Jíst jogurt v nociObrázek: Thodsapol Thongdeekhieo / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Pokud se snažíte zhubnout nebo si udržet zdravou stravu, může být výběr správné svačiny pozdě večer náročný. Je přece tak snadné vzít si před spaním čokoládovou tyčinku nebo kopeček zmrzliny. Stejně snadnou, ale zdravou alternativou je jogurt. Tato pozdní noční svačina je výživnou potravinou, u které se nemusíte cítit špatně.
Jídlo před spaním
Vědecký výzkum již dlouho zná souvislost mezi výživou, metabolismem a dobou, kterou dodržujeme. Studie publikované v roce 2015 v časopise International Journal of Obesity a v roce 2017 v časopise Circulation ukázaly, že stravovací návyky mohou ovlivnit nejen vaši hmotnost, ale i krevní tlak, hladinu cukru v krvi a zdraví srdce. I když byste se měli pokud možno vyhýbat konzumaci pozdních nočních svačin, svačina není vždy špatná věc. Podle MIT Medical Community Wellness Center jsou malé porce nízkotučných svačinek bohatých na bílkoviny v pořádku i pozdě večer. Ve skutečnosti může konzumace malých porcí o hmotnosti asi 150 kalorií dokonce zlepšit svalovou syntézu a kardiometabolické zdraví.
Jíst jogurt v noci
Jíst jogurt před spaním je dobrou volbou, pokud potřebujete pozdní noční svačinu. Potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ořechy a jogurt, vám pomohou udržet pocit sytosti a sníží vaši chuť na tu sladkou tyčinku nebo kousek pizzy. Jogurt má také další výhodu v tom, že je bohatý na vápník, který je nejen dobrý pro vaše kosti, ale také dokáže zlepšit kvalitu vašeho spánku.
Je důležité si uvědomit, že ne všechny jogurty jsou stejné. Některé jogurty, například ochucené jogurty s přidanými cukry, nejsou vhodnou volbou pro konzumaci před spaním. Místo toho volte raději obyčejné, zdravé jogurty, například řecký jogurt. Standardní 150gramová porce řeckého jogurtu má 130 kalorií.
Když jíte jogurt na noc, nemusíte ho jíst jen obyčejný. Stačí si koupit obyčejný jogurt a přidat si do něj, co chcete, přičemž se vyhněte přídatným látkám a cukrům navíc. Chcete-li sladký jogurt, přidejte ovoce, například maliny nebo jahody. Pro slaný zkuste nastrouhané okurky a citron, abyste napodobili chuť podobnou tzatziki nebo raitě. Pokud držíte nízkosacharidovou dietu, můžete do jogurtu přidat i opražené ořechy.