Marinované kuře můžete připravit na mnoho způsobů, které uspokojí vaše chuťové buňky.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
Kuřecí maso je univerzální libová bílkovina, která se při správné přípravě může hodit do výživného jídelníčku. Marinování kuřecího masa je jedním ze způsobů, jak mu dodat chuť a křehkost, aniž byste mu přidali kalorie a tuk.
Neexistuje jeden nejlepší způsob přípravy marinovaného kuřete, ale můžete si vybrat z několika možností. Doba přípravy se liší v závislosti na druhu kuřete. Marinované kuře můžete zkusit péct, grilovat, zapékat nebo smažit.
Jak marinovat kuře
Marinádu na drůbež nebo kuře můžete připravit z citronové šťávy, česneku a bylinek, které máte rádi, například sušeného italského koření nebo nasekané čerstvé petrželky, rozmarýnu nebo oregana. Přizpůsobte si marinádu na kuře tak, aby zvýraznila vaše oblíbené chutě.
Pokud marinujete kuře, dělejte to alespoň dvě hodiny, aby se koření v mase opravdu usadilo. Můžete také zkusit nechat kuře marinovat přes noc.
Vyzkoušejte marinádu na kuřecí maso přes noc, abyste mohli péct s výraznou chutí.
Tip
Podle USDA je kuře považováno za bezpečné ke konzumaci při vnitřní teplotě 165 stupňů Fahrenheita.
4 různé způsoby přípravy kuřete
- Pečené marinované kuře
Jakmile kuře marinujete dvě až osm hodin, je čas ho upéct. Pečení marinovaného kuřete je jedním z bezstarostných způsobů, jak to udělat a zajistit, aby bylo chutné a šťavnaté. Zde je návod, jak marinované kuře upéct:
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Osušte kuře od marinády.
- Vložte kuře do lehce vymazané zapékací misky.
- Kuře pečte po požadovanou dobu, která závisí na jeho hmotnosti a porci. Například kuřecí prsa mohou vyžadovat pouze 20 až 30 minut, zatímco celé kuře bude potřebovat jednu až dvě hodiny.
- Ke kontrole propečenosti kuřete použijte teploměr na maso a vyjměte jej, jakmile vnitřní teplota dosáhne 165 F.
- Na grilu
Marinované kuře ugrilujte do křupavé, kouřové dokonalosti. obrázek Kredit:SilviaJansen/E+/GettyImages
Grilování marinovaného kuřete je dalším velmi jednoduchým způsobem přípravy a je skvělou volbou, pokud jste příznivci kouřové, grilovací chuti.
A nejen to, podle Harvard Health Publishing může marinování potravin před grilováním pomoci zabránit tvorbě škodlivých karcinogenů. Zde se dozvíte, jak marinované kuře grilovat:
- Zapalte gril a nechte ho rozehřát.
- Marinované kuře osušte.
- Přes rošt položte hliníkovou fólii.
- Alobal lehce postříkejte nepřilnavým olivovým olejem, aby se kuře na alobal nepřichytilo.
- Marinované kuře můžete připravit na mnoho způsobů, které uspokojí vaše chuťové buňky.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
- Kuřecí maso je univerzální libová bílkovina, která se při správné přípravě může hodit do výživného jídelníčku. Marinování kuřecího masa je jedním ze způsobů, jak mu dodat chuť a křehkost, aniž byste mu přidali kalorie a tuk.
- Neexistuje jeden nejlepší způsob přípravy marinovaného kuřete, ale můžete si vybrat z několika možností. Doba přípravy se liší v závislosti na druhu kuřete. Marinované kuře můžete zkusit péct, grilovat, zapékat nebo smažit.
Jak marinovat kuře
Marinádu na drůbež nebo kuře můžete připravit z citronové šťávy, česneku a bylinek, které máte rádi, například sušeného italského koření nebo nasekané čerstvé petrželky, rozmarýnu nebo oregana. Přizpůsobte si marinádu na kuře tak, aby zvýraznila vaše oblíbené chutě.
Pokud marinujete kuře, dělejte to alespoň dvě hodiny, aby se koření v mase opravdu usadilo. Můžete také zkusit nechat kuře marinovat přes noc.
- Vyzkoušejte marinádu na kuřecí maso přes noc, abyste mohli péct s výraznou chutí.
- Tip
- Podle USDA je kuře považováno za bezpečné ke konzumaci při vnitřní teplotě 165 stupňů Fahrenheita.
- 4 různé způsoby přípravy kuřete
-
- Pečené marinované kuře
- Jakmile kuře marinujete dvě až osm hodin, je čas ho upéct. Pečení marinovaného kuřete je jedním z bezstarostných způsobů, jak to udělat a zajistit, aby bylo chutné a šťavnaté. Zde je návod, jak marinované kuře upéct:
Předehřejte troubu na 350 F.
Osušte kuře od marinády.
Vložte kuře do lehce vymazané zapékací misky.
- Kuře pečte po požadovanou dobu, která závisí na jeho hmotnosti a porci. Například kuřecí prsa mohou vyžadovat pouze 20 až 30 minut, zatímco celé kuře bude potřebovat jednu až dvě hodiny.
- Ke kontrole propečenosti kuřete použijte teploměr na maso a vyjměte jej, jakmile vnitřní teplota dosáhne 165 F.
-
- Na grilu
- Marinované kuře ugrilujte do křupavé, kouřové dokonalosti. obrázek Kredit:SilviaJansen/E+/GettyImages
Grilování marinovaného kuřete je dalším velmi jednoduchým způsobem přípravy a je skvělou volbou, pokud jste příznivci kouřové, grilovací chuti.
A nejen to, podle Harvard Health Publishing může marinování potravin před grilováním pomoci zabránit tvorbě škodlivých karcinogenů. Zde se dozvíte, jak marinované kuře grilovat: