Tyto krémové a lahodné chia pudinkové recepty potlačují tento sladký zub a udrží vás plné po celé ráno. Image Credit: Fascinadora / iStock / GettyImages
Jedním z důvodů, proč tolik milujeme oves přes noc, je to, že se snadno vyrábí a ráno vyžaduje jen málo času. A pokud je něco, co hledáme dopoledne, je více času.
Ale je to jednoduchost a čas šetřící schopnosti ovesu přes noc ve spojení s jeho vlastními zdravými vlastnostmi, které z nich učinily trvalý hit versus módní zázrak jednoho úderu.
Chia semínkový pudink přináší nový spánek na oves přes noc. Jistě, můžete si ho pochutnat jako dezert – koneckonců má pudinkovou konzistenci – ale pudink chia také vytváří lahodný základ, na kterém lze stavět snadnou a výživnou snídani.
Chia semínka jsou drobná, ale jejich nutriční profil je něco jiného. Dvě lžíce semen poskytují 130 kalorií, 7 gramů tuku (0,5 gramu nasycených tuků), 10 gramů sacharidů (10 gramů vlákniny, 0 gramů cukru) a 6 gramů bílkovin na USDA.
Tato malá porce sama o sobě poskytuje asi třetinu vašich potřeb vlákniny na celý den!
Jak si vyrobit Chia pudink
Chcete-li připravit chia pudink, jednoduše přidejte chia semínka do tekutiny podle vašeho výběru, jako je mléko, ořechové mléko nebo voda, a promíchejte. Vážně, to je ono. Ale budete chtít dobrý poměr chia semen k tekutině.
Poměr Chia k kapalině
4 lžíce chia semen na 1 šálek tekutiny.
Můžete začít se 3 lžícemi a přidat ještě jednu, pokud máte rádi pudink na silnější straně. Jakmile chia semínka několikrát zamícháte, abyste odstranili větší shluky, přikryjte je a vložte na nejméně čtyři hodiny do chladničky (nemusí to být přes noc).
Právě tam začíná chia pudink. Chcete-li jídlo zakončit, budete chtít zvýšit nabídku kalorií a bílkovin. Dobrým začátkem je použití tekutiny bohaté na bílkoviny, jako je běžné mléko, nebo rostlinné alternativy bohaté na bílkoviny, jako je sójové nebo hrachové bílkovinné mléko.
Pak přijdou zálivky – to vše jsou vítané doplňky do jakékoli základny pudinků ze semen chia:
- Ovoce
- Ořechy a ořechová másla
- Proteinový prášek
- Celá zrna (jako quinoa nebo oves)
- Med nebo javorový sirup
- Koření
Zatímco párování vašich oblíbených příchutí je poloviční zábava, splnili jsme šest receptů chia pudinku, abychom vás inspirovali. Každý recept obsahuje 12 gramů bílkovin nebo více, které vás udrží v sytosti po celé ráno.
6 chia pudinkových receptů na probuzení
1. Čokoládový proteinový pudink Chia
Tento pudink získává extra protein (a čokoládovou příchuť) z přidaného proteinového prášku. Kredit obrázku: morefit.eu
- Kalorie: 183
- Bílkoviny: 12 gramů
Tato čokoládová mísa je základním receptem na chia pudink, který budete chtít mít po ruce. Smícháním prášku s agáve, kakaovým práškem, vanilkovým extraktem a mlékem vytvoříte konzistentní tekutinu bez hrudek. Tento recept vyžaduje jahody jako polevu, ale skvělým doplňkem by byly také nakrájené mandle nebo mandlové máslo.
Zde získáte recept na čokoládový pudink Chia Pudding a informace o výživě.
2. Chia pudink s vysokým obsahem bílkovin a vanilky
Quinoa přidává do tohoto jednoduchého receptu na chia pudink bílkoviny. Image Credit: Simply Quinoa
- Kalorie: 258
- Bílkoviny: 13 gramů
Pokud necítíte základní možnost čokolády, může to udělat vanilka. Zde je podpora bílkovin s laskavým svolením konopných semen, bílkovinného prášku a vařené quinoa. Dalo by se zde použít jakékoli celozrnné jako pohanka nebo ječmen. Na polevy by byly také vynikající vlašské ořechy, banány, bobule nebo arašídové máslo.
Získejte recept s vysokým obsahem bílkovin a vanilkovým chia pudinkem a informace o výživě v Simply Quinoa.
3. Chia pudink z mandlového másla
Pokud máte obavy o kalorie, tento recept rozpůlte a zbytek si nechte na zítřejší snídani. Obrázek Credit: The Almond Eater
- Kalorie: 705
- Bílkoviny: 21 gramů
Tento pudink obsahuje javorový sirup pro lehký nádech sladkosti ve spojení s krémovým a bohatým alondovým máslem, což přispívá k dokonalé kompilaci. K snídani, o které sníte, přidejte arašídy, plátky banánů nebo chipsy z tmavé čokolády.
Získejte recept na pudink s mandlovým máslovým chia pudinkem a informace o výživě v The Almond Eater.
4. Chia semínkový proteinový pudink
Vanilkový proteinový prášek je zdrojem 12 gramů bílkovin obsažených v tomto receptu na chia pudink. Uznání obrázku: Jessica Gavin
- Kalorie: 200
- Bílkoviny: 12 gramů
Malina, broskve, plátky mandlí a pekanové ořechy – opět tak jednoduché, ale zároveň tak chutné. Sladké ovoce má koláčovou stranu, která se dokonale hodí k vanilkovému proteinovému prášku. To vyžaduje několik tekutých možností, jako je kešu mléko, mandle nebo sója, ale doporučujeme zůstat s takovým, který poskytuje 8 gramů bílkovin na šálek nebo více.
Získejte recept na pudink z bílkovin Chia Seed a informace o výživě u Jessica Gavin.
5. Dýňový koláč Jednodenní oves s Chia
Dýňové pyré a hřejivé koření dodávají tomuto chia pudinku sezónní nádech. Image Credit: Ambitious Kitchen
- Kalorie: 274
- Bílkoviny: 14 gramů
Tento sezónní zvrat je dokonalým příkladem toho, co je u chia pudingu možné. Spojuje chia pudink a oves přes noc pro vkusný nádech, ve spojení se skutečným dýňovým pyré a hřejivým kořením, jako je skořice, muškátový oříšek a mletý zázvor. Řecký jogurt poskytuje dostatečné množství bílkovin, které se zde nacházejí, ale použití běžného mléka z mléka, sóji nebo hrachu by nabídku ještě zvýšilo.
Získejte dýňový koláč přes noc oves s receptem Chia a nutričními informacemi v Ambitious Kitchen.
6. Chia a Quinoa borůvkové snídaně Parfait
Celá zrna jsou neuvěřitelně dobrým zdrojem bílkovin. Image Credit: morefit.eu
- Kalorie: 425
- Bílkoviny: 14 gramů
Pokud máte sklon k přípravě jídla, tento recept je pro vás ideální. Vyžaduje vařenou quinoa, ale můžete použít jakékoli celozrnné. Quinoa je známá tím, že má vysoký obsah bílkovin s 8 gramy na šálek (vařená), ale existují i jiná starodávná zrna s vysokým obsahem bílkovin, jako je kamut (10 gramů na šálek) a teff (10 gramů na šálek), podle USDA.
Získejte recept a informace o výživě Chia a Quinoa Blueberry Breakfast Parfait zde.