Velká mísa popcornu s máslem na klíně zlepší každý zážitek ze sledování filmu, ale někdy vám svačinka nemusí vyhovovat.Image Credit:Detry26/iStock/GettyImages
Velká mísa popcornu s máslem, který vám sedí na klíně, zlepší zážitek ze sledování filmu, ale někdy s vámi svačina nemusí souhlasit. Popcorn s máslem a průjem spolu obvykle nesouvisí, ale existují důvody, proč se u vás tento gastrointestinální problém s touto svačinkou může objevit.
Pokud po konzumaci popcornu zaznamenáte průjem, zvažte obsah vlákniny nebo jiné složky v popcornové polevě. Příznaky může způsobovat například laktóza v máslové polevě nebo samotné množství jídla, které jste zkonzumovali.
Zvažte vysoký obsah vlákniny
Je možné, že viníkem vaší intolerance popcornu a průjmu je vysoký obsah vlákniny v popcornu – potraviny s vysokým obsahem vlákniny rychle procházejí vaším trávicím systémem.
Ačkoli je obsah vlákniny v popcornu vysoký, podle USDA jsou ve 3 šálcích popcornu 3 gramy celkové vlákniny, není pravděpodobné, že by toto množství vlákniny samo o sobě způsobilo průjem. Podle Národní akademie věd potřebují dospělí muži 38 gramů vlákniny denně, zatímco ženy 25 gramů.
Pokud je však vaše celková strava bohatá na vlákninu, kumulativní účinek by mohl být dostatečný na to, aby vyústil v průjem. Vláknina v popcornu by navíc mohla zesílit vaše příznaky, pokud již průjmem trpíte.
Rozpoznání intolerance laktózy
Je možné, že příčinou vašeho průjmu je spíše máslo než popcorn. Pokud trpíte intolerancí laktózy a konzumujete mléčný výrobek, který obsahuje laktózu, jako je máslo, je průjem typickým vedlejším účinkem.
Podle Mayo Clinic mají lidé některých ras, včetně Afroameričanů, Asiatů, Hispánců a amerických Indiánů, vyšší riziko intolerance laktózy než lidé evropského původu.
Obraťte se na svého lékaře a nechte se vyšetřit na intoleranci laktózy nebo vyřaďte zdroje laktózy ze svého jídelníčku a všimněte si, zda vedlejší účinky tohoto onemocnění, jako jsou průjem a bolesti břicha, zmizí.
Máslová poleva na popcornu má také vysoký obsah tuku. A konzumace velkého množství tuku nebo velkého množství jídla na jedno posezení může podle Mezinárodní nadace pro gastrointestinální poruchy také způsobit průjem.
Další možné příčiny
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (Centers for Disease Control and Prevention) je průjem často důsledkem bakteriálních infekcí, které mohou nastat, pokud se váš popcorn, máslo nebo servírovací mísa dostaly do kontaktu s bakteriemi, jako je E. coli nebo salmonela.
K této nákaze může dojít, pokud vám někdo připraví svačinu poté, co si po použití umývárny neumyl ruce, například když si koupíte popcorn v kině.
Je také možné, že váš průjem nesouvisí s konzumací popcornu; průjem se může objevit také v případě virové infekce nebo nežádoucí reakce na léky.
Vyhledejte léčbu průjmu
Zažití průjmu obvykle není důvodem k okamžitým obavám, ale pokud tento stav trvá dva dny nebo déle, obraťte se na svého rodinného lékaře, jak doporučuje Cleveland Clinic.
Mezi další důvody, proč zavolat lékaře, patří dehydratace, vysoká horečka nebo výskyt krve ve stolici. Při průjmu konzumujte první den čiré tekutiny a druhý den přejděte na potraviny, jako je jablečná kaše, banány a toasty.