Zatímco tradiční martiny obsahují gin, vermut, pomerančové hořkosti a olivu, vodka se stala oblíbenou náhradou a nabízí širokou škálu ochucených martinů. Carrie, Samantha, Charlotte a Miranda často usrkávaly kosmopolitana Grey Husa, když diskutovali o svých datech na téma „Sex a město“. Grey Goose je špičková značka vodky vyráběná v koňaku ve Francii, vyrobená z francouzské pšenice. Destilace se provádí v pěti krocích, které zahrnují filtraci pramenité vody vápencem Champagne. Tato značka také přichází v hruškových, pomerančových a citronových příchutích.
Martini obvykle nejsou kompletní bez oliv.
Krok 1
Standardní koktejl třepačka
Chill martini sklenice v mrazáku. Naplňte míchačku ledem. Mějte po ruce všechny ingredience. Zasuňte olivy na olivové kousky a ozdobte martini.
Krok 2
Udělejte si klasický martini Grey Goose. Přidejte 1 díl suchého vermutu k pokrytí ledu v koktejlové třepačce. Protřepejte a vypusťte přebytek. Přidejte 4 díly vodky a pár pomlček oranžové hořkosti. Zvedněte třepačku koktejlů a rolujte ji mezi rukama po dobu asi 90 sekund. Netřást. Kmen do chlazené martini sklenice. Na vrcholu uvidíte chlazené krystaly. Ozdobte olivou.
Krok 3
Vytvořte si šedou husu L’Orange Cosmopolitan. Do šejkru na koktejl naplněné ledem odšťavněte 1/2 vápna. Přidejte 3 díly ochucené vodky Grey Goose L’Orange a 1 díl pomerančového likéru. Přidejte jen dotek brusinkové šťávy a odstínte vodku světle růžovou. Koktejl protřepejte a přelijte do chlazených martini sklenic. Ozdobte pomerančovou kůrou nebo plátkem citronu.
Krok 4
Udělejte citronovou kapku s vodkou s příchutí šedivé husy Le Citron. Plátek citronu rozetřete kolem chlazeného okraje skleněného martini a obalte cukrem. Přidejte 2 díly Grey Goose Le Citron vodka, 3/4 díl pomerančového likéru a 1/2 díl jednoduchého sirupu, což je stejná směs cukru a vody. Důkladně protřepejte a zatlačte do sklenice martini. Zmáčkněte trochu citronu a přidejte do sklenice.
Věci, které budete potřebovat
-
Šedá husa vodka
-
Suchý vermut
-
Oranžové hořkosti
-
Olivy
-
Led
-
Koktejl třepačka
-
Výběr oliv
Spropitné
Používejte pouze koktejlové třepačky vyrobené z nerezové oceli nebo ze skla.
Experimentujte s ozdobami. Přidejte zákusek citronu, limetky nebo pomeranče. Přidejte bobkový list nebo třešně maraschino.
Varování
Abyste mohli pít alkohol, musíte být starší 21 let.