Polévka v kelímku má oproti jiným odpoledním svačinám některé výhody.Obrázek: Elenathewise/iStock/Getty Images
Společnost Lipton nabízí způsob, jak překonat polední útlum, a to prostřednictvím svých instantních výrobků Cup-a-Soup. Tvrdí, že si můžete vytvořit „pracovní prostředí bez skluzu“ přidáním horké vody do vývaru v prášku, čímž vznikne polévka. O tom, zda je tato dieta Cup-a-Soup lepší alternativou než sladké tyčinky nebo bramborové lupínky k odpolední svačině, můžete rozhodnout sami, když zvážíte etikety Cup-a-Soup.
Příchutě
Oficiální webové stránky Cup-a-Soup doporučují jako nejlepší polévku pro zahnání krize ve tři odpoledne nudlovou s kuřecí příchutí, krémovou s kuřecí příchutí a rajskou s krutony. Společnost Lipton nabízí pod značkou Cup-a-Soup také instantní polévky s příchutí asijských nudlí s hovězí příchutí, pikantní thajskou kuřecí příchutí, brokolicovo-sýrovou a jarní zeleninovou.
Použití
Pro dosažení nejlepší chuti a struktury přidejte 3/4 šálku vroucí vody k obsahu balení, důkladně promíchejte a nechte polévku jednu minutu odstát, doporučují oficiální webové stránky. Možná se rozhodnete, že máte raději o něco více nebo méně vody. Pokud nepředpokládáte, že sníte celou polévku, použijte celé balení a zbytek polévky raději zchlaďte, než abyste použili část obsahu obálky. Otevřením obálky může na obsah působit kyslík, teplota a vlhkost a také může dojít k nevyváženosti složek.
Výhody
Polévka Cup-a-Soup jako svačina má pro dietáře některé výhody. Polévky mají pouze 50 až 90 kalorií v jednom balení a obecně mají nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu. Některé polévky také poskytují malé množství výživných látek – příchuť rajčatová, jarní zeleninová a brokolicová se sýrem obsahuje 2 % až 6 % denní hodnoty vitaminu C, zatímco jarní zeleninová dodává také 8 % DV vitaminu A a 4 % DV železa. Brokolicový sýr obsahuje 4 % DV vápníku. Díky těmto faktorům může být Cup-a-Soup lepší volbou než mnoho typických svačinek. Některé příchutě Cup-a-Soup obsahují zeleninu, sýr nebo dehydrované maso, i když na etiketě je uvedeno, že jejich množství je nízké. Mezi složky mohou patřit také nudle a krutony.
Úvahy
Seznamy složek a výživové údaje na etiketách Cup-a-Soup uvádějí, že výrobky obsahují velké množství sodíku a cukru. Každé balení polévky obsahuje například 28 až 38 % DV sodíku v závislosti na příchuti. Hlavní složkou na téměř všech etiketách je maltodextrin, druh škrobového cukru.
Přídatné látky
Polévka Cup-a-Soup obsahuje mnoho potravinářských přídatných látek, přičemž konkrétní složky závisí na příchuti. Příkladem je glutaman sodný, který u některých lidí způsobuje reakce citlivosti, upozorňuje Centrum pro vědu ve veřejném zájmu (Center for Science in the Public Interest, CSPI). Polévky obsahují také inosinát disodný a guanylát disodný, což je látka zvýrazňující chuť ze stejné skupiny jako glutaman sodný. Některé příchutě obsahují umělá potravinářská barviva, která CSPI řadí do kategorie „pozor“ nebo „vyhnout se“.