Vychutnáte si tyto zdravější koblihy, aniž byste příliš odcházeli od svých nutričních cílů. Kredit obrázku: a_namenko / iStock / GettyImages
Pokud oslavujete Chanuku, víte, že sufganiyot – koblihy naplněné želé – jsou pro židovský svátek lahodné i zásadní. Ve skutečnosti byl dekadentní dezert izraelskou federací práce prohlášen ve 20. letech za oficiální jídlo Chanuky.
Ať už letos sledujete Festival světel se svou nejbližší rodinou, několika přáteli nebo jen sólo, shromáždili jsme sedm receptů na koblihy plné příchutí, abyste si mohli užít to pečené dobroty ve své vlastní kuchyni. I když nejste největším fanouškem želé koblih, máme lahodné alternativy, které budete chtít udělat z této Chanuky (a opravdu po celý rok).
Vyzkoušejte tyto zdravé recepty na koblihy – každý s obsahem méně než 400 kalorií – a dodejte svému chanukovému stolu trochu sladkosti.
Chcete více zdravých receptů? Stáhněte si aplikaci MyPlate a získejte jednoduchá, chutná jídla a občerstvení přizpůsobené vašim nutričním cílům.
1. Pečené koblihy plněné želé
Navštivte stránku Tyto pečené koblihy jsou zvenčí křupavé a uvnitř načechrané – a nemusíte je ani smažit. Uznání obrázku: Natasha’s Kitchen
- 211 kalorií
Pokud děláte sufganiyot doma, ale chcete se jim vyhnout smažení, budete tento odlehčený, upečený recept milovat. „Pečené koblihy mají méně kalorií než tradiční,“ říká rostlinná dietologka Amy Gorin, RDN a majitelka společnosti Plant-Based Eats. Navíc je snadné přizpůsobit ho výměnou želé nebo džemu za jakoukoli chuť, kterou chcete.
Získejte recept na pečené koblihy plněné želé a informace o výživě od Natasha’s Kitchen.
2. Citronové mandlové Chai koblihy
Navštivte stránku Tyto koblihy jsou plné bohaté, hluboké chuti díky indické čajové směsi. Uznání obrázku: Maggie Moon / morefit.eu
- 377 kalorií
Koblihy nemusí být plné sladkých náplní a polev, pokud to není vaše věc. Tento keto přátelský recept obsahuje mandlové máslo a pistácie pro zdroje tuků zdravých pro srdce, říká Gorin. I když varuje, že i když přidání alternativního sladidla snižuje celkový obsah cukru, tento recept obsahuje cukerné alkoholy, které mohou u lidí s citlivým žaludkem způsobit gastrointestinální potíže.
Získejte recept na citronové mandle Chai Donuts a informace o výživě zde.
3. Čokoládové koblihy s vysokým obsahem bílkovin
Navštivte stránku Získáte 4 gramy nasycených vláken v každém čokoládovém těstíčku. Kredit obrázku: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kalorií
Tři přísady v tomto receptu jsou černé fazole, proteinový prášek a vejce. S 12 gramy bílkovin z fazolí a vajec mohou být tyto koblihy tou nejuspokojivější pochoutkou, jakou jste kdy vyzkoušeli.
Získejte recept s vysokým obsahem bílkovin a čokoládových koblih zde.
4. Easy Jelly Donuts
Navštivte stránku Tyto koblihy plněné želé plněné cukrem jsou stejně chutné jako pekárenská verze. Image Credit: A Farm Girls Kitchen
- 230 kalorií
Na těchto želé koblihách je tolik lásky. Jsou naplněny sladkým malinovým džemem, který vytéká ze stran a vypadá tak chutně. Každá kobliha obsahuje 6 gramů bílkovin, což vám pomůže udržet si déle sytost. Pokud chcete omezit příjem cukru nebo snížit kalorie, zvažte přeskočení nebo omezení množství práškového cukru, které používáte v povlaku, říká Gorin.
Získejte recept Easy Jelly Donuts a informace o výživě od A Farm Girls Kitchen.
5. Pečené perníkové koblihy s javorovou glazurou
K jejich výrobě můžete použít buď nesolené máslo nebo kokosový olej, v závislosti na tom, co máte ve spíži. Kredit obrázku: Amy’s Healthy Baking
- 104 kalorií
„Tyto koblihy jsou léčbou řízenou kalorií, přičemž každá obsahuje jen něco málo přes 100 kalorií,“ říká Gorin. Nemluvě o tom, že jsou plné sezónní chuti, jako je kořeněný perník a sladký javor, které jsou útulné a uklidňující v zimě. Bonus: Přidání zázvoru a skořice dodává receptu bohaté antioxidanty.
Získejte pečené perníkové koblihy s receptem Maple Glaze a nutričními informacemi od Amy’s Healthy Baking.
6. Borůvkové koblihy Paleo
Navštivte stránku Ať už držíte paleo dietu nebo ne, budete milovat sladkou a koláčovou chuť těchto ovocných těstovin. Uznání obrázku: Ariane Resnick / morefit.eu
- 369 kalorií
Voláme všechny milovníky borůvkových dortů! Tyto ovocné pochoutky mají veškerou příchuť vašeho oblíbeného koblihy bez extra kalorií a zpracovaných ingrediencí. „Tyto koblihy se hodí do bezlepkové stravy, protože používají základ z mandlových a kokosových mouček,“ říká Gorin. „Navíc použití pravých malin a borůvek dodává tomuto receptu vlákninu a antioxidanty.“
Získejte recept na Paleo Blueberry Donuts a informace o výživě zde.
7. Veganské javorové koblihy
Navštivte stránku Pokud jste vegan nebo máte mléčnou intoleranci, jsou tyto koblihy naplněné javorem dokonalým receptem. Image Credit: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kalorií
Nenechte se těmito veganskými koblihy oklamat – zvenčí jsou křupavé a uvnitř jemné. A skořicový cukr z nich dělá sladkou pochoutku k snídani nebo dezertu. „Jelikož jsou tyto koblihy veganské i bezlepkové, fungují s různými stravovacími potřebami,“ říká Gorin. A přidání skořice pomáhá sladit koblihy, aniž by se přidávaly přidané cukry.
Zde získáte recepty a informace o výživě Vegan Maple Donuts.