Vejce jsou obsažena téměř v každém receptu v tomto seznamu, jako je tato frittata, protože mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů. Uznání obrázku: Bartosz Luczak / iStock / GettyImages
Probudíte se a začnete ráno s miskou sladkých cereálií nebo hromádkou palačinek, abyste se o hodinu později ocitli letargičtí a hladoví. Zní povědomě?
Jíst vyvážená jídla – zejména vaše první den – je důležité pro udržení stálé energie a udržení sytosti během následujících hodin. A právě tam vstupuje do hry protein.
„Získání dostatečného množství bílkovin hned ráno vám může pomoci získat energii, kterou potřebujete k napájení po celý den,“ říká Andrea Mathis, RDN. „Jíst více bílkovin vám pomůže, abyste byli plní a spokojení, což pomáhá předcházet nadměrnému snacking mezi jídly.“ Dodává, že bílkoviny mohou také pomoci při regulaci glukózy a zlepšení svalové regenerace.
Abychom vám pomohli vyhnout se rannímu propadu sacharidů, připravili jsme jednoduché a lahodné recepty na snídani s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, které vás ve skutečnosti udrží do poledne.
Potřebujete snadný způsob, jak spočítat sacharidy? Sledujte své denní živiny přihlášením jídla v aplikaci MyPlate. Stáhněte si nyní a dolaďte svou stravu ještě dnes!
1. Pizza pro milovníky masa
Navštivte stránku 
Tato keto přátelská snídaně je plná sytících bílkovin z vajec a vašich oblíbených snídaňových mas. Image Credit: That Low Carb Life
- 28 gramů bílkovin
- 4 gramy sacharidů
Pizza není první věc, která mi přijde na mysl, když uvažujeme o výživné snídani – zejména té, která má nízký obsah sacharidů -, ale tento recept bohatý na bílkoviny používá pro krustu mandlovou mouku s nízkým obsahem karbidu a je plný oblíbených snídaní, jako jsou vejce a sýr.
„Kromě toho, že obsahuje skvělý zdroj vysoce kvalitních bílkovin, je mandlová mouka bohatá na vitamin E, který pomáhá chránit tělo před volnými radikály,“ říká Mathis. A i když má tato pizza málo sacharidů, varuje, že obsah tuku, cholesterolu a sodíku je poměrně vysoký, proto při přípravě tohoto receptu pamatujte na velikost porcí.
Získejte recept na snídani pizzy od milovníků masa a informace o výživě ze života s nízkým obsahem karbidu.
2. Kale a Chorizo Frittata
Navštivte stránku 
Upečte toto pečené vaječné jídlo pouze se šesti jednoduchými ingrediencemi, které již pravděpodobně máte po ruce. Kredit obrázku: Rozpočtové bajty
- 22,8 gramů bílkovin
- 5,65 gramů sacharidů
Kale je nutriční superstar tohoto vaječného pokrmu. „Je nabitý mnoha vitamíny a minerály, jako je vápník, měď, draslík a hořčík,“ říká Mathis. „Je také nabitý antioxidanty, u nichž se ukázalo, že pomáhají snižovat oxidační poškození způsobené volnými radikály.“ Aby byl tento recept lehčí na tuky a sodík, zvažte výměnu chorizo za krůtí klobásu a použití mléka se sníženým obsahem tuku.
Získejte recept Kale a Chorizo Frittata a informace o výživě z Budget Bytes.
3. Koktejl jogurtem Matchaccino
Navštivte stránku 
Vychutnejte si tento energizující koktejl na výměnu jídla za pouhých 136 kalorií. Kredit obrázku: Jackie Newgent / morefit.eu
- 25 gramů bílkovin
- 10 gramů sacharidů
Snídaňové koktejly se hodí, když vám dochází čas nebo potřebujete zdravou snídani na cestách. Tento recept obsahuje dvě superstar ingredience: Matcha a řecký jogurt.
„Matcha obsahuje značné množství antioxidantů, které mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním,“ navrhuje Mathis. „A řecký jogurt je nabitý probiotiky, což pomáhá udržovat vaše střevo zdravé.“ Tento nízkokalorický koktejl bez tuku je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo omezit příjem tuků.
Zde získáte recept na jogurtový koktejl Matchaccino a informace o výživě.
4. Sunny-Side-Up snídaně klobása
Navštivte stránku 
Proč se rozhodnout pro snídani klobásu zakoupenou v obchodě, když si můžete za méně než 15 minut vyrobit domácí verzi bez plnidel? Image Credit: Jackie Newgent / morefit.eu
- 24 gramů bílkovin
- 3 gramy sacharidů
Výměna tradiční vepřové klobásy za krůtí odrůdu je skvělý způsob, jak v tomto receptu udržet nízkou hladinu tuku a kalorií. „Mletá krůta vám poskytuje zdroj vitamínů B, selenu, zinku a fosforu, který pomáhá podporovat zdraví kostí a svalů,“ říká Mathis.
Aby bylo toto jídlo ještě více zaoblené, zvažte podávání vedle vašich oblíbených vegetariánů, jako jsou papriky, cibule, houby nebo špenát.
Zde získáte recept na klobásu Sunny-Side-Up a informace o výživě.
5. Naložená míchaná vejce
Navštivte stránku 
Nejlepší na tomto receptu je to, jak je přizpůsobitelný – můžete si jej skutečně přizpůsobit svým dietním potřebám. Image Credit: Easy Chicken Recipes
- 19 gramů bílkovin
- 7 gramů sacharidů
Není žádným překvapením, že se vejce na tomto seznamu snídaní s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin objevila několikrát. Jsou levné, snadno vyrobitelné a výživné. „Jedno velké vejce obsahuje přibližně 13 základních vitamínů a minerálů a je skvělým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin,“ říká Mathis.
„Můžete přidat více zeleniny, jako je kale nebo špenát, nebo slaninu nahradit chudým proteinem podle vašeho výběru.“
Získejte recept Loaded Scrambled Eggs a informace o výživě od Easy Chicken Recipes.
6. Sladký brambor a klobása Snídaně kastrol
Navštivte stránku 
Vyhoďte tyto přísady do svého pomalého sporáku noc předtím a probuďte se do plnící a vydatné kastrolky, které přijdou ráno. Uznání obrázku: Azurita / Adobe Stock
- 35 gramů bílkovin
- 13 gramů sacharidů
Nikdy nebudeme říkat ne na jídlo s pomalým vařením typu „dump-and-go“, zvláště pokud to hektické ráno trochu usnadní. „Tento recept obsahuje několik vydatných ingrediencí, jako jsou sladké brambory a vejce, které dodávají tělu mnoho výživných látek,“ říká Mathis.
„Sladké brambory jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a přispívají k uspokojení tohoto receptu.“ Pokud chcete udělat toto jídlo bez mléčných výrobků, vynechejte sýr čedar nebo vyměňte za náhradu veganského sýra.
Zde získáte recept na sladké brambory a klobásy a informace o výživě.