Ovesné vločky doplněné pikantními přísadami, jako jsou vegetariáni a vejce, dosáhnou velkého času v roce 2020. Uznání obrázku: Azurita / Getty Images
Nejlepší recepty upozorňují na největší trendy v vaření roku na základě oblíbených receptů našich čtenářů v roce 2020.
Oblíbené dietní jídlo na snídani dostalo v roce 2020 upgrade umami.
„Pikantní ovesné vločky jsou již několik let oblíbeným cílem ve výživové komunitě, ale líbí se mi, že vidím, že se letos stane mainstreamem,“ říká Elizabeth Shaw, RDN.
Ve skutečnosti jsme trend pikantní ovesné kaše nazvali již v prosinci 2019 a Instagrammerové souhlasí: Jak jeden fanoušek #savoryoats trefně zveřejnil v říjnu 2020: „Pokud jste nikdy neměli pikantní ovesné vločky, omlouvám se, protože vám zjevně chybí!“
Příliš pravda. Trend se ale nezastavil u ovesných vloček – lidé se po celý rok šťastně vrhli do mnoha různých slaných receptů z ovsa. Vezměte si naše ovesné kuřecí karbanátky: Je to náš čtvrtý nejoblíbenější recept pro celý rok 2020 a byl trvale v top 15 nejlepších receptů pro každý měsíc v roce.
Mimochodem, nepočítejte s tím, že to bude pomíjivá móda: prodej ovesu se od roku 2016 každoročně zvyšuje a podle zprávy společnosti Fortune Business Insights z října 2020 by měla do roku 2027 dosáhnout 3,53 miliardy dolarů.
Ale fanfáry nejsou jen o chuti. Oves bohatý na vlákna je nutriční zlato. „Pikantní ovesné vločky umožňují spotřebitelům snížit příjem přidaného cukru tím, že si na misky položí zdravé tuky a bílkoviny přes tradiční hnědý cukr nebo javorový sirup,“ říká Shaw.
Pokračujte v posouvání a podívejte se na nejoblíbenější recepty na slaný oves roku 2020 na webu morefit.eu a v naší aplikaci pro sledování potravin MyPlate.
Chcete více zdravých receptů? Stáhněte si aplikaci MyPlate a získejte jednoduchá, chutná jídla a občerstvení přizpůsobené vašim nutričním cílům.
1. Řecký špenát a feta ovesné vločky
Navštivte stránku Pokud milujete řecký špenátový koláč, budete slintat nad tímto středomořským ovesným jídlem. Uznání obrázku: LauriPatterson / Getty Images
Tato kaše se špenátem, koprem a feta vás díky bílkovinám a vláknině udrží na celé hodiny. Srdce zdravé středomořské dietní jídlo zajišťuje vyvážené jídlo jako první věc ráno, říká Shaw.
Zde získáte recept na řecký špenát a ovesné vločky Feta a informace o výživě.
2. Kari kokosové kuře, koriandr a mandlové ovesné vločky
Navštivte stránku Kdo říká, že pikantní kari musí být jen na oběd nebo večeři? Image Credit: LauriPatterson / Getty Images
Pokud jste fanouškem kari s nudlemi nebo rýží, zkuste místo toho vyměnit ovesné vločky. „Miluji myšlenku ovesných vloček na snídani jako polévku a kombinace chutí je na místě,“ říká Shaw.
Zde získáte recept na kari kuře, kari, koriandr a mandlové ovesné vločky a informace o výživě.
3. Ovesná mísa z pečeného vepřového břicha
Navštivte stránku Tato bohatá mísa dodává 14 gramů bílkovin a 6 gramů vlákniny. Uznání obrázku: Arthur Bovino / morefit.eu
Tento slaný recept, plný vepřového břicha, hub a edamame, je důkazem, že ovesné vločky nejsou jen na snídani. Je to večeře plná bílkovin, kterou bude celá rodina milovat, říká Shaw.
Získejte recept na pečené vepřové břicho z ovesných vloček a informace o výživě zde.
4. Snídaně Turecko-jablečná klobása Mini placičky
Navštivte stránku Podávejte tyto ovesné a krůtí kousky s vejci na uspokojivou snídani nebo brunch. Image Credit: Zolotaosen / Getty Images
Vychutnejte si tyto krůtí klobásy jako občerstvení nebo si je rozdrobte na celozrnnou tortillu s míchanými vejci, abyste si mohli na snídani vzít tacos, říká Shaw. Ať tak či onak, v každém sousto dostanete vydatnou a ořechovou dobrotu ovesných vloček.
Zde získáte recept na recepty na snídani Turecko-jablečná klobása a informace o výživě.
5. Kale, turecká klobása a vaječné ovesné vločky
Navštivte stránku V tomto jídle získáte spoustu zdravých tuků díky olivovému oleji a vejcům. Obrázek: Audi Santoso / EyeEm
Proteiny v krůtí klobásě a vejcích a vláknina v ovesných vločkách vás udrží spokojené po celé hodiny. „Tato mísa vítězí v mém dietetickém srdci,“ říká Shaw.
Zde získáte recept na výživu z kale, turecké klobásy a vaječných ovesných vloček.
6. Organické kuřecí karbanátky
Navštivte stránku Jsou to jako klobásové placičky, jen lepší, protože mají méně nasycených tuků a více vlákniny z ovsa. Image Credit: freeskyline / Getty Images
Díky příchutí jako jablko a šalvěj získávají tyto klobásové placičky extra vlákno (a chuť) díky rolovanému ovesu. „Vřele doporučuji spárovat je s plátkem celozrnného toastu pro nabitý způsob, jak začít den,“ říká Shaw.
Zde získáte recept na organické kuřecí snídani a informace o výživě.
7. Cajunská turecká a zelená mísa na horké cereálie
Navštivte stránku Tato kořeněná mísa je křížencem mezi ovesnými vločkami a vydatnou polévkou. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Mletý krocan a oves dostanou vítanou kopu z cajunského koření, citronové kůry, sušených rajčat a jarních cibulí. Díky 30 gramům vysoce kvalitních bílkovin je toto jídlo dokonalou snídaní, obědem nebo večeří.
Získejte recept Cajun Turkey and Greens Hot Cereal Bowl a informace o výživě zde.