Některá jídla se mohou cítit unavená a vyhnout se jim ráno vám může pomoci mít produktivnější den.
V tomto článku
- Způsoby poledního propadu
- Snídaně jídla, kterým je třeba se vyhnout
- Stravování energie
- Snídaně za energii
Začnete den s trochou pep ve svém kroku, ale v době, kdy se odpoledne valí, jste úplně pooped. Když se obávaný polední propad zasáhne, může vás to velmi zpomalit.
reklama
Video dne
Snídaně hraje klíčovou roli v tom, zda se cítíte na energii nebo vyčerpaní později během dne. A pokud nejíte správná jídla, abyste vás podpořili, pravděpodobně budete tvrdě narazit.
Zde se dietolog May Zhu, RDN, LDN, zakladatel výživy stane, vysvětluje, proč může letargie zasáhnout kolem oběda a navíc, která snídaňová jídla, aby se zabránilo odvrácení poledního propadu – a které zvedne vaši energetickou úroveň po celé ráno.
reklama
Za prvé, co způsobuje polední propad?
Mnoho faktorů, včetně stresu a dehydratace, může způsobit poklesy energie po celý den, říká Zhu. Ale to, co si vložíte na talíř v A.M., je důležitým kusem hádanky.
reklama
„Výživa, nejíst dostatečně nebo jíst nesprávnou kombinaci potravin může také přispět k polední havárii,“ říká Zhu.
„Vaše tělo obvykle tráví jednoduché uhlohydráty (bez proteinu nebo vlákniny) rychleji než uhlohydráty bohaté na vlákna (s bílkovinami), což vede k rychlému hrotu a následnému poklesu hladin energie,“ vysvětluje.
reklama
Jinými slovy, potraviny, které rychle tráví, nejsou klíčem k nepřetržitému proudu energie.
5 snídaňových jídel, díky nimž se budete cítit unavení
Pokud chcete do oběda trvalou energii, omezte během ranního jídla následující rychle prozrazující potraviny.
1. Sladké pečivo
Munching na muffinu nebo koblihu k snídani je jistý způsob, jak přinést polední energetický pokles.
„I když je v pořádku, pečivo bez extra vlákna a bílkovin může přispět k polednímu propadu,“ říká Zhu. Rafinované uhlohydráty ve formě cukru mohou poskytnout rychlou zvýšení energie, ale nepomáhají vám zůstat plné nebo nabité napětí dlouho, vysvětluje.
2. Energetické nápoje
Dobře, tohle je ironické: energetické nápoje by vám měly dodávat extra oomph, ale ve skutečnosti mohou vést k letargii později během dne. To platí zejména pro odrůdy s vysokým množstvím přidaného cukru, říká Zhu.
„Energetické nápoje obvykle poskytují krátkodobé posílení energie prostřednictvím kofeinu, ale bez pomalého trávení potravin, jako jsou sacharidy bohaté na vlákniny a bílkoviny, bude energetická havárie brzy následovat,“ říká.
3. Ovocná šťáva
Pokud si ráno užijete vysokou sklenici první věci OJ, možná budete chtít přehodnotit tuto volbu, abyste zmírnili únavu, která se objeví v poledne.
„Ovocná šťáva sama o sobě není v žádném případě špatná – 100 % ovocná šťáva obsahuje vitamíny a minerály – ale také byla zbavena vlákna, která se obvykle vyskytuje v celém ovoci,“ říká Zhu.
Zde je důvod, proč se na tom záleží: bez vlákna se cukr v šťávě rychle absorbuje, což vede k ostrému nárůstu energie, říká Zhu. Ale to, co jde nahoru, však musí sestoupit, takže pravděpodobně zažijete také rychlý pokles úrovně energie, což může přispět k polednímu propadu.
„Pití šťávy sama k snídani tedy nemusí být tou nejlepší volbou pro poskytování dlouhodobé energie,“ říká Zhu. Místo toho zahrnujte sklenici šťávy jako součást vyváženého jídla s dalšími bílkovinami, vlákny a zdravými tuky, říká.
4. Cereálie s nízkým obsahem cukru s vysokým obsahem cukru
Některé obiloviny mohou být stejně sladké jako kus pečiva. A tento typ snídaně se pro trvalou energii dobře nestane.
„Cereálie s nízkým obsahem vlákniny a s vysokým obsahem přidaných cukrů může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi a poté rychle klesnout, což může mít za následek dopoledne/odpolední propad,“ říká Zhu.
Zaměřte se na obilovinu s nejméně 5 gramy vlákniny na porci (a méně než 8 gramů přidaného cukru). Můžete také „zkusit to spárovat se semeny Chia nebo ovoce pro další vlákno nebo přidat do mandlí a mléka pro extra bílkoviny a tuky pro sytost,“ říká Zhu.
5. Bílý chléb s nízkým obsahem vlákna
Pokud je toast váš go-to brekkie, ujistěte se, že to není bílý chléb.
„Dolní vlákno, rafinované uhlohydráty [jako bílý chléb] mohou přispět k energetickým propastům, zejména pokud nejsou kombinovány s jinými zdroji vlákniny nebo bílkovin,“ říká Zhu.
Je to opět proto, že rafinované sacharidy obsahují méně vlákniny, živinu, která udržuje vaši hladinu cukru v krvi stabilní a břicho plné.
„Možnosti uhlohydrátů s celozrnným uhlohydráty [jako je například celozrnný chléb] obecně poskytnou více vlákniny než jejich rafinované protějšky-a víme, že možnosti bohaté na vlákna mohou pomoci zpomalit proces trávení a zpoždění vyprazdňování žaludku, což povede k pocitům sytosti a pocity sytosti a pocity sytosti a pocity sytosti a pocity sytosti a pocity na pocity sytosti a povede k pocitu sytosti a pocity a pocity sytosti a pocity a pociťují se k pocitům sytosti a oddálí pocity sytosti a oddálení žaludku, což povede k pocitům sytosti a oddálení žaludeční Plnost, “říká Zhu.
Jak může výživná snídaně zabránit v polednímu propadu
Zhu říká, že značné jídlo v době snídaně může zvýšit energii, říká Zhu. Jak tedy vypadá energizující jídlo?
Kombinace sacharidů bohatých na vlákna, bílkoviny a zdravých tuků, říká Zhu.
Složité uhlohydráty, které obsahují vlákninu (jako jsou celá zrna, luštěniny a ovoce), zavádějí cukr (tj. Energii) do krevního řečiště mnohem pomaleji, říká Zhu. Mezitím tělo trvá ještě delší dobu, než tráví bílkoviny a zdravé tuky, dodává.
Proto toto úžasné trio při snídani vede k neustálejšímu zdroji trvalé energie po celý den.
4 Snídaňové komba pro dlouhodobou energii
Chcete -li se vyhýbat polednímu propadu, vyzkoušejte tyto vyvážené možnosti snídaně. Každý dodává uspokojivou směs bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, aby zpomalil trávení a udržoval váš plynový nádrž plnou paliva až do oběda, říká Zhu.
1. Míchaná nebo tvrdě vařená vejce s ovocem nebo celozrnným toastem
„Jedno vejce poskytuje 6 gramů kvalitního proteinu, které vás naplní a pomůže vám cítit se více nasycené,“ říká Zhu. „Kombinace s ovocem nebo celozrnným toastem, který obsahuje vlákno, vám pomůže poskytnout stabilní proud energie celé ráno.“
2. Řecký jogurt nebo tvaroh s ovocem
„Řecký jogurt i tvaroh poskytují dostatečné množství bílkovin,“ říká Zhu. A jak víme, vlákno v ovoci je fantastické pro zpomalení rychlosti trávení.
Zkuste jít na nízkotučný jogurt nebo tvaroh namísto odrůd bez tuků, abyste přidali zdravé tuky k vaší snídani.
3. Ovesná vločka s ořechovým máslem
„Ovesné vločky obsahují typ rozpustného vlákna zvaného beta-glukan, který může pomoci zvýšit pocit plnosti,“ říká Zhu. Je to proto, že beta-glukan „tvoří hustý gel, který zpomaluje vyprazdňování žaludku a absorpce glukózy v krvi,“ vysvětluje.
Jinými slovy, oves tráví pomaleji a může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.
„Párování ovesů s ořechovým máslem může poskytnout další dávku zdravých tuků, které pomáhají další sytosti a energii,“ říká Zhu.
4. Omeleta se zeleninou
Vejce jsou opět eggcellent, proteiny bohatý způsob, jak zahájit den. „Zejména omelety jsou skvělé plátno, které přidává další zeleninu pro další vlákniny a živiny,“ říká Zhu.
5 nejlepších receptů na snídani s vysokou energií
Byandrea Jordan
12 receptů na snídani avokádu, které přesahují přípitek
Bylauren O’Connor
7 nejhorších snídaňových potravin pro zánět
Byjaime Osnato
reklama