Káva se může pochlubit spoustou přínosů pro mozek, ale chyby, jako je přidání příliš velkého množství cukru, by je mohly vyvrátit. Image Credit: RyanJLane/E+/GettyImages
Vaše ranní káva se může pochlubit velkým přínosem pro váš mozek.
Kromě zlepšení bdělosti, koncentrace a nálady může mít káva také antioxidační a protizánětlivé účinky, říká Nina Riggins MD, PhD, ředitelka Centra poranění hlavy a traumatického mozku na Kalifornské univerzitě v San Diegu a člen Americké neurologické asociace .
reklama
Podle hodnocení z dubna 2017 v Archivy lékařské vědy může mírné pití kávy navíc snížit riziko neurodegenerativních stavů, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
A všechny tyto výhody mohou být vaše, pokud budete pít svou javu správnou cestou . Ano, existuje správný a špatný způsob, jak to udělat. A to druhé může představovat zdravotní riziko pro váš mozek.
Dr. Riggins zde diskutuje o běžných chybách kávy, které mohou minimalizovat vaše kognitivní schopnosti a co dělat místo toho, abyste udrželi svůj mozek v brilantní kondici.
reklama
1. Příliš mnoho pití
Zatímco s mírou může mít káva ochranné vlastnosti pro zdraví mozku, v nadbytku by mohla způsobit více škody než užitku.
Příklad: Studie Nutriční neurověda z června 2021 zjistila, že pití více než šesti šálků kávy denně bylo spojeno s menším celkovým objemem mozku a zvýšením rizika demence o 53 procent.
Opravit: Podle amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv je pro zdravé dospělé 400 miligramů kofeinu denně považováno za obecně bezpečné, což jsou zhruba čtyři šálky domácí kávy. Držte se tedy tohoto množství nebo méně (a nezapomeňte vzít v úvahu kofein, který můžete získávat z jiných zdrojů, jako je kofeinový čaj, energetické nápoje a čokoláda).
2. Pití příliš pozdě během dne
Mohli byste se podívat na kofein zvyšující energii, který vám pomůže zvládnout polední propad, ale ten pozdní šálek joe vám může způsobit, že budete příliš nervózní, abyste se dostali před spaním.
reklama
Důvodem je, že kofein – což je stimulant – zůstává ve vašem krevním oběhu dlouho poté, co jste naposledy napili.
Poločas rozpadu kofeinu je přibližně pět hodin, říká doktor Riggins. To znamená, že může trvat až dvojnásobek času – 10 hodin -, než se z vašeho systému zcela vymaže. Proto může být pití kávy později během dne pro spánek problematické.
A tady je věc: Špatný spánek není dobrý pro zdraví mozku. Skimping na zavřeném oku může vést k problémům s učením, zaostřením a reakcí, podle Národního institutu srdce, plic a krve.
reklama
A postupem času mohou bezesné noci podle National Institutes of Health dokonce zvýšit nahromadění beta-amyloidu, což je protein v mozku spojený s poruchou poznávání a Alzheimerovou chorobou.
Opravte to: Dr. Riggins doporučuje vyhnout se užívání kofeinu alespoň šest hodin před spaním.
3. Lžíce ve spoustě cukru
Pokud si kávu dáte sladkou, možná svému mozku neděláte žádnou službu.
Studie z Klinické intervence ve stárnutí z července 2019 skutečně zjistila, že nadměrná konzumace cukru u starších dospělých je spojena se špatnými kognitivními funkcemi. A pro kohokoli může chronicky vysoká hladina cukru v krvi zmenšit mozek, ovlivnit jeho funkční propojení a vést k onemocnění malých cév, tvrdí Harvardská lékařská fakulta.
Opravit: Pytlík cukru. Nebo alespoň omezte množství lžíce do šálku kávy.
Pro informaci, lidé přiřazení muži při narození by neměli dostat více než 9 čajových lžiček přidaného cukru denně, zatímco osoby přiřazené ženě při narození by se měly držet 6 čajových lžiček nebo méně, podle American Heart Association. (Přidaný cukr se objevuje v mnoha zpracovaných a balených potravinách, takže je snadné získat příliš mnoho, i když do hrníčku nepřidáváte lžičky.)
4. Ukončení studeného Turecka
Snažíte se omezit svůj kofeinový návyk? Nejlepší by bylo postupně se odstavit.
Když jste pravidelným pijákem kávy, můžete po ukončení studené krůty zaznamenat abstinenční příznaky. „Jakmile dialýza odstraní kofein ze systému, může se u člověka vyvinout bolest hlavy z vysazení kofeinu,“ říká doktor Riggins.
Navíc, rychlá redukce kofeinu může také způsobit potíže se soustředěním, podle Clevelandské kliniky.
Opravte to: Abyste se vyhnuli bolestem hlavy a mozkové mlze, omezte příjem kofeinu postupně. Podle Clevelandské kliniky zkuste střídat běžnou kávu bez kofeinu a poté pomalu přepněte na více bez kofeinu.
reklama