Kokosové mléko vs. mléko vykazuje určité nutriční rozdíly, ale obě mléka mají zdravé výhody v závislosti na vašich individuálních podmínkách.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Každý zná kravské mléko a pravděpodobně na jeho pití vyrostl. Pokud jste však na mléko alergičtí, trpíte intolerancí laktózy, stravujete se vegansky nebo paleo nebo vám mléko prostě nechutná, možná byste měli zvážit výhody kokosového mléka. Kokosové mléko v porovnání s mlékem vykazuje určité nutriční rozdíly, ale obojí nabízí zdravé výhody v závislosti na vašich individuálních podmínkách.
Co je kokosové mléko
Mléko na bílkoviny
Bílkoviny jsou nezbytné pro udržení svalů, kostí, chrupavek, kůže a krve ve vašem těle. Mléko obsahuje téměř dvakrát více bílkovin než kokosové mléko. Jeden šálek mléka má 7,7 gramů (g) a jeden šálek kokosového mléka 4,6 g, uvádí MyFoodData. Jeden šálek mléka dodává 15 % denní doporučené hodnoty bílkovin.
Řízení hmotnosti
Pokud počítáte kalorie, šálek kokosového mléka přispěje neuvěřitelnými 445 kaloriemi oproti 149 kaloriím v mléce. Nemusíte se bát pít kokosové mléko, pokud vás trápí hladina cholesterolu – kokosové mléko ho nemá, zatímco mléko obsahuje 24 g, tedy 8 procent DV na šálek. Kokosové mléko obsahuje o polovinu méně sacharidů než mléko, což může být výhodou, pokud držíte nízkosacharidovou dietu. Syrové kokosové mléko neobsahuje žádný cukr, zatímco plnotučné mléko má vysoký obsah cukru 12 g. Uvědomte si, že do ochuceného kokosového mléka se často přidává cukr. Zkontrolujte si etiketu.
Mléko má více vitaminů
Pokud jde o vitaminy, vítězí mléko s obsahem vitaminu A 395 IU, které nabízí 13 % DV na šálek; kokosové mléko nemá žádné. Mléko je dobrým zdrojem vitaminu B12, thiaminu, riboflavinu, betakarotenu a vitaminu K; kokosové mléko nemá žádný z těchto vitaminů. Ze seznamu MyFoodData však vyplývá, že kokosové mléko má 3 % DV pro vitamin C, zatímco mléko nemá žádný, a kokosové mléko má více niacinu než mléko.
Mléko: vápník a vitamin D
Kokosové mléko vs. mléko vykazuje určité nutriční rozdíly, ale obě mléka mají zdravé výhody v závislosti na vašich individuálních podmínkách.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Každý zná kravské mléko a pravděpodobně na jeho pití vyrostl. Pokud jste však na mléko alergičtí, trpíte intolerancí laktózy, stravujete se vegansky nebo paleo nebo vám mléko prostě nechutná, možná byste měli zvážit výhody kokosového mléka. Kokosové mléko v porovnání s mlékem vykazuje určité nutriční rozdíly, ale obojí nabízí zdravé výhody v závislosti na vašich individuálních podmínkách.
Co je kokosové mléko
Mléko na bílkoviny
Bílkoviny jsou nezbytné pro udržení svalů, kostí, chrupavek, kůže a krve ve vašem těle. Mléko obsahuje téměř dvakrát více bílkovin než kokosové mléko. Jeden šálek mléka má 7,7 gramů (g) a jeden šálek kokosového mléka 4,6 g, uvádí MyFoodData. Jeden šálek mléka dodává 15 % denní doporučené hodnoty bílkovin.
Řízení hmotnosti
Pokud počítáte kalorie, šálek kokosového mléka přispěje neuvěřitelnými 445 kaloriemi oproti 149 kaloriím v mléce. Nemusíte se bát pít kokosové mléko, pokud vás trápí hladina cholesterolu – kokosové mléko ho nemá, zatímco mléko obsahuje 24 g, tedy 8 procent DV na šálek. Kokosové mléko obsahuje o polovinu méně sacharidů než mléko, což může být výhodou, pokud držíte nízkosacharidovou dietu. Syrové kokosové mléko neobsahuje žádný cukr, zatímco plnotučné mléko má vysoký obsah cukru 12 g. Uvědomte si, že do ochuceného kokosového mléka se často přidává cukr. Zkontrolujte si etiketu.
Mléko má více vitaminů