Zelené fazole mají vysoký obsah vlákniny.Image Credit:robynmac/iStock/GettyImages
Konzumace zelených fazolí při hubnutí může být velmi účinná – pokud ovšem nejíte pouze zelené fazolky. Místo toho je používejte jako jednu ze součástí vyvážené, nízkokalorické stravy, která je bohatá na živiny, jež vaše tělo potřebuje k udržení zdraví.
Užívání diety se zelenými fazolemi
Nejprve k výhodám konzumace zelených fazolek: Podle USDA obsahuje porce 1 šálku syrových zelených fazolek pouze 31 kalorií. Stejná porce obsahuje 1,83 gramu bílkovin, nepatrných 0,22 gramu tuku a 6,97 gramu sacharidů, navíc působivých 2,7 gramu vlákniny a 3,26 gramu cukru.
Jeden šálek syrových zelených fazolek obsahuje také 37 miligramů vápníku, 25 miligramů hořčíku, 38 miligramů fosforu a neuvěřitelných 211 miligramů draslíku a menší množství mnoha dalších živin.
Fazole můžete jíst po hrstech jako snadnou svačinu na cesty nebo je můžete kombinovat s oblíbeným dipem. Přirozená křupavost fazolí a jemný dip vytvářejí příjemný kontrast textur. Jen si dávejte pozor, kolik dipu používáte, protože dipy a ořechová másla bývají velmi kalorické a snadno ztratíte přehled o tom, kolik jste jich snědli.
Tip
Připravte si předem porce oblíbeného dipu po jedné porci, abyste přesně věděli, kolik ho spotřebujete.
Jako přílohu můžete použít také vařené zelené fazolky. Jak vysvětluje kanadský portál Half Your Plate, při každém jídle byste měli polovinu talíře zaplnit ovocem a zeleninou – a pomocí potravin bohatých na vlákninu a živiny, jako jsou zelené fazolky, můžete „natáhnout“ menší množství kaloricky bohatých příloh, čímž snížíte příjem kalorií a zároveň budete spokojení.
Složení živin v zelených fazolkách se po uvaření trochu změní. Podle USDA obsahuje 1 šálek vařených zelených fazolí z plechovky 33,7 kalorií, 1,71 g bílkovin, 0,7 g tuku a 6,59 g sacharidů spolu s 2,91 g vlákniny a jen 1,19 g cukru. Tato porce obsahuje také 58,1 miligramů vápníku, 19,9 miligramů hořčíku, 30,6 miligramů fosforu a 147 miligramů draslíku.
Pozor na přidaný sodík z konzervovaných fazolí. Výše zmíněná porce o objemu 1 šálku obsahuje neuvěřitelných 505 miligramů sodíku.
Jezte také tyto potraviny
I když můžete jíst zelené fazolky kvůli hubnutí, neměli byste jíst pouze zelené fazolky. Nejenže se jich časem nabažíte, ale také vám bude chybět mnoho důležitých živin, které získáte z jiných potravin. Abyste si udrželi zdravé tělo, musíte jíst vyváženou stravu ze všech skupin potravin.
Ministerstvo zdravotnictví a sociálních věcí uvádí několik doporučení, která vám pomohou této vyvážené stravy dosáhnout. Patří mezi ně:
-
Jezte různé druhy ovoce a zeleniny z každé podskupiny.
-
Vybírejte si kvalitní zdroje bílkovin, jako jsou ryby, libové maso a drůbež, ořechy, vejce a sója.
-
Snažte se konzumovat alespoň polovinu obilovin ve formě celozrnných výrobků.
-
Vybírejte mléčné výrobky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku.
-
Omezte přidaný cukr a nasycené tuky na méně než 10 % denního příjmu kalorií a sodík na méně než 2 300 miligramů.
denně.
-
Pokud používáte oleje, vybírejte si zdravé oleje bohaté na nenasycené tuky.
Jak na hubnutí?
Pokud řešíte dietu se zelenými fazolkami, abyste zhubli, musíte vzít v úvahu ještě jeden faktor, a to dosažení kalorického deficitu. Tento kalorický deficit však nežeňte do extrému. Nárazové diety, které slibují rychlé výsledky, se téměř vždy vymstí, protože váha se po návratu k běžným návykům opět vrátí.
Místo toho se zaměřte na deficit 500 až 1 000 kalorií denně, abyste dosáhli úbytku hmotnosti 1 až 2 kg týdně, což Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí a řada dalších zdravotnických autorit definují jako zdravou míru úbytku hmotnosti.
Existuje ještě jeden dílek skládačky, který vám může pomoci dosáhnout vašich cílů: cvičení. Podle Národního registru pro kontrolu hmotnosti drtivá většina lidí, kteří úspěšně zhubnou a udrží si váhu, tak učiní kombinací změny stravy a zvýšené fyzické aktivity. I mírná až střední fyzická aktivita, jako je každodenní procházka, plavání nebo jízda na kole, může být při hubnutí velmi účinná.