Místo toho, abyste házeli krůtí zbytky na sendvič nebo je jedli přes prázdninové strany, vyzkoušejte tyto jednoduché a kreativní recepty. Image Credit: fcafotodigital / E + / GettyImages
Velká krůta může být středobodem vašeho stolu díkůvzdání, ale co je ještě lepší, než si ji užít čerstvě z trouby, je dostatek zbytků na víkend dopředu.
A tyto zbytky se hodí, když jste příliš vyhořelí na vaření.
Nemůžeme vám vyčítat, že vás unavuje jíst krůty spolu s tradičními svátečními stránkami, a tak jsme shrnuli šest snadných receptů, které přeměňují ptáka. Od polévky až po hrnec, pokračujte v posouvání šesti receptů, které musíte mít po krůtí, které si musíte celý týden užít.
Chcete více zdravých receptů?
Stáhněte si aplikaci MyPlate a získejte jednoduchá, chutná jídla a občerstvení přizpůsobené vašim nutričním cílům.
1. Thajská turecká polévka
Budete milovat každou lžíci této krůtí polévky na bázi kokosového kari. Obrázek: Sůl a levandule
V této bohaté krémové polévce si zamilujete thajské příchutě. S příchutí česneku, pasty z červeného kari, bazalky, koriandru a papriky můžete počítat s tím, že každé sousto narazí na jiný chuťový profil. „Aby byla tato polévka světlejší, zvolte vývar s nízkým obsahem sodíku a nízkotučné kokosové mléko,“ říká Mia Syn, RDN společnosti Nutrition By Mia. „I když je kokosový ořech hustý živinami, má vysoký obsah nasycených tuků, které by měly být omezeny v přebytku.“
Získejte recept na thajskou tureckou polévku a informace o výživě na stránkách Salt and Lavender.
2. Zbytek Turecka ve smetanové houbové omáčce
Proměňte své sváteční krůty v jiné hlavní jídlo se smetanovou omáčkou a houbami. Obrázek: Natasha’s Kitchen
V chladnějších měsících není nic lepšího než komfortní jídlo a kombinace libového krůtího masa s masovými houbami ve smetanové omáčce zajišťuje dokonalou útulnou večeři. Syn doporučuje nahradit máslo olivovým olejem pro tuky zdravé pro srdce. Zvažte podávání této krémové krůtí polevy s kopečkem karfiolové rýže nebo hnědé rýže a spárujte misku se stranou zeleniny.
Získejte zbytky Turecka v receptu na krémovou houbovou omáčku a informace o výživě v kuchyni Natashy.
3. Crock Pot Turkey Bolognese
Dopřejte tomuto tradičnímu americkému favoritu zvrat se zbytky vašeho svátečního ptáka. Obrázek Credit: The Endless Meal
Není žádným tajemstvím, že těstoviny a červená omáčka jsou oblíbené v rodině. Toto ztvárnění zahrnuje pomalu vařenou boloňskou omáčku, která vyžaduje místo tradičního hovězího masa nebo klobásy libové krůtí maso. Abyste udrželi toto jídlo vyvážené, zkuste ho podávat na celozrnné těstoviny na vydatnou večeři nebo na cuketové nudle, pokud chcete něco s nízkým obsahem karbohydrátů.
Získejte recept Crock Pot Leftover Turkey Bolognese a informace o výživě na The Endless Meal.
4. Turecko Tacos
Dopřejte svému zbylému krůtovi točení Tex-Mex s těmito chutnými tacos. Image Credit: morefit.eu/Susan Marque
Ve skutečnosti neexistují žádná pravidla, pokud jde o výrobu tacos. S krůtím masem jako hvězdou tohoto pokrmu budete muset k dokončení tohoto pokrmu přidat pouze čerstvé produkty, jako je zelí, avokádo, rajčata a limety. Pokud chcete přidat sýr, Syn navrhuje udržovat ho na lehkosti tím, že omezíte množství, do kterého doplníte tacos, abyste významně nezvýšili počet nasycených tuků a kalorií.
Zde získáte recept na turecké tacos a informace o výživě.
5. Krůtí krůtí hrnec s celozrnnými sušenky z podmáslí
Toto uklidňující jídlo v jedné nádobě, které chutná, jako by to trvalo hodiny, se vám bude líbit
Pokud máte rádi lahodné příchutě hrnkového koláče, ale nechcete si dělat starosti s jeho výrobou (včetně krusty), budete milovat tento jednoduchý recept na pánvi. Všechny příchutě jsou stále přítomny, ale hlavní protein je vyměněn za šťavnatou krůtu. Chcete-li snížit nasycené tuky, jednoduše snižte množství požadované smetany na polovinu a zřeďte ji vodou místo, říká Syn.
Získejte recept na krůtí kousky z krůtího masa s celozrnnými sušenkami podmáslí a výživovými informacemi na stránce Savoring Today.
6. Turecký salát
Toto lehké a syté jídlo je plné sladkých, slaných a slaných poznámek. Kredit obrázku: morefit.eu
Tyto krůtí salátové zábaly jsou ideální pro lehký oběd s nízkým obsahem sacharidů. Jsou plněné čerstvou zeleninou, jako jsou houby a jarní cibulky, a mohou být podávány s vašimi zálivkami, které si vyberete (říkáme, že jděte na guac!). Syn poznamenává, že protože je krůta tak nabitá bílkovinami, v tomto receptu je určitá síla, která vás udrží po celé hodiny.
Zde získáte recept na turecký salát a zábaly.