Než vykročí do startovních bloků, olympijská překážkářka Keni Harrison se rozhodne pro jídlo s vyváženými makry. Image Credit: s laskavým svolením NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Sportovci olympijských a paralympijských her v Tokiu 2020 sdílejí své nejlepší tipy, abyste si mohli načerpat energii a rozhýbat trénink jako olympionik.
Olympionička Kendra „Keni“ Harrisonová by mohla zdát, že překážky na 100 metrů vypadají snadno, ale jako držitelka světového rekordu v této disciplíně (12,20 sekundy!) Ví, že do plynulých kroků a silných skoků jde hodně.
Překážky byly velkou součástí Harrisonova života od střední školy, kde získala dvě státní mistrovství. Podle USA Track and Field pokračovala v běhu na University of Kentucky a vyhrála vnitřní i venkovní mistrovství NCAA.
reklama
Harrisonová ale narazila, když se nekvalifikovala na olympiádu v Riu 2016, říká morefit.eu. Spoléhala se na podporu své velké rodiny (má 10 sourozenců!) A na její víru, byla odhodlaná kvalifikovat se na olympijské hry v Tokiu v roce 2020.
Harrisonová odmítla ve studiích 2020 nechat cokoli náhodě a zaměřila se na svůj tréninkový plán, mentální sílu a výživu. Po letech tvrdé práce se podle týmu USA kvalifikovala na 100 metrů překážek na olympijských hrách 2020 časem 12,47 sekundy.
Ale co přesně je potřeba k získání místa v olympijském týmu? Kromě mnoha hodin na trati a v tělocvičně je výživa klíčová. A vzhledem k tomu, že je její tréninkový plán dost nabitý, ráda drží dietu jednoduše.
reklama
Jídlo, které pohání Harrisonovy překážky
Přestože překážky vyžadují dlouhotrvající energii, Harrison se nezatěžuje hromadou těstovin jako mnoho běžců. Ve skutečnosti omezuje rafinovaná, zpracovaná zrna.
Místo toho raději získává energii z bílkovin a zdravých tuků. Zadejte: losos.
„[Losos a zelenina] dělají lehké a syté jídlo, které mi pomáhá podávat dobré výkony na tréninku nebo v soutěži,“ říká Harrison. „Cítím se nabitý energií, aniž bych se cítil příliš těžce v žaludku.“
reklama
Říká, že miluje jíst celozrnná jídla s vyváženým poměrem bílkovin, sacharidů a zdravých tuků. Klíčové je získat z jejího jídla co nejvíce nutričních hodnot a ona upřednostňuje celé přísady před zpracovanými, což je přesně důvod, proč pro ni toto kombo funguje tak dobře. To ale neznamená, že vždy připraví propracované jídlo.
„Mám ráda jakoukoli kombinaci bílkovin a zeleniny,“ říká. „Můžete použít cokoli, co máte k dispozici.“
Harrison se především snaží zůstat v souladu s jejím jídlem. To je zvláště důležité, když soutěží (protože podrážděný žaludek je to poslední, co potřebuje těsně před závodem).
reklama
A i když se většinu času drží své rutiny, i olympionici milují každou chvíli nějakou dobrotu. Pro Harrisona je to červený sametový košíček.
Proč je losos a zelenina skvělým jídlem před cvičením
Harrisonovo oblíbené jídlo je nejen snadné na přípravu, ale také se může pochlubit zásadními zdravotními přínosy pro elitní i rekreační sportovce.
„Mnoho lidí se dívá na sportovce a myslí si o nich, že jsou neustále naprosto zdraví,“ říká dietoložka Bonnie Taub-Dix, RD, autorka knihy Přečtěte si to, než to sníte: Převedení od štítku ke stolu . „Realita je ale taková, že bez ohledu na to, kdo jsi, chceš také jíst pro zdraví. Tento druh jídla je pro tvé tělo před cvičením tak zdravý.“
Rovnováha bílkovin, sacharidů a zdravého tuku je nezbytná pro celkové zdraví a sportovní výkon, říká Taub-Dix. Vláknina ve zelenině a bílkoviny v lososu vám navíc pomohou cítit se déle syté a udrží chuť na uzdě.
Související čtení
4 nejhorší jídla k jídlu před cvičením (a co jíst místo toho)
Jíst jako olympionik před dalším cvičením
K tomu, abyste jedli, nemusíte být olympijským sportovcem. A vzhledem k tomu, že neexistuje nedostatek zeleninových a lososových receptů, existuje spousta způsobů, jak si toto jídlo přizpůsobit. Mějte na paměti tyto tipy:
- Vyberte si zeleninu, která vám chutná a nezpůsobí nadýmání ani plyn. Taub-Dix doporučuje lehký salát. Listová zelenina je na žaludek obvykle snazší než kořenová zelenina nebo brukvovitá zelenina a její příprava je jednoduchá.
- Pokud nemůžete získat čerstvé, rozhodněte se pro konzervované bílkoviny. Nepotřebujete nutně čerstvý kus ryby. Konzervovaný losos je nákladově efektivní, stabilní a nabízí stejné zdravotní výhody jako čerstvé ryby, říká Taub-Dix.
Zkuste tyto konzervované značky lososa
- Safe Catch konzervovaný divoký tichomořský růžový losos (23,99 $ za balení šesti kusů, Amazon)
- Vital Choice Wild Alaskan Sockeye Salmon (31 $ za balení po šesti, Amazon)
- Blue Harbour Fish Co. Wild Pink Losos (48,98 $ za balení 12 kusů, Amazon)
To znamená, že zatímco sportovci mohou nabídnout vynikající výživovou inspiraci, vždy upřednostněte své osobní dietní potřeby, dodává Taub-Dix. Poslouchejte, jak vaše tělo reaguje při cvičení (nechcete se cítit plynatě nebo zpomaleně) a upravte si jídlo podle potřeby.
Koneckonců, nejlepší jídlo před tréninkem je to, které je pro vás nejlepší.
Chcete -li se dozvědět více o všech sportovcích týmu USA, navštivte TeamUSA.org. Sledujte olympijské hry v Tokiu od 23. července a tokijské paralympiády od 24. srpna na NBC.
reklama