More

    8 potravin s vysokým obsahem purinů, které je třeba omezit, pokud trpíte dnou

    -

    Pokud jste někdy zažili bolestivé vzplanutí dny, je logické, že chcete najít způsob, jak se budoucím záchvatům co nejvíce vyhnout. Váš lékař vám může dokonce doporučit omezení potravin s vysokým obsahem purinu nebo více pohybu.

    Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je dna typ artritidy, který se vyznačuje okamžitými a intenzivními záchvaty bolesti, nepohodlí, zánětu a otoku kloubů. Příznaky se obvykle objevují v palcích na nohou, ale mohou postihnout i další klouby, jako jsou kotníky, kolena, lokty a zápěstí.

    Video dne

    Dna vzniká, když se v těle hromadí kyseliny močové a způsobují tvorbu krystalů v kloubech. Podle Mayo Clinic kyselina močová vzniká, když se v těle rozkládají organické sloučeniny zvané puriny.

    Obvykle vaše tělo vylučuje kyselinu močovou močí, ale problém nastává, když je kyseliny močové příliš mnoho a ta se hromadí v krvi a tvoří v těle krystalky.

    Omezení potravin s vysokým obsahem purinů může snížit hladinu kyseliny močové a pomoci zabránit budoucím záchvatům dny, jak vyplývá z přehledu v časopise Journal of Advanced Research ze září 2017. Možná se tedy budete chtít vyhnout potravinám živočišného původu bohatým na puriny, jako jsou orgánové maso, mořské plody a červené maso.

    Kolik purinů byste měli sníst?

    American College of Rheumatology neurčuje limit pro puriny. V Japonsku se lidem s dnou nebo vysokou hladinou kyseliny močové (nad 6 miligramů na decilitr) doporučuje přijímat méně než 400 miligramů purinů denně, jak uvádí analýza z února 2014 v časopise Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pití nízkotučného mléka může snížit hladinu kyseliny močové v těle, protože bílkoviny v mléce pomáhají tělu zbavovat se kyseliny močové močí. Přestože některé druhy zeleniny mají vysoký obsah purinů, nezdá se, že by jejich konzumace zvyšovala množství kyseliny močové v těle, jak vyplývá ze studie z června 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhou stranu je vhodné vyhnout se nebo omezit nápoje slazené cukrem a alkohol, které mohou zvyšovat obsah kyseliny močové v těle. Pivo, likéry a limonády jsou obzvláště známými spouštěči vzplanutí dny.

    Níže podle zprávy Biological and Pharmaceutical Bulletin zjistíte, které potraviny mají vysoký obsah kyseliny močové a purinů, abyste věděli, co omezit, pokud máte dnu.

    1. Kuřecí játra: Játra: 312,2 mg

    Pokud jste ohroženi dnou, možná byste se měli vyhnout orgánovému masu nebo ho omezit. obrázek: zefirchik06/iStock/GettyImages

    Přečtěte si také  Rozdělení aminokyselin syrovátkového proteinu

    Pokud jste někdy zažili bolestivé vzplanutí dny, je logické, že chcete najít způsob, jak se budoucím záchvatům co nejvíce vyhnout. Váš lékař vám může dokonce doporučit omezení potravin s vysokým obsahem purinu nebo více pohybu.

    Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je dna typ artritidy, který se vyznačuje okamžitými a intenzivními záchvaty bolesti, nepohodlí, zánětu a otoku kloubů. Příznaky se obvykle objevují v palcích na nohou, ale mohou postihnout i další klouby, jako jsou kotníky, kolena, lokty a zápěstí.

    Video dne

    Dna vzniká, když se v těle hromadí kyseliny močové a způsobují tvorbu krystalů v kloubech. Podle Mayo Clinic kyselina močová vzniká, když se v těle rozkládají organické sloučeniny zvané puriny.

    Obvykle vaše tělo vylučuje kyselinu močovou močí, ale problém nastává, když je kyseliny močové příliš mnoho a ta se hromadí v krvi a tvoří v těle krystalky.

    Omezení potravin s vysokým obsahem purinů může snížit hladinu kyseliny močové a pomoci zabránit budoucím záchvatům dny, jak vyplývá z přehledu v časopise Journal of Advanced Research ze září 2017. Možná se tedy budete chtít vyhnout potravinám živočišného původu bohatým na puriny, jako jsou orgánové maso, mořské plody a červené maso.

    Kolik purinů byste měli sníst?

    American College of Rheumatology neurčuje limit pro puriny. V Japonsku se lidem s dnou nebo vysokou hladinou kyseliny močové (nad 6 miligramů na decilitr) doporučuje přijímat méně než 400 miligramů purinů denně, jak uvádí analýza z února 2014 v časopise Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pití nízkotučného mléka může snížit hladinu kyseliny močové v těle, protože bílkoviny v mléce pomáhají tělu zbavovat se kyseliny močové močí. Přestože některé druhy zeleniny mají vysoký obsah purinů, nezdá se, že by jejich konzumace zvyšovala množství kyseliny močové v těle, jak vyplývá ze studie z června 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhou stranu je vhodné vyhnout se nebo omezit nápoje slazené cukrem a alkohol, které mohou zvyšovat obsah kyseliny močové v těle. Pivo, likéry a limonády jsou obzvláště známými spouštěči vzplanutí dny.

    Níže podle zprávy Biological and Pharmaceutical Bulletin zjistíte, které potraviny mají vysoký obsah kyseliny močové a purinů, abyste věděli, co omezit, pokud máte dnu.

    1. Kuřecí játra: Játra: 312,2 mg

    Pokud jste ohroženi dnou, možná byste se měli vyhnout orgánovému masu nebo ho omezit. obrázek: zefirchik06/iStock/GettyImages

    Veškeré orgánové maso má vysoký obsah purinů, ať už pochází z vepřového, hovězího nebo kuřecího masa. Kuřecí játra obsahují 312,2 miligramů purinů v porci o hmotnosti 3,5 unce.

    Přečtěte si také  10 potravin, které byste měli přestat skladovat v lednici

    Místo toho si raději vyberte kuřecí prsa, křídla a paličky, které jsou považovány za potraviny se středním obsahem purinů.

    1. Ančovičky: 303,9 mg

    Lidé ančovičky buď milují, nebo nenávidí, ale jedno je jisté: Podle studie z listopadu 2020 v časopise Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids obsahují ančovičky 303,9 miligramů purinů na 3,5 unce.

    Ančovičky mají také vysoký obsah sodíku – na 3,5 unce v konzervě připadá 153 % DV.

    1. Krevety: 273,2 mg

    Ačkoli cholesterol obsažený v krevetách nemá negativní vliv na hladinu cholesterolu v krvi, jak se dříve věřilo, přesto se jim raději vyhněte, pokud omezujete příjem purinů. Porce krevet o hmotnosti 3,5 unce obsahuje 273,2 miligramů purinů.

    Možná byste měli zvážit výměnu krevet za měkkýše s nižším obsahem purinů, jako je humr nebo krab. Tyto varianty jsou technicky stále považovány za potraviny s vysokým obsahem purinů, ale mají jich podstatně méně než krevety. Humr má 102 miligramů purinů a krab 152 miligramů na 3,5 unce.

    1. Sardinky: 210,4 mg

    Sardinky mají sice vysoký obsah purinů, ale jsou také bohaté na protizánětlivé mastné kyseliny omega-3. Obrázek: wideonet/iStock/GettyImages

    Stejně jako ostatní mořské plody na tomto seznamu mají sardinky vysoký obsah purinů. Porce sardinek o hmotnosti 3,5 unce obsahuje 210,4 miligramů purinů.

    Na druhou stranu mají sardinky nízký obsah rtuti a vysoký obsah zdravých omega-3 mastných kyselin EPA a DHA. Nadace pro artritidu doporučuje tučné ryby bohaté na omega-3 několikrát týdně kvůli jejich protizánětlivým účinkům.

    1. Ústřice: 184,5 mg

    Ústřice jsou sice známé svými afrodiziakálními vlastnostmi, ale pokud vám hrozí dna, možná byste si jejich konzumaci měli rozmyslet. Porce o hmotnosti 3,5 unce obsahuje 184,5 miligramů purinů. Ústřice patří do čeledi měkkýšů a korýši jsou známí vysokým obsahem purinů.

    1. Pstruh duhový: 180,9 miligramu

    Stejně jako sardinky je i pstruh duhový další rybou s vysokým obsahem omega-3 tuků, která má rovněž vysoký obsah purinů. V 3,5 unce pstruha duhového je 180,9 miligramů purinů.

    Zkuste vyměnit pstruha za rybu s o něco nižším obsahem purinů, jako je halibut, okoun nebo kapr.

    1. Hovězí ledvina: 174,2 mg purinů

    Červené maso, jako je hovězí, má vysoký obsah purinů. obrázek: littleclie/iStock/GettyImages

    Pokud jste někdy zažili bolestivé vzplanutí dny, je logické, že chcete najít způsob, jak se budoucím záchvatům co nejvíce vyhnout. Váš lékař vám může dokonce doporučit omezení potravin s vysokým obsahem purinu nebo více pohybu.

    Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je dna typ artritidy, který se vyznačuje okamžitými a intenzivními záchvaty bolesti, nepohodlí, zánětu a otoku kloubů. Příznaky se obvykle objevují v palcích na nohou, ale mohou postihnout i další klouby, jako jsou kotníky, kolena, lokty a zápěstí.

    Video dne

    Dna vzniká, když se v těle hromadí kyseliny močové a způsobují tvorbu krystalů v kloubech. Podle Mayo Clinic kyselina močová vzniká, když se v těle rozkládají organické sloučeniny zvané puriny.

    Obvykle vaše tělo vylučuje kyselinu močovou močí, ale problém nastává, když je kyseliny močové příliš mnoho a ta se hromadí v krvi a tvoří v těle krystalky.

    Omezení potravin s vysokým obsahem purinů může snížit hladinu kyseliny močové a pomoci zabránit budoucím záchvatům dny, jak vyplývá z přehledu v časopise Journal of Advanced Research ze září 2017. Možná se tedy budete chtít vyhnout potravinám živočišného původu bohatým na puriny, jako jsou orgánové maso, mořské plody a červené maso.

    Kolik purinů byste měli sníst?

    American College of Rheumatology neurčuje limit pro puriny. V Japonsku se lidem s dnou nebo vysokou hladinou kyseliny močové (nad 6 miligramů na decilitr) doporučuje přijímat méně než 400 miligramů purinů denně, jak uvádí analýza z února 2014 v časopise Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pití nízkotučného mléka může snížit hladinu kyseliny močové v těle, protože bílkoviny v mléce pomáhají tělu zbavovat se kyseliny močové močí. Přestože některé druhy zeleniny mají vysoký obsah purinů, nezdá se, že by jejich konzumace zvyšovala množství kyseliny močové v těle, jak vyplývá ze studie z června 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhou stranu je vhodné vyhnout se nebo omezit nápoje slazené cukrem a alkohol, které mohou zvyšovat obsah kyseliny močové v těle. Pivo, likéry a limonády jsou obzvláště známými spouštěči vzplanutí dny.

    Přečtěte si také  Které potraviny obsahují červené barvivo?

    Níže podle zprávy Biological and Pharmaceutical Bulletin zjistíte, které potraviny mají vysoký obsah kyseliny močové a purinů, abyste věděli, co omezit, pokud máte dnu.