikrovlnné trouby
Nejjednodušší způsob, jak uvařit rýži bez mikrovlnné trouby, je zakoupit si instantní hrnec nebo rýžovar a koupit běžnou rýži. Pokud dáváte přednost chutnější rýži, můžete si ji sami dochutit – nebo si koupit předem připravené směsi rýže a koření, které lze připravit na sporáku.
Pokud nemáte přístup k mikrovlnné troubě, existují i jiné možnosti, které můžete použít k přípravě instantní rýže. Většina balíčků instantní rýže (např. Uncle Ben’s Ready Rice) je předvařená, takže ji lze technicky vzato jíst přímo ze sáčku bez ohřívání. Tímto způsobem může mít o něco zrnitější chuť než normálně.
Podle návodu na instantní rýži Uncle Ben’s je třeba sáček před konzumací 90 sekund ohřívat. Tím zrnka rýže změknou a budou mít lepší chuť. Podobného efektu dosáhnete i tak, že převaříte vodu a sáček s rýží do ní vložíte, dokud se nezačne ohřívat. Musíte odhadnout dobu, po kterou chcete rýži vařit – měla by se však ohřát během několika minut.
Podle USDA’s FoodData Central obsahuje 1 šálek jasmínové rýže Uncle Ben’s Ready Rice 250 kalorií, z nichž většina pochází z 52 gramů sacharidů. To může znít jako vysoké číslo pro ty, kteří drží nízkosacharidovou dietu, ale konzumace rýže může být ve skutečnosti užitečným způsobem, jak přidat zdravé, zcela přírodní sacharidy k jídlu, které je již bohaté na tuky a bílkoviny.
Instantní rýže na sporáku
Jiné značky instantní rýže, jako například Minute Rice, mají návod jak na vaření na sporáku, tak i v mikrovlnné troubě. Minute Rice je navíc předvařená, takže její příprava s horkou vodou nezabere více než několik minut a nepotřebujete k tomu mikrovlnnou troubu. Jednoduše vložte rýži do hrnce s vroucí vodou a postupujte podle návodu.
Při vaření na sporáku nezapomeňte každou minutu zkontrolovat konzistenci rýže, abyste zjistili, kdy začíná měknout. Jakmile rýži vytáhnete z vody, budete ji chtít načechrat vidličkou, abyste odstranili přebytečné teplo a zabránili přilepení zrnek.
Technicky vzato, konzumace nedostatečně uvařené rýže nezpůsobí žádné bezprostřední zdravotní problémy, takže není velký problém, když se vám ji nepodaří uvařit tak měkkou, jak by to dokázala mikrovlnná trouba. Podle australské a novozélandské organizace Food Standards by však konzumace syrové nebo silně nedovařené rýže mohla způsobit otravu jídlem nebo jiné gastrointestinální problémy. Bez ohledu na to, jakým způsobem rýži vaříte, musíte zajistit, aby byla zrna zahřátá a změklá.
Vezměte si rýži na cesty
Některé internetové komunity přísahají na instantní rýži jako na snadný základ jídla, které si můžete vzít na kempování. Podle National Outdoor Leadership School lze instantní rýži rehydratovat přidáním vroucí vody, dokud není dosaženo správné konzistence. Díky tomu můžete uvařit rýži v mikrovlnné troubě na pánvi, aniž byste potřebovali jakékoliv přístroje. Jen mějte na paměti, že si budete muset pohrát s poměrem vody, protože budete sami měnit způsob přípravy.