Vegetariánská tofu scramble je jedna skvělá snídaně, která je jak nízko-sacharidová, tak veganská. Kredit obrázku: vaaseenaa / iStock / GettyImages
Snídaně může být nejsložitějším jídlem dne – můžete mít nedostatek času, když vyrazíte ze dveří, nebo prostě ještě nemáte dost hlad.
Věci se komplikují, když dodržujete restriktivní dietu. Pokud se držíte veganské stravy, můžete se odhlásit z toho, co je často považováno za základní snídani, včetně živočišných bílkovin, vajec, mléčných výrobků a medu.
reklama
Pokud jdete s nízkým obsahem karbohydrátů nebo chcete snížit obsah sacharidů, jídlo jako toast a ovesné vločky nemusí odpovídat vašemu účtu.
Naštěstí, i když nemusí být tak „tradiční“ jako snídaně zaměřená na živočišné bílkoviny, existuje spousta lahodných veganských snídaní s nízkým obsahem uhlohydrátů, které uspokojí vaše ráno. Níže najdete 30 našich oblíbených položek.
1. Vegetariánská tofu omeleta
Tento recept je hotový za 15 minut. Image Credit: Jenna Butler / morefit.eu
- 196 kalorií
- 8 gramů sacharidů
reklama
Tato omeleta je nabitá vitaminem C, který je skvělý pro váš imunitní systém; má také nízký obsah sacharidů a cukru. Použijte měkké tofu, nikoli pevné, abyste získali požadovanou strukturu. 10 gramů bílkovin vás udrží plných až do oběda.
Zde získáte recept a informace o výživě Veggie Tofu Omelet.
2. Zdravý veganský tmavý čokoládový pudink Chia
Tento recept obsahuje 7 gramů bílkovin. Kredit obrázku: kajakiki / E + / Getty
- 198 kalorií
- 27 gramů sacharidů
reklama
Pro lahodnou sladkou snídani zvažte tento veganský chia pudink z tmavé čokolády, který má vysoký obsah zdravých tuků a má 11 gramů vlákniny.
S pouhými 16 gramy čistých sacharidů může být tento veganský pudink zcela součástí životního stylu s nízkým obsahem sacharidů. Navíc je ráno nulová přípravná práce. Stačí chytit a jít!
Zde získáte recept na zdravou veganskou tmavou čokoládu Chia Pudding a informace o výživě.
3. Jednoduchý pudink z chia semínek s borůvkami
Příprava tohoto receptu trvá 50 minut. Image Credit: StephanieFray / Stock / Getty
- 181 kalorií
- 25 gramů sacharidů
reklama
Tento chia semínkový pudink s plody má vlákninu a tuk pro zvýšení sytosti a jeho 9 gramů vlákniny snižuje čisté sacharidy na 16 gramů. Chcete-li přidat více bílkovin, doplňte je ořechy, jako jsou mandle nebo kešu oříšky. Navíc si ho připravte noc předtím, abyste jej ráno mohli snadno uchopit.
Získejte recept na jednoduchý vanilkový chia semínko s borůvkami a informace o výživě.
4. Veganská a Paleo Fig-ocado Pitaya smoothie mísa
Tento recept vypadá jasně a krásně z dračího ovoce. Obrázek Credit: morefit.eu
- 214 kalorií
- 22 gramů sacharidů
Pěkná ovocná varianta, tato smoothie mísa je naprosto veganská a má 17 gramů čistých sacharidů, což je relativně málo sacharidů.
Zvažte tuto možnost jako výběr typu „teď a teď“, protože má vyšší obsah cukru.
Získejte recept na Vegan & Paleo Fig-ocado Pitaya Smoothie Bowl a informace o výživě zde.
5. Veganský kávový jogurt
Tato snídaně obsahuje 6 gramů bílkovin. Kredit obrázku: morefit.eu
- 218 kalorií
- 16 gramů sacharidů
Tato jogurtová mísa je veganská, protože používá sójový nebo mandlový jogurt a má relativně nízký obsah sacharidů, přičemž v porci je jen 15 gramů čistých sacharidů. Vlašské ořechy dodávají sytící tuk a vlákninu a káva vám dodá kofein, který vám pomůže začít den energií. Nejlepší na tom je, že sestavení trvá pouhých pět minut.
Zde získáte recept na veganskou kávu s jogurtem a informace o výživě.
6. Veganský čokoládový koktejl
Tento koktejl obsahuje 11 gramů bílkovin. Uznání obrázku: Jenna Butler / morefit.eu
- 121 kalorií
- 5 gramů sacharidů
Někdy chcete snídani, která je přenosná. Tento veganský koktejl je ideální pro ty pokrmy na cestách, má nízký obsah sacharidů a má skvělou čokoládovou chuť. Chcete-li to trochu hromadit, můžete přidat avokádo nebo ořechy, kde získáte bílkoviny a tuky, bez dalších sacharidů.
Zde získáte recept na veganské čokoládové koktejly a informace o výživě.
7. Vegan Curry Sunrise Scramble
Tento recept obsahuje 21 gramů zdravých tuků. Obrázek: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- 310 kalorií
- 13 gramů sacharidů
Curry má protizánětlivé vlastnosti ke snížení zánětu a dodává jídlu příjemné koření, aby bylo chutnější. Používejte spíše pevné tofu než měkké, takže v textuře obstojí jako dobrá alternativa vajec.
Zde získáte recept a informace o výživě Vegan Curry Sunrise Scramble.
8. Veganský tofu Taco salát
Tento recept obsahuje 15 gramů čistých sacharidů. Kredit obrázku: morefit.eu
- 283 kalorií
- 20 gramů sacharidů
Saláty mohou být zdravou snídaní a jsou obzvláště užitečné, pokud máte dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů. Tento veganský salát používá tofu pro bílkoviny a sójový jogurt jako náhradu za tradiční zakysanou smetanu nebo řecký jogurt. A existuje 20 gramů plnícího proteinu.
Zde získáte recept na veganský tofu taco salát a informace o výživě.
9. Veganská kaše z arašídového másla
Tento recept obsahuje 8 gramů tuku. Kredit obrázku: morefit.eu
- 156 kalorií
- 18 gramů sacharidů
Oříškové máslo je plné tuků a rostlinného veganského proteinu a má málo sacharidů. Výroba tohoto jogurtu trvá pouhých pět minut a má 11 gramů čistých sacharidů, protože je tu velká dávka vlákniny. Chcete-li snížit hladinu sacharidů, odstraňte otruby z obilovin a místo toho přidejte více ořechů a semen.
Zde získáte recept na veganské arašídové máslové kaše a informace o výživě.
10. Veganský koktejl z čerstvé máty
Tento recept je hotový za méně než 10 minut. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- 327 kalorií
- 17 gramů sacharidů
Toto smoothie je husté a plné, protože má chia a konopná semínka, stejně jako krémové avokádo, které poskytuje 24 gramů zdravých, nasycených tuků. Má 11 gramů čistých sacharidů a používá stevii jako sladidlo k udržení sacharidů a cukru na nízké úrovni a k udržení veganství (bez medu!).
Získejte recept na Veganské čerstvé máty peprné a informace o výživě zde.
11. Tyčinky z dýňových proteinů
Každá chutná tyčinka obsahuje 5 gramů bílkovin. Obrazový kredit: Jíst krmivo pro ptáky
- 56 kalorií
- 7 gramů sacharidů
Tyto tyčinky z dýňových bílkovin jsou mini a každá obsahuje pouze 6 čistých gramů sacharidů. Spárujte je s něčím, co má bílkoviny a tuky, jako je mísa ze sójového nebo mandlového jogurtu nebo rychlé tofu, které je samo o sobě dost málo sacharidů.
Nebojte se udělat z nich velkou dávku najednou, abyste maximalizovali přípravu jídla.
Získejte recept Pumpkin Protein Bars a informace o výživě od Eating Bird Food.
12. Borůvkové sladké bramborové sušenky
Přemýšlejte o nich jako o borůvkovém muffinovém kroucení. Image Credit: Eating Bird Food
- 116 kalorií
- 14 gramů sacharidů
Tyto sušenky jsou plné ovoce, borůvek, chytrého ovoce s nízkým obsahem karbidu, které má vyšší obsah vlákniny a relativně málo sacharidů. Ty jsou oslazeny trochou javorového sirupu a vanilky, aby udržely cukr dole.
Vychutnejte si jen jedno cookie spolu s přidanými bílkovinami a tuky na podstatnou snídani – třeba nějaké ořechové máslo?
Získejte recept na borůvkové sladké bramborové snídaně a informace o výživě od společnosti Eating Bird Food.
13. Kešu máslo z dýňového koření
Nesolené, syrové kešu jsou hvězdou tohoto ořechového másla. Image Credit: Dishing Out Health / morefit.eu
- 155 kalorií
- 7,5 gramů sacharidů
Toto máslové ořechové máslo má náznaky dýňového koření, ale používá kokosový cukr k udržení nízkých cukrů a sacharidů. Je to skvělá přísada se 4 přísadami, kterou můžete použít na toasty s nízkým obsahem karbohydrátů, zeleninové plátky nebo do veganského jogurtu, aby vaše snídaně byla podstatnější.
Získejte recept na dýňové kešu máslové máslo a informace o výživě od Dishing Out Health.
14. Veganský náznak sladkého avokádového koktejlu
Tento recept obsahuje 9 gramů bílkovin. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- 293 kalorií
- 14 gramů sacharidů
Tento zelený koktejl s nízkým obsahem karbidu používá stévii jako keto přátelské sladidlo, které neovlivní hladinu cukru v krvi. Navíc má krémové avokádo pro texturu a tuková makra, stejně jako konopná semínka a špenát pro vlákninu. Nejlepší část? Hotovo za osm minut.
Zde získáte recept na Veganské náznaky sladkého avokádového koktejlu a informace o výživě.
15. Veganská čokoládová pěna
Tento recept používá jako sladidlo javorový sirup. Image Credit: morefit.eu
- 243 kalorií
- 20 gramů sacharidů
Tuto snídani si budete chtít připravit předem, protože to trvá 50 minut.
Čistý počet sacharidů je díky vláknité aquafabě relativně nízký, 15 gramů. Zvažte přidání ořechů a semen, abyste ještě více zvýšili bílkoviny a vlákninu.
Zde získáte recept na veganskou čokoládovou pěnu a informace o výživě.
16. Everyday Green Smoothie
Tento recept je hotový za pět minut. Image Credit: Sherry Callestano / morefit.eu
- 144 kalorií
- 21 gramů sacharidů
Tento koktejl používá chia semínka na vlákninu, tuky a bílkoviny a není nijak zvlášť sladký, protože je v něm smíchána jen polovina hrušky. Čisté sacharidy jsou nízké, 16 gramů, ale pár gramů můžete snížit pomocí čtvrtiny místo toho hruška. Spárujte to s porcí neslazeného másla z prostého ořechu pro přidání bílkovin.
Získejte recept Everyday Green Smoothie a informace o výživě zde.
17. Smoothie ze zelené lucerny
Tento koktejl je hotový za pět minut. Image Credit: Natasha Breen / Adobe Stock
- 200 kalorií
- 19 gramů sacharidů
Použijte vanilkový veganský protein, jako je protein z hrachového bílkoviny, který je snadno stravitelný, k vybičování tohoto výživného zeleného smoothie, které má nádech koření, aby to skořice rozjasnila. Má vysoký obsah bílkovin (neuvěřitelných 28 gramů!) A má jen 14 gramů čistých sacharidů.
Zde získáte recept na smoothie z Green Lantern a informace o výživě.
18. Mushroom Tofu Scramble
Tento recept má 5 gramů tuku. Kredit obrázku: morefit.eu
- 115 kalorií
- 8 gramů sacharidů
Tofu je skvělá náhražka vajec na snídani a tato míchačka má 10 gramů plnícího proteinu pouze ze zeleniny. Chcete-li zvýšit, přidejte také avokádo, které také zvyšuje obsah tuku. Všechno je hotové za 15 minut.
Získejte recept Mushroom Tofu Scramble a informace o výživě zde.
19. Easy Vegan Tofu Scramble
Příprava tohoto receptu trvá 10 minut. Image Credit: morefit.eu
- 124 kalorií
- 7 gramů sacharidů
Vyměňte vejce za tofu v této veganské hádce. Má vysoký obsah bílkovin pro zvýšení sytosti a nízký obsah sacharidů, protože tofu je jednoduchý rostlinný protein, který má přirozeně nízký obsah sacharidů a cukru. Pokud chcete, přidejte čerstvé bylinky nebo koření!
Zde získáte recept Easy Vegan Tofu Scramble a informace o výživě.
20. Jednoduché středomořské tofu
Tento recept obsahuje pouze 5 gramů cukru. Kredit obrázku: morefit.eu
- 141 kalorií
- 9 gramů sacharidů
Hotová za 10 minut, tato míchačka má 12 gramů sytícího proteinu. Chcete přidat další látku? Zahrňte další vegetariáni, jako je brokolice nebo avokádo. Použijte veganský zábal s nízkým obsahem karbohydrátů a naplňte scramble dovnitř, abyste si užili na cestách.
Získejte jednoduchý recept Středomoří Tofu Scramble a informace o výživě zde.
21. Sladké bramborové proteiny
Tento recept obsahuje 13 gramů bílkovin. Uznání obrázku: Jenna Butler / morefit.eu
- 340 kalorií
- 23 gramů sacharidů
Tento veganský tofu sladký bramborový hash má docela málo sacharidů, a to díky 8 gramům vlákniny, které snižují čisté sacharidy na 15 gramů na porci.
Sladký brambor obsahuje antioxidanty, které zlepšují vaše srdce, a chutná lahodně s kořením, jako je kajenský pepř, který může zvýšit váš metabolismus a pomoci při hubnutí, jak naznačuje studie z roku 2017 v Bioscience Reports .
Zde získáte recept na sladké bramborové proteiny a informace o výživě.
22. Rýže květáku s bylinkami
Tato chutná alternativa hash brown může sloužit jako základ pro všechny druhy snídaňových dobrot. Image Credit: Brent Hobacker / Adobe Stock
- 76 kalorií
- 7 gramů sacharidů
Nízkokarbová karfiolová rýže je skvělou alternativou k hash browns a můžete si udělat vyváženou a lahodnou slanou snídani doplněním rýže tofu. Míchání poskytuje bílkoviny, zatímco tato směs bylinkové rýže dodává pěknou křupavou strukturu.
Zde získáte recept na rýži květáku s bylinkami a informace o výživě.
23. Veganský čokoládový koktejl s mořskou solí
Tento recept obsahuje 11 gramů bílkovin. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- 271 kalorií
- 17 gramů sacharidů
Čokoláda, arašídové máslo a konopná semínka dávají dohromady hladké a hladké smoothie s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, které je sladké i slané, a přesto má nízký obsah sacharidů. Stevia a neslazený kakaový prášek udržují nízkou hladinu cukru a je hotový za pouhých pět minut.
Získejte Vegan Chocolate Nut Shake s mořskou solí recept a údaje o výživě zde.
24. Tex-mexská veganská snídaně Hash
Tento recept obsahuje 24 gramů plnícího proteinu. Kredit obrázku: morefit.eu
- 350 kalorií
- 20 gramů sacharidů
Namísto brambor tento hash používá tofu zabalené v bílkovinách ke snížení sacharidů.
Navíc je tato snídaně dobrá pro vaše srdce, protože se může pochlubit zdravými tuky z avokáda a antioxidanty z papriky. Vlákno snižuje počet čistých sacharidů na 15 gramů.
Získejte recept na veganskou snídani a hash Tex-Mex zde.
25. Veganský salát Caprese s avokádem a balzamikovou redukcí
Tento recept je hotový za 15 minut. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- 235 kalorií
- 23 gramů sacharidů
Namísto tradičního sýra mozzarella přidává avokádo k této chutné snídani caprese, která má pouhých 16 gramů čistých sacharidů, zdravé tuky a bílkoviny zdravé pro srdce.
Pokud máte chuť na něco kýčovitého, můžete vždy přidat tofu nebo jít s veganským sýrem bez mléčných výrobků z obchodu s potravinami.
Získejte veganský salát Caprese s avokádem a balzamovou redukcí a informace o výživě zde.
26. Rýže květáku a misky Burrito z černých fazolí
Tento recept obsahuje 6 gramů bílkovin. Uznání obrázku: Sarah Pflugradt / morefit.eu
- 168 kalorií
- 20 gramů sacharidů
Vypusťte sacharidy, které pocházejí z tradičního burrita, a místo toho si vychutnejte veganské náplně s nízkým obsahem karbohydrátů ve formě mísy. Tento recept na rýži s fazolemi a černými fazolemi je vláknina (8 gramů!) A kořeněné jalapeño může ráno rozproudit váš metabolismus.
Zde získáte recepty a informace o výživě květáku Rice a Black Bean Burrito Bowls.
27. Sójový jogurt z lněného a vlašského ořechu
Tento recept obsahuje 19 gramů bílkovin. Uznání obrázku: Jenna Butler / morefit.eu
- 372 kalorií
- 14 gramů sacharidů
Vlašské ořechy a lněné semínko obsahují omega-3 tuky, které jsou protizánětlivé a dobré pro vaše srdce.
Navíc jsou obě skvělou veganskou volbou pro rostlinné bílkoviny a další vlákninu, která snižuje obsah sacharidů a poskytuje 9 čistých gramů sacharidů na porci
Získejte recept na lněné semínko a ořechový sójový jogurt a informace o výživě zde.
28. Veganský cuketový chléb
Tento recept je hotový za hodinu. Image Credit: Eating Bird Food
- 179 kalorií
- 18 gramů sacharidů
Tento cuketový chléb má pouze 15 gramů čistých sacharidů na plátek a používá veganské lněné vejce.
Můžete spárovat plátek s veganským jogurtem, ořechovým máslem nebo vysokou sklenicí sójového mléka, abyste získali trochu bílkovin. Během přípravy jídla udělejte velkou dávku najednou, takže máte něco nastaveno na rušná ráno.
Získejte recept na veganské cukety a informace o výživě od společnosti Eating Bird Food.
29. Domácí tyčinky z mandlového másla
Tyto ořechové tyčinky s máslem jsou v zásadě lepší verzí thinkThins. Image Credit: Eating Bird Food
- 156 kalorií
- 15 gramů sacharidů
Vyměňte klasické tyčinky thinkThin za tyto tyčinky s nízkým obsahem karbidu, které jsou vyrobeny z veganského bílkovinného prášku a jsou určeny pro zvýšení bílkovin a přirozenou sladkost.
Existuje 11 gramů nasycujícího tuku z mandlového másla, které vás zasytí.
Získejte recept na domácí masové mandlové máslo ThinkThin Bars a informace o výživě od společnosti Eating Bird Food.
30. Sladké bramborové sušenky
Tento recept je hotový za 40 minut. Image Credit: Eating Bird Food
- 149 kalorií
- 18 gramů sacharidů
Pro snídani na cestách jsou tyto sladké bramborové sušenky skvělým výběrem s pouhými 16 gramy čistých sacharidů. Jsou přirozeně oslazeny javorovým sirupem a fungují dobře jako recept na přípravu jídla. Udržují až 2–3 dny při pokojové teplotě nebo až 5 dní v ledničce.
Získejte recept na sladké bramborové snídaně a informace o výživě zde.
Kliknutím níže tyto recepty připnete a uložíte na později!
Image Credit: morefit.eu
reklama