Pokud kupujete preclíky, hledejte na obalu štítek bez lepku. Image Credit: AndreySt/iStock/GettyImages
Preclíky jsou nástrojem pro změnu tvaru svačin. Můžete si je vychutnat na slano i na sladko, obyčejné nebo s příchutí grilu, měkké i křupavé. Pokud ale držíte bezlepkovou dietu, možná si nebudete moci pochutnat na každé taštičce.
Video dne
Většina preclíků, zejména měkkých, se vyrábí z pšeničné mouky. Ale v dnešní době můžete najít spoustu bezlepkových preclíků online nebo ve vašem obchodě s potravinami. Nezapomeňte pečlivě zkontrolovat štítek nebo si vybrat z našich bezpečných možností.
reklama
Vyzkoušejte bezlepkové preclíky
- Snyder’s Gluten-Free Hot Buffalo Wing Pieces (18,99 $ za 2 tašky, Amazon.com)
- Skutečné jídlo od základu Květákové preclíky (19,62 $ za 6 sáčků, Amazon.com)
- Quinn Touch of Honey Pretzel Sticks (30,49 $ za 8 sáčků, Amazon.com)
- Gurmánské preclíky bez obilovin Savour Street (19,99 $ za 4 sáčky, Amazon.com)
- Fit Joy Himalayan Sea Salt Twists (21,29 $ za 2 sáčky, Amazon.com)
- Snack Factory bezlepkové originální preclíkové lupínky (44,85 $ za 12 balení, Amazon.com)
Jsou preclíky bezlepkové?
Neexistuje jediný způsob, jak vyrobit preclíky – v místním supermarketu často najdete mnoho značek, příchutí a odrůd. Pro milovníky preclíků je to báječná zpráva (kdo nemá rád velké množství preclíků ve skříni), ale pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu, to ztěžuje nakupování občerstvení.
Preclíky jsou z velké části vyrobeny z pšeničné mouky, což znamená, že v receptu obsahují lepek. Lepek je protein, který se nachází v pšenici, žitu a ječmeni a derivátech těchto obilnin, podle Celiac Disease Foundation.
reklama
Možná budete chtít být extra opatrní u jakýchkoli dipů, které si koupíte. Neexistuje žádný nedostatek příchutí a různé společnosti a recepty mohou obsahovat přísady na bázi lepku.
Pokud si ale kupujete vlastní preclíky (nebo dip) v obchodě, můžete si pohlídat některé bezlepkové značky (více o tom níže).
Jak najít bezlepkové preclíky
I když kupované preclíky neobsahují žádné lepkové přísady, stále mohou být vystaveny riziku křížové kontaminace, ke které dochází, když lepkové potraviny přijdou do styku s jinými složkami buď během výroby nebo přípravy, podle Celiac Disease Foundation.
reklama
Křížovému kontaktu se můžete vyhnout pečlivým výběrem tašky. Chcete-li hrát na jistotu, vyhněte se preclíky na večírku nebo v restauraci, pokud si nejste jisti, že neobsahují lepek.
V obchodě s potravinami si přečtěte seznam složek každého balení, které se rozhodnete koupit. Podívejte se na jakékoli potraviny na bázi lepku a zkontrolujte také seznam alergenů pro pšenici nebo lepek.
Pokud jsou přísady schváleny bez lepku, najděte na předním obalu produktu štítek „Bez lepku“. Toto označení je regulováno Food & Drug Administration a znamená, že jídlo, které jíte, má méně než 20 dílů na milion (ppm) lepku, což je obecně bezpečné pro lidi s celiakií.
reklama
Pokud chcete ještě větší bezpečnost, kupte si preclíky, které jsou označeny jako „Certified Gluten-Free“ a jsou posuzovány kvalifikovanými třetími stranami, jako je Gluten-Free Certification Organization (GFCO). GFCO má obzvláště přísné normy, které certifikují potraviny, které mají pouze 10 ppm lepku nebo méně, podle webových stránek organizace.
Koupit bezlepkové preclíky
Nyní, když víte, jak najít pytel bezpečných bezlepkových preclíků, sledujte tyto bezlepkové odrůdy od důvěryhodných značek.
1. Snyderovy bezlepkové kousky buvolích křídel
Navštivte stránku Tyto bezlepkové preclíky s příchutí buvolích křídel mohou okořenit váš výběr svačin – a také neobsahují vejce a sóju.Image Credit: Snyders
Koupit: Amazon.com; Cena: 18,99 $
2. Skutečné jídlo z gruntu Květákové preclíky
Navštivte stránku Místo rýžové mouky jsou tyto preclíky vyrobeny z květáku.Image Credit: Real Food From the Ground Up
Koupit: Amazon.com; Cena: 19,62 $ za 6 balení
3. Quinn Touch of Honey Preclík Sticks
Navštivte stránku PageQuinnovy preclíky jsou skvělým způsobem, jak se dostat do celozrnných potravin.Image Credit: Quinn
Koupit: Amazon.com; Cena: 30,49 $ za 8 balení
4. Vychutnejte si pouliční gurmánské preclíky bez obilovin
Navštivte stránku Tyto preclíky jsou také dodávány s česnekem, bylinkami a mořskou solí pro různé varianty chutí.Image Credit: Savor Street
Koupit: Amazon.com; Cena: 19,99 $ za 4 balení
5. Fit Joy Himalayan Sea Salt Twists
Navštivte stránku PageMade s moukou z manioku, preclíky z mořské soli Fit Joy neobsahují lepek a jsou také rostlinné.Image Credit: Fit Joy
Koupit: Amazon.com; Cena: 21,29 $ za 2 balení
6. Snack Factory bezlepkové originální preclíkové lupínky
Tyto mini preclíkové balíčky jsou perfektní svačinou na cesty.Image Credit: Snack Factory
Koupit: Amazon.com; Cena: 44,85 $ za 12 balení
reklama