Přidejte do svého jídelníčku výživné třešně novými způsoby, od delikátního nedbalého joe po kuřecí salát. Uznání obrázku: Brian Macdonald / Photodisc / GettyImages
Třešně nejsou jen na koláče a ozdoby zmrzlinových pohárů – a jsou jen jedním z nejbohatších plodů bohatých na antioxidanty.
„Zvýšení příjmu barevného ovoce a zeleniny – zejména těch, které jsou bohaté na barvy, jako jsou třešně, o nichž je známo, že jsou plné antioxidantů a fytochemikálií – mohou bojovat proti přirozeně se vyskytujícímu oxidačnímu stresu, který může vyvolat chronická onemocnění,“ říká Rachel Fine, RD a majitelka Do The Pointe Nutrition v New Yorku.
Je také známo, že třešně jsou zdrojem melatoninu, což je hormon, který vám může pomoci spát zdravěji, říká Fine. S ohledem na tuto skutečnost „zvažte, zda si své třešně nenecháte na později, abyste včas bojovali s potenciálem odpolední únavy.“
Zatímco třešně jsou považovány za polevu pro zmrzlinové poháry a náplň pro ševci, brambůrky a koláče, fungují pozoruhodně dobře i v slaných aplikacích.
„Můj oblíbený způsob použití třešní v slaném pokrmu je crostini z třešní a kozího sýra. Chuť třešní je sladká a sladká s krémovou strukturou a slaně slanou chutí kozího sýra,“ říká Fine.
Vyzkoušejte těchto pět receptů na zdravé slané třešně, které vám pomohou – bez horské dráhy na hladinu cukru v krvi.
1. Grilovaná vepřová panenka s čerstvou třešňovou salsou
Navštivte stránku 
Přidejte tuto třešňovou vepřovou panenku s čerstvými bylinkami, které vám chutnají nebo máte po ruce. Image Credit: Sweet Peas and Saffron
- Kalorie: 379
- Bílkoviny: 28 gramů
Vepřové kotlety a jablková omáčka bývají kombinací go-to. Přeměňte věci podobnou sladko-slanou směsí tím, že přelijete libovou vepřovou panenku bohatou na bílkoviny s pikantní třešňovou salsou, která je obohacena špetkou limetkové kůry a několika lžičkami koriandru.
Spárujte je se zdravým celozrnným výrobkem, jako je quinoa nebo ječmen, na jednu vyváženou večeři nabitou výživou a bez mléčných výrobků.
Získejte vepřovou panenku z grilovaného chipotlu s receptem z čerstvé třešňové salsy a výživovými informacemi na Sweet Peas and Saffron.
2. Dr. Pepper Sloppy Joes
Navštivte stránku 
Pokud nejíte hovězí maso, můžete také udělat stejný recept na třešně s mletým krůtím masem nebo s rostlinným masem.
- Kalorie: 507
- Bílkoviny: 27 gramů
Omáčka pro tyto sendviče vhodné pro rodiny, obvykle slazená cukrem, kečupem nebo hnědým cukrem, dává trochu sladkosti z třešní maraschino.
Rozhodněte se pro mleté hovězí maso 85/15 nebo 90/10 (nebo mleté krůtí!) Pro sendvičovou náplň s nízkým obsahem tuku, ale s příchutí. A vyměňte omáčku Dr. Pepper BBQ za grilovací omáčku s nízkým obsahem cukru, abyste omezili sladké věci.
Pokud počítáte kalorie nebo sacharidy, zkuste místo třešně naskládat směs třešní a masa na zelenou postel nebo na nudle.
Získejte recepty a informace o výživě Dr. Pepper Sloppy Joes na večeři a dezert.
3. Růžičková kapusta, slanina a sušené třešně
Navštivte stránku 
Pokud dáváte přednost, můžete v tomto receptu na sušené třešně a růžičkovou kapustu obchodovat se slaninou na pancettě nebo prosciuttu. Image Credit: morefit.eu
- Kalorie: 123
- Bílkoviny: 3 gramy
Pro rychlou zeleninovou přílohu, která vyléčí sladké, slané i slané chutě najednou, zvažte tento recept na růžičkovou kapustu.
Sušené třešně a slanina zkrotí jakoukoli hořkost, která zůstala v dušené růžičkové kapustě, takže i zelená vegetariánská averze je pohltí. Celé jídlo trvá jen 25 minut – takže si ho můžete během rušné všední noci dokonce vybičovat.
Zde získáte recepty a informace o výživě z růžičkové kapusty, slaniny a sušených třešní.
4. Pečený kuřecí salát s mandlemi a třešněmi
Navštivte stránku 
Chcete-li si jídlo uchopit a vyrazit nebo se připravit, jednoduše si zabalte kuřecí salát odděleně od toho, co plánujete servírovat v nebo na. Obrázek kreditu: JJAVA / Adobe Stock
- Kalorie: 355
- Bílkoviny: 34 gramů
Mayo-naložené recepty na kuřecí salát nejsou známy tím, že jsou vítězi wellness, ale tato výživná změna změní způsob, jakým přemýšlíte o krémovém kuřecím salátu.
Křupavý celer, slané mandle, sladké sušené třešně a punč dijonské hořčice zesilují chuť, zatímco nízkotučný jogurt nahradí většinu majonézy. Zastrčte to do salátových obalů nebo polovin celozrnného pita.
Získejte recept na pečené kuře s mandlemi a třešněmi a informace o výživě zde.
5. Salát z kapusty, sušené třešně a mandlí Marcona
Navštivte stránku 
Místo krutonů je tento kale salát zdoben krásným sladkým a slaným kombinací. Uznání obrázku: Arthru Bovino
- Kalorie: 289
- Bílkoviny: 8 gramů
Místo krutonů zkuste doplnit svůj kale salát žvýkacími sušenými třešněmi a křupavými mandlemi marcona.
Mají vyšší obsah vlákniny a vitamínů a navíc mají mnohem větší chuť než jejich protějšky nabité sacharidy. S těmito dvěma působivými přísadami budete překvapeni, kolik chuti můžete z tohoto přísadu vykouzlit (a to za pouhých 30 minut) v tomto superfood kale salátu.
Zde získáte recept na salát z kapusty, sušené třešně a Marcona Almonds a informace o výživě.