Zelený čaj má 2,45 kalorií na šálek.Obrázek: Roman Larin / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Zelený čaj je již dlouho známý pro své uklidňující účinky a léčivé vlastnosti. Věděli jste však, že kalorií v zeleném čaji je málo a že obsah draslíku v zeleném čaji je vysoký? Zde jsou výživová fakta o zeleném čaji.
Tip
Zelený čaj obsahuje 2,45 kalorií na šálek, uvádí USDA.
Výživové údaje o zeleném čaji
Podle amerického ministerstva zdravotnictví a sociálních služeb se zelený čaj vyrábí z lehce spařených čerstvých lístků rostliny Camellia sinensis. Vedle mnoha prospěšných látek není tento oblíbený nápoj příliš kalorický. Kalorie zeleného čaje ve skutečnosti činí 2,45 kalorií na šálek, uvádí americké ministerstvo zemědělství (USDA).
V jednom šálku zeleného čaje můžete očekávat 245 gramů vody a 0,539 gramů bílkovin, vysvětluje USDA. Dále v něm najdete 2,45 miligramů hořčíku, 19,6 miligramů draslíku a 2,45 miligramů sodíku.
Ti, kteří jsou velmi citliví na kofein, se mohou zelenému čaji raději vyhnout. Zelený čaj však obsahuje 29,4 miligramů kofeinu, což je přibližně polovina množství kofeinu v 1 šálku kávy, uvádí Harvard Health Publishing. Harvard Health Publishing také upozorňuje, že zelený čaj je dobrým zdrojem katechinů a epikatechinů, flavonoidů, které jsou zodpovědné za mnohé zdraví prospěšné účinky zeleného čaje.
Výhody zeleného čaje
Na zelený čaj se můžete spolehnout z hlediska nesčetných zdravotních přínosů. Pro začátek, flavonoidy v zeleném čaji mohou pomoci zmírnit zánět, což může snížit hromadění plaku v tepnách, uvádí Harvard Health Publishing. Přesto byste se měli vyhnout doplňkům stravy se zeleným čajem s „koncentrovanou dávkou flavonoidů“, protože neexistuje dostatek důkazů, které by potvrzovaly jejich účinnost a bezpečnost.
Další výhody podle Harvard Health Publishing: Zelený čaj může zlepšit reakci cév na stres (fyzický nebo emocionální) a může snižovat hladinu škodlivého cholesterolu. Existují také určité důkazy, že zelený čaj může mírně snižovat krevní tlak, i když to nebylo potvrzeno.
Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb USA uvádí, že zelený čaj se k léčebným účelům používá již tisíce let. Jen málo jeho zdravotních účinků však bylo potvrzeno. Jedním ze známých zdravotních přínosů je, že může zvyšovat duševní bdělost, protože obsahuje kofein. Na rozdíl od toho, co si někteří myslí, se nedoporučuje snižovat riziko vzniku rakoviny nebo podporovat hubnutí (při dietě se zeleným čajem).
Zelený čaj a vedlejší účinky
Nežádoucí účinky zeleného čaje jsou při umírněné konzumaci nápoje neobvyklé. Harvard Health Publishing uvádí, že příliš mnoho čaje může potenciálně poškodit ledviny. Kromě toho existují vedlejší účinky konzumace velkého množství kofeinu.
Podle Národní lékařské knihovny USA může nadměrné množství kofeinu vést k žaludečním potížím nebo pálení žáhy v důsledku zvýšeného množství žaludeční kyseliny. Dále může zvyšovat krevní tlak a omezovat vstřebávání vápníku v těle. Konzumace více než 400 miligramů kofeinu denně může vyvolat nespavost, bolesti hlavy, závratě, dehydrataci, úzkost, zrychlený srdeční rytmus a neklid.
Příliš mnoho kofeinu se nedoporučuje nikomu, i když existují určití jedinci, kteří by měli být v množství, které konzumují, obzvláště opatrní. Pokud jste těhotná, kojíte, máte poruchy spánku, vysoký krevní tlak, vředy, úzkost, užíváte některé léky nebo doplňky stravy nebo jste dítě či dospívající, měli byste příjem kofeinu omezit nebo se mu zcela vyhnout, uvádí Národní lékařská knihovna USA.