Ovesné vločky jsou výživným zdrojem rozpustné vlákniny.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Vláknina může být důležitá pro někoho, kdo se potýká s divertikulózou nebo divertikulitidou, ale je důležité vědět, kdy ji přidat. Ovesné vločky jsou vynikajícím zdrojem rozpustné vlákniny. „Podle Národní databáze výživových látek USDA obsahuje ¼ šálku ovsa 4,1 g vlákniny. (viz odkaz 2)“ Ovesné vločky jsou chutná celozrnná obilovina, která obsahuje množství vitamínů a minerálů i antioxidantů. Je také vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů, bílkovin a železa.
DIAGNOSTIKA DIVERTIKULÓZY A DIVERTIKULITIDY
PRŮBĚH DIETY
Při divertikulitidě lékař obvykle doporučí perorální antibiotika a dietu s čistými tekutinami, aby byl umožněn klid střev. Dobrou volbou jsou čiré vývary a džusy bez dužiny, želatina a nanuky. Díky tomu projde tlustým střevem méně materiálu, a tím si „odpočine“. Je důležité dodržovat tyto dietní rady, aby byl dostatek času na uzdravení tlustého střeva. Jakmile dojde k hojení, lékař postupně posune dietu k pevným látkám a zařadí některé potraviny s nízkým obsahem vlákniny. Jablečná omáčka, vařená zelenina (bez semínek a slupek), jogurt a další mléčné výrobky tuto hladinu vlákniny zajistí. Pokud přidává maso, musí být měkké a dobře uvařené. Když je to možné tolerovat, obvykle po několika dnech, lze dietu pomalu rozšířit o potraviny s vyšším obsahem vlákniny. Vždy úzce spolupracujte s doporučením lékaře ohledně dietních dávek.
OVESNÉ VLOČKY A VYSOKÝ OBSAH VLÁKNINY
Vláknina nejenže pomůže udržet měkkou stolici a pomáhá předcházet zácpě, ale také snižuje tlak v tlustém střevě, což snižuje pravděpodobnost vzplanutí divertikulitidy. Zpočátku lze přidávat zeleninu a ovoce a postupně přecházet na fazole, hnědou rýži a celozrnné výrobky. Celozrnnou obilovinou, která je prospěšná pro zdraví tlustého střeva, jsou ovesné vločky. Kromě toho je známo, že ovesné vločky jsou prospěšné pro zdraví srdce, pomáhají kontrolovat hladinu glukózy v krvi a případně snižují výskyt některých typů rakoviny. „Podle Corinne Leachové, MPH, MS, PhD, je dostatek celozrnných obilovin a ovesných vloček nebo celého ovsa jednou ze změn, které mohou lidé, kteří přežili rakovinu, pozitivně ovlivnit své dlouhodobé zdraví. (Viz odkaz 1)“ Při stravě s vysokým obsahem vlákniny vždy nezapomeňte zařadit do jídelníčku dostatek vody (8 šálků) každý den, protože rozpustná vláknina absorbuje vodu a pomáhá udržovat stolici měkkou při průchodu tlustým střevem.
UPOZORNĚNÍ
Ovesné vločky jsou výživným zdrojem rozpustné vlákniny.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images