Mísa s cizrnou na kari a rýží.Obrázek Kredit:AD077/iStock/Getty Images
Vitamin B-16, známý také jako dimethylglycin, N,N-dimethylglycin, kyselina dimethylaminoctová, N-methylsarkosin nebo DMG, je spíše doplňkem stravy než vitaminem. Vitamin B-16 je derivátem aminokyseliny glycinu. Z lékařského hlediska není vitamin B-16 skutečným vitaminem, protože nedostatek B-16 nevede k žádným špatným účinkům v organismu. Výrobci vitaminu B-16 však tvrdí, že může zlepšit sportovní výkonnost, stimulovat imunitní systém a pomáhat při léčbě autismu, epilepsie a mitochondriálních onemocnění. Bez konzultace s lékařem byste neměli vitamin B-16 používat ani užívat k léčbě konkrétního zdravotního stavu.
Popis vitaminu B-16
Vitamin B-16 je derivátem aminokyseliny glycinu; má podobnou chemickou strukturu jako vitamin rozpustný ve vodě. Strukturní vzorec vitaminu B-16 je (CH3)2NCH2COOH. V těle se vitamin B-16 vstřebává v tenkém střevě a poté se v játrech přeměňuje na další užitečné metabolity. Vitamin B-16 funguje také jako stavební prvek DNA, aminokyselin, neurotransmiterů a hormonů.
Použití vitaminu B-16
Výrobci doplňků stravy s vitaminem B-16 tvrdí, že jako doplněk stravy může vitamin B16 posílit váš imunitní systém, stimulovat neurologické funkce a pomáhat zvládat autismus a epilepsii. Podle Memorial Sloan-Kettering Cancer Center vitamin B-16 zvyšuje imunitní reakce u lidí a zvířat tím, že zlepšuje využití kyslíku při hypoxii, což je zdravotní stav, kdy vaše tělo nedostává dostatek kyslíku. Vitamin B-16 může také snižovat tvorbu kyseliny mléčné v krvi během stresových událostí a pomáhá tak předcházet záchvatům. Použití vitaminu B-16 jako doplňku stravy však zůstává sporné, protože v současné době dostupné studie nepotvrzují lékařské přínosy vitaminu B-16.
Přínosy vitaminu B-16
Vitamin B-16 je donorem metylu. Methylové donory usnadňují tělu produkci chemických látek v mozku, a mohou tak zlepšit sexuální požitek, náladu, energii, pohodu, bdělost, koncentraci a jasnost vidění. Podle „The Real Vitamin and Mineral Book“ je vitamin B-16 účinným posilovačem energie a živinou zvyšující výdrž a posilující kardiovaskulární systém. Kromě toho může vitamin B-16 poskytovat ochranu proti infekčním agens v těle a může optimalizovat výkonnost sportovců a aktivních jedinců.
Zdroje vitaminu B-16
Fyziologicky je vitamin B-16 vedlejším produktem cholinu. V těle koluje v malém množství pouze po dobu několika sekund. Vitamin B-16 můžete přirozeně najít v živočišných i rostlinných buňkách a v některých potravinách včetně jater, fazolí a obilných zrn. Kromě toho se vitamin B-16 nachází ve vnějším obalu rýže, pivovarských kvasnic, obilí a mnoha druhů semen. Tento vitamin se prodává také ve formě doplňků stravy. Před užíváním jakéhokoli zdravotního doplňku včetně vitaminu B-16 byste se však měli poradit s lékařem.