Neexistují žádné potraviny s vysokým obsahem berberinu, ale sloučenina se nachází v doplňcích a rostlinách, jako je oregonský hroznový víno. Image Credit: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
Berberin, sloučenina vyskytující se v určitých rostlinách, je známá svou sytě žlutou barvou a často se v historii používala jako přírodní barvivo na dřevo, kůži a vlnu. Berberin se také používá v tradiční čínské medicíně a byl studován pro jeho potenciální přínosy pro zdraví srdce, snížení hladiny cukru v krvi a použití jako antibakteriální.
Video dne
Zde prozkoumáme tyto a další potenciální výhody berberinu a žlutého kořene spolu s doporučeními pro dávkování a vedlejšími účinky doplňků berberinu.
reklama
Co je to přesně Berberine?
Berberin je sloučenina, která se nachází v různých rostlinách, včetně evropského dřišťálu, zlatobýlu (žlutý kořen), zlatobýlu, oregonského hroznu, felodendronu (neplést s filodendronem pokojové rostliny) a stromové kurkumy, podle Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
„Tyto rostliny obsahující berberin mají dlouhou historii léčby infekcí v průběhu staletí,“ říká Patrick Fratellone, MD, integrační kardiolog z Fratellone Medical Associates.
reklama
Berberin se obvykle nenachází v potravinách, které jíme, ale prodává se jako doplněk, říká Christy B. Williamson, DCN, CNS, doktorka klinické výživy a generální ředitelka Nutričního genomického institutu. O těchto doplňcích se nejčastěji říká, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a upravovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu.
Williamson dodává, že berberin může pomoci snížit zánět a odvrátit bakteriální infekce. A podle Národního centra pro doplňkové a integrované zdraví (NCCIH) byl v Číně studován na srdeční selhání a používán po tisíce let jako léčba průjmu.
reklama
Co je žlutý kořen?
Žlutý kořen, také známý jako zlatobýl, je rostlina původem ze Severní Ameriky, kterou používali domorodí Američané a později evropští osadníci k léčbě onemocnění, jako jsou kožní poruchy, horečky a vředy.
Žlutý kořen je drobná rostlina s chlupatou lodyhou, zubatými listy, drobnými květy a malinově vyhlížejícími plody a obsahuje malé množství berberinu. Žlutý kořen najdete ve formě čaje, tekutého extraktu, tablet a kapslí. Často se také kombinuje s jinými bylinami, jako je echinacea.
reklama
I když může mít některé užitečné vlastnosti, NCCIH vysvětluje, že když lidé užívají žlutý kořen ústy – jako v pilulkovém doplňku nebo čaji ze žlutého kořene – velmi málo berberinu se ve skutečnosti dostane do krevního řečiště. Z tohoto důvodu je obtížné studovat přesný účinek berberinu na tělo ze samotného žlutého kořene.
Kromě toho může zlatobýl interferovat s tím, jak se v těle zpracovává lék na hladinu cukru v krvi nazývaný metformin – nejčastěji používaný lidmi s diabetem 2. typu ke snížení hladiny cukru v krvi –, takže žlutý kořen se nedoporučuje lidem, kteří užívají perorální léky na hladinu cukru v krvi.
Potenciální výhody
Dr. Fratellone říká, že rostliny berberinu používal k léčbě infekcí močových cest a že se také běžně používá při GI problémech, oběhových problémech, onemocněních jater a průduškových onemocněních. „Doporučuji berberin většině svých pacientů s cukrovkou, artritidou a dokonce i srdečními chorobami,“ poznamenává.
Kromě toho bylo provedeno několik studií o potenciálních výhodách berberinu. Obsahují:
1. Může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi
Bylo zjištěno, že berberin pomáhá regulovat krevní cukr a metabolismus lipidů. Podle recenze ze září 2015 v Science China Life Sciences se předpokládá, že berberin má vliv na hladinu cukru v krvi, protože zvyšuje vnímavost inzulinových buněk a pomáhá jim efektivněji pracovat.
To je důvod, proč může být berberin účinný při léčbě lidí se syndromem polycystických vaječníků, z nichž mnozí bojují s inzulínovou rezistencí nebo cukrovkou. Podle The National Polycystic Ovary Syndrome Association může také pomoci snížit hladiny androgenů, což může zlepšit ovulaci.
Starší, ale často citovaná studie z května 2008 v Metabolismus sledovala relativně malý vzorek 36 dospělých nově diagnostikovaných s diabetem 2. typu, kteří byli léčeni buď berberinem, nebo metforminem (obojí třikrát denně). ) v průběhu tří měsíců. Studie dospěla k závěru, že obě metody měly podobný účinek na snížení hladiny cukru v krvi.
Systematický přehled a metaanalýza na toto téma z října 2012 publikovaná v Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine však poznamenala, že ano, zdá se, že berberin pomáhá snižovat vysokou hladinu cukru v krvi, ale důkazy pro jeho použití jako léčby diabetu 2. typu jsou stále velmi omezené a nízké kvality.
2. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu
Stejná studie z roku 2008 Metabolismus zjistila, že skupina lidí, kteří užívali berberin, viděla kromě regulace hladiny cukru v krvi i další výhody, včetně snížení celkového cholesterolu a lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL, neboli „špatné“ ) cholesterolu.
Podle přehledu Science China Life Sciences dosud neproběhla rozsáhlá, randomizovaná, dvojitě zaslepená klinická studie o tom, jak může berberin snížit hladinu cholesterolu, ale vědci poukázali na řadu nezávislých skupin, které tento efekt zdokumentovaly. Dokument uvádí, že berberin může snížit celkový cholesterol až o 31 procent, LDL až o 25 procent a triglyceridy až o 35 procent. Bylo také hlášeno, že berberin může zvýšit HDL, „dobrý“ cholesterol.
The Memorial Sloan Kettering Cancer Center poznamenává, že berberin může být nejúčinnější u lidí, kteří mají mírné případy vysokého cholesterolu, ale nenahradí zdravé návyky životního stylu snižující cholesterol, jako je pravidelné cvičení a konzumace výživných potravin.
3. Podporuje zdraví srdce
Berberin je užitečný jako nástroj pro podporu zdraví srdce, protože má vlastnosti, které pomáhají bojovat proti vysokému krevnímu tlaku, vysokému cholesterolu, arytmiím a krevním sraženinám, podle článku z prosince 2015 v Chronické nemoci a translační medicína .
Zpráva z ledna 2017 v Clinical Lipidology vysvětluje, že bylo zjištěno, že berberin snižuje hladiny krevních lipidů (hladiny tuků v krvi) u lidí s diabetem 2. typu, vysokým cholesterolem a ztučnělým onemocněním jater. Bylo také zjištěno, že pomáhá rozšiřovat krevní cévy a činí je pružnějšími, čímž snižuje krevní tlak a předchází onemocněním krevních cév.
Opět však platí, že berberin je nejúčinnější při podpoře zdraví srdce spolu s dalšími zásahy, jako je například vedení zdravého životního stylu.
4. Může pomoci při regulaci hmotnosti
Některé výzkumy naznačují, že berberin může pomoci některým lidem řídit svou váhu. Například systematický přehled z července 2020 v Biomedicíně a farmakoterapii o účinku berberinu na hubnutí zjistil, že berberin může pomoci předcházet obezitě několika různými způsoby: změnou genů, které tvoří tělo ukládá tuk, pomáhá zastavit růst tuku v těle tím, že podporuje enzymy, které aktivují vychytávání glukózy a mastných kyselin a regulují střevní hormony, které také ovlivňují váhu a inzulínovou rezistenci.
Další studie, publikovaná v červenci 2012 v Fytomedicína, potvrdila, že berberin může být užitečný při hubnutí: Účastníci studie zhubli v průměru o 5 liber poté, co užívali 500 miligramů berberinu třikrát denně po dobu 12 týdnů. Zlepšily také další zdravotní ukazatele, včetně snížení hladiny cholesterolu.
5. Souvisí se snížením zánětu
Ve studii z května 2014 provedené na myších v klinické mikrobiologii vědci zjistili, že podávání berberinu po dobu 14 týdnů výrazně snížilo zánětlivé markery a pomohlo chránit slezinu, játra a ledviny před účinky chronického zánětu. Tato zjištění však nelze nutně rozšířit na lidi.
6. Mohla by být antibiotika účinnější
Stejná studie v Clinical Microbiology také zjistila, že berberin může pomáhat bojovat s bakteriemi, když se používá ve spojení s antibiotiky. Berberin by v podstatě mohl narušit stabilitu biofilmu, který bakterie tvoří, aby vykonávaly svou špinavou práci (předpokládejme, že se bakterie spojí a vytvoří jakýsi lepkavý plastový obal – takový je biofilm).
Narušením tohoto biofilmu může berberin umožnit antibiotikům účinněji zabíjet bakterie. Také proto někteří lidé vychvalují berberin jako doplněk na posílení sliznice.
Opět však byla tato studie provedena na hlodavcích, takže nevíme, zda by berberin měl stejný účinek u lidí.
Doporučené dávkování
Kolik berberinu byste měli užívat, závisí na tom, co chcete, aby pro vás dělal. Williamson říká, že následující doporučené dávky byly založeny na různých studiích:
- Pro léčbu diabetu: 500 mg před nebo po každém jídle, celkem 1 500 mg denně
- Pro vysoký cholesterol a srdeční onemocnění: 1 000 mg denně
- Pro hubnutí: 500 mg denně
- Jako antioxidant/protizánětlivý: 300 mg denně
Pamatujte, že před přidáním jakéhokoli doplňku do svého režimu byste měli vždy nejprve promluvit se svým lékařem.
Kdykoli je to možné, Williamson doporučuje užívat berberin v menších dávkách několikrát denně, aby se snížilo riziko nežádoucích účinků.
Nejlepší doplňky stravy Berberine
- Berberine-500 od Thorne (35 USD za 60 kapslí, Thorne)
- Berberine by Life Extension (20,62 $ za 60 kapslí, LifeExtension)
- NOW Foods Berberine Glucose Support (23,81 USD za 90 kapslí, Amazon)
Vedlejší účinky a rizika
Nežádoucí účinky, které se mohou vyskytnout u berberinu, jsou celkově velmi mírné, ale mohou zahrnovat:
- Ztráta chuti k jídlu
- Žaludeční nevolnost
- Průjem
- Zácpa
- Vyrážka
Vždy se však ujistěte, že si promluvte se svým lékařem, než začnete užívat berberin nebo žlutý kořen, protože může interferovat s určitými stavy a léky.
Zatímco Dr. Fratellone poznamenává, že při používání rostlin obsahujících berberin nejsou známy žádné významné vedlejší účinky, varuje, že vyšší dávky mohou zhoršit dušnost. „Při podávání dětem s těžkým astmatem bych byl opatrný,“ říká.
„Zatímco berberin je obecně považován za bezpečný, dlouhodobé užívání závisí na jedinci a stavu, který je léčen,“ dodává Williamson. „Většina studií sledovala užívání pouze po dobu až šesti měsíců, takže v současné době není dostatek údajů o dlouhodobém užívání. Je důležité projednat dlouhodobé užívání s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem.“
Berberin byste neměli užívat, pokud jste:
- Těhotné nebo kojící. Berberin může u dětí vést ke žloutence a poruchám mozku a může způsobit potrat.
- Užívání takrolimu nebo cyklosporinu, což jsou léky na potlačení imunity. Berberin může zvýšit hladiny obou těchto léků ve vašem těle, což může způsobit toxicitu ledvin.
- Užívání sulfonylmočovin, léku na cukrovku. Předpokládá se, že berberin může interferovat s metabolismem tohoto léku.
- Užívání určitých antibiotik, jako je azithromycin nebo jiná makrolidová antibiotika. Mohou existovat vážné vedlejší účinky, jako je kardiotoxicita, varuje Williamson.
- Užívání léků substrátů CYP2D6. Patří sem mnoho antidepresiv (Celexa, Paxil), antipsychotika (Clozaril, Haldol, Risperdal), antiarytmika (Mexitil, Tambocor, Rythmol), betablokátory (Aphrodyne, Lopressor), opioidy (kodein, morfin) a protirakovinné léky. Berberin může způsobit, že tyto léky budou méně účinné.
- Na warfarinu (Coumadin) na krevní sraženiny, protože berberin může zvýšit hladiny léků ve vaší krvi, podle dokumentu z prosince 2015 v Chronická onemocnění a translační medicína
reklama