Kalorie kuřecího kari závisí na ingrediencích použitých k jeho přípravě a na množství, které si naservírujete.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Obyčejnou kuřecí večeři zpestříte tím, že z ní uděláte kari a jako přílohu si dáte vařenou rýži, abyste ji mohli zapít. Pokud jde o výpočet těchto kalorií z kuřecího kari, hodně záleží na typu připraveného kari, použitých ingrediencích a velikosti vaší porce.
Tip
Počet kalorií kuřecího kari závisí na surovinách použitých k jeho přípravě a na množství, které si naservírujete. Porce průměrného kuřecího kari s šálkem vařené bílé rýže o objemu 1 šálek obsahuje 300 až 400 kalorií.
Například indická kari se počtem kalorií liší. Pouhých 5 uncí známého pokrmu chicken tikka masala, kari připravovaného z mléka nebo smetany, rajčat, kuřecího masa, cibule a koření, nese v jedné porci 230 kalorií, 19 gramů bílkovin, 14 gramů tuků a 5 gramů sacharidů. Pětiunce se rovná přibližně jednomu šálku.
Přečtěte si více: Jaký je rozdíl mezi kari a kurkumou?
Nejjemnější indické kuřecí kari, známé jako kuřecí korma, obsahuje cibuli, kokosové mléko, smetanu ke šlehání, kuřecí maso a koření. Na jednu porci o hmotnosti 5 uncí připadá 190 kalorií, 20 gramů bílkovin, 8 gramů tuku a 7 gramů sacharidů.
Pokud máte chuť na pálivé, můžete si vybrat indické pikantní kari, známé jako kuřecí vindaloo. Jedná se o velmi ostrý pokrm připravovaný z paprik, kokosového mléka a cibule. V 5 uncích získáte také 190 kalorií, 22 gramů bílkovin, 8 gramů tuku a 7 gramů sacharidů.
Thajské kokosové kari má v 5 uncích 210 kalorií, 21 gramů bílkovin, 9 gramů tuku a 11 gramů sacharidů. Recept obsahuje kuřecí maso, sójovou omáčku, kokosové mléko, papriku a další asijské koření a dochucovadla.
Typ kuřecího kari, které si objednáte v restauraci nebo připravíte doma, není vždy uveden. Základní kuřecí kari se obvykle připravuje z kuřecího masa, kari omáčky a koření. Předpokládejte, že kalorická hodnota tohoto kuřecího kari je 220 na 5 uncí, s 19 gramy bílkovin, 13 gramy tuku a 7 gramy sacharidů.
Na okraj dodejme, že pokud si kuřecí kari připravujete doma, přidejte několik druhů zeleniny navíc. Plátky mrkve, nakrájená cuketa, hrášek a brokolice jsou chutným doplňkem a počet kalorií se nijak dramaticky nezmění. Tato další zelenina vám však pomůže zvýšit příjem živin.
Kalorie v rýži
Kalorie kuřecího kari závisí na ingrediencích použitých k jeho přípravě a na množství, které si naservírujete.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Obyčejnou kuřecí večeři zpestříte tím, že z ní uděláte kari a jako přílohu si dáte vařenou rýži, abyste ji mohli zapít. Pokud jde o výpočet těchto kalorií z kuřecího kari, hodně záleží na typu připraveného kari, použitých ingrediencích a velikosti vaší porce.
Tip
Počet kalorií kuřecího kari závisí na surovinách použitých k jeho přípravě a na množství, které si naservírujete. Porce průměrného kuřecího kari s šálkem vařené bílé rýže o objemu 1 šálek obsahuje 300 až 400 kalorií.
Například indická kari se počtem kalorií liší. Pouhých 5 uncí známého pokrmu chicken tikka masala, kari připravovaného z mléka nebo smetany, rajčat, kuřecího masa, cibule a koření, nese v jedné porci 230 kalorií, 19 gramů bílkovin, 14 gramů tuků a 5 gramů sacharidů. Pětiunce se rovná přibližně jednomu šálku.