Naplňte pečivo a slaná jídla chutí a výhodami čaje. Image Credit: Ella Olsson / Unsplash
I když si čaj většinou spojujeme s horkou tekutinou, která napájí naše ranní rutiny nebo zklidňuje večerní dech, přísada – a její mnoho výhod – teče za šálek.
Pokud již jste těžkým pijákem čaje, děláte si dobře: Výzkumy ukazují, že pití čaje je spojeno s nižším rizikem infarktu a úmrtí na srdeční choroby, uvádí Harvard Health Publishing. Čaj však není jen pití. Jedná se o univerzální spížovou elektrárnu, která může přidat hloubku a potěšení občerstvení, dezertů a dokonce i slaných receptů na večeři.
Existuje dobrý důvod k vaření s čajem: Díky vysokému obsahu polyfenolů, typu antioxidantu, čaj nabízí spoustu výhod pro zdraví, říká Melissa Nieves, RD, registrovaná dietetička s fitness aplikací Kemtai. Zahrnutí čaje do vaší stravy je spojeno se sníženým rizikem předčasné smrti, srdečních chorob, mrtvice a cukrovky typu 2, říká.
Takže nespěte na čaji a nerezignujte, abyste ho jen usrkávali. Vyzkoušejte si pečení a vaření s čajem pomocí těchto kreativních, ale snadno připravitelných receptů naplněných čajem.
1. Kousky pomerančové kachny s čajovým infuzí se sýrem Brie
Navštivte stránku 
Nakládání kachních prsíček v čaji z citrónového zázvoru dodává tomuto občerstvení hlavní chuť. Image Credit: Stash Tea Company
Vaše chuťové pohárky budou slintat nad chytrou kombinací chutí a zároveň sklízejí výhody chytrých ingrediencí: Kachní prsa a sýr brie poskytují stabilní zdroj bílkovin, zatímco solanka a marmeláda naplněná čajem zasklívají antioxidační obsah, říká Nieves.
Získejte recept na pomerančovou kachnu s infuzí čajem s sýrem Brie od společnosti Stash Tea Company.
2. Grilované veganské pesto hamburgery
Navštivte stránku 
Tento veganský hamburger obsahuje působivých 14 gramů rostlinných bílkovin. Image Credit: Ezume Images / Getty Images
Tento veganský hamburger nabízí nejen vydatné množství rostlinných bílkovin, ale díky čaji poskytuje také zdravé polyfenoly. „Kombinace zeleného čaje, granátového jablka a acai jistě zabalí antioxidační punč,“ říká Nieves.
Získejte recept na grilované veganské pesto hamburgery a informace o výživě zde.
3. Jednominutové koláče s čajovým infuzí
Navštivte stránku 
Tento jednoduchý hrnek zdůrazňuje jemně ovocné příchutě čaje Earl Grey. Image Credit: Stash Tea Company
Nieves říká, že tento recept na hrnkový dort je jako zdravější verze vašeho milovaného léčení snickerdoodles od dětství. Používá pouze malé množství cukru a spoléhá se na skořicovo-vanilkový čaj pro sladkou, kořeněnou a přesto delikátní chuť. Tenhle se určitě stane oblíbeným!
Získejte recept na minutové hrnkové koláče napuštěný čajem od společnosti Stash Tea Company.
4. Zelená Superfood Smoothie Jar
Navštivte stránku 
Tento zelený koktejl obsahuje 9 gramů bílkovin a 6 gramů vlákniny pro sytou lehkou snídani nebo svačinu. Kredit obrázku: morefit.eu
Chcete-li jednoduše upgradovat na svůj tradiční zelený koktejl, zkuste přidat nějaké superpotraviny, jako jsou ty, které najdete v tomto receptu. Nieves říká, že se konopná semínka, špenát, brokolice, mango, kurkuma, citron, kořen zázvoru a zelený čaj spojují a vytvářejí perfektní směs antioxidantů, vitamínů a minerálů, které vám dodají den.
Zde získáte recept na zelené smoothie na smoothie a informace o výživě.
5. Plněné mini brambory s čajem s citronovým zázvorem
Navštivte stránku 
Připravte si fantastický předkrm k plnění svačinky s těmito plněnými mini bramborami s citronovým zázvorovým čajem. Uznání obrázku: Stash Tea Company
Tento recept, ideální jako předkrm na večeři nebo na polední svačinu, nabízí spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů z brambor, chřestu a kešu, říká Nieves. A protože je čaj naplněn zázvorem, může pomoci v boji proti zánětu.
Získejte recept na mini brambory s citronovým zázvorovým čajem od společnosti Stash Tea Company.
6. No-Churn broskvový malinový čajový sorbet
Navštivte stránku 
Tento sorbet bez churn je ideálním a osvěžujícím způsobem, jak se po tréninku ochladit. Image Credit: Stash Tea Company
Po dlouhém tréninku poskytuje tento zdravý sorbet osvěžení a antioxidanty s každou lžičkou. Kromě ledového čaje, který je nalitý do receptu, se čerstvé maliny a broskve mohou pochlubit také skvělými živinami, říká Nieves.
Získejte recept No-Churn Peach Raspberry Tea Sorbet od společnosti Stash Tea Company.
7. Prázdninový dort Chai Cranberry Nut Loaf
Navštivte stránku 
Milovníci čaje Chai si budou moci pochutnat na bohatých aromatických příchutích tohoto ořechového bochníku. Image Credit: Stash
I když to může být lahůdka na dovolenou, pokud máte rádi chuť chai a koření, považujte to za dezert, který vzdoruje všem ročním obdobím. Tento Chai Cranberry Nut Loaf Cake je obzvláště dobrá volba, pokud potřebujete chvíli zenu. „Čaj Chai je černý čaj a spolu s kořením může pomoci chránit buňky před oxidačním stresem,“ říká Nieves.
Získejte recept Holiday Chai Cranberry Nut Loaf Cake od společnosti Stash Tea Company.
8. Pikantní ovocný zeleninový koktejl
Navštivte stránku 
Tento 100 kalorický koktejl obsahuje 9 gramů vlákniny. Kredit obrázku: morefit.eu
Smoothie je zdravý způsob, jak udržet vaše tělo spokojené, a je mimořádně vhodný, pokud jste stále na cestách. Nieves ve skutečnosti říká, že smoothies jsou jedním z jejích oblíbených způsobů, jak zajistit, že dostane všechny vitamíny a minerály, které potřebuje – a tento recept nezklame.
Kromě toho, že je nabitý vitamínem C a vlákninou, je tento nápoj bohatý na protizánětlivý čaj a zázvor. „Je to skvělé pro načerpání energie po intenzivním tréninku,“ říká Nieves.
Zde získáte recept na pikantní ovocné a zeleninové smoothie a informace o výživě.