Pokud potřebujete omezit nebo zcela vyřadit kofein, mohou být bylinné čaje dobrým řešením.
Čaje bez kofeinu jsou k dostání téměř v každém větším obchodě s potravinami. Místo toho, abyste hledali černé nebo zelené druhy čaje, skutečně bezkofeinové čaje jsou bylinné čaje, které paradoxně ve svých směsích obvykle neobsahují čajové lístky. Účinně snižují příjem kofeinu.
Tip
Pokud potřebujete omezit nebo zcela vyřadit kofein, mohou být bylinné čaje dobrým řešením. Bylinné čaje, pokud jsou vyrobeny bez skutečných čajových lístků, přirozeně neobsahují kofein – jen si přečtěte etiketu. Některé čaje mohou obsahovat přidaný kofein.
Mátový čaj Kofein
Mátový čaj neobsahuje žádný kofein. Mátový čaj obsahuje listy rostliny Mentha piperita. Máta peprná má výraznou chuť a vůni, která se často používá v nápojích, cukrovinkách a dalších potravinách, zejména během svátků.
Video dne
Máta peprná a mátový čaj mohou mít i další zdraví prospěšné účinky, kvůli kterým stojí za to je pít. Máta peprná obsahuje mentol, který dodává lístkům mátovou chuť a chladivý účinek. Mentol může také pomáhat celkovému zdraví a vitalitě.
Například podle Národního centra pro komplementární a integrativní zdraví (National Center for Complementary and Integrative Health) se mátový olej osvědčil při zmírňování příznaků syndromu dráždivého tračníku. Omezený, ale slibný výzkum naznačuje, že může být účinný také při léčbě tenzních bolestí hlavy a zažívacích potíží. Oddělení však upozorňuje, že stále není dostatek důkazů, aby bylo možné učinit úplný závěr, že by mátový olej nebo mátový čaj měly na tyto stavy u většiny lidí nějaký účinek.
Přesto je pro lidi, kteří chtějí horký nápoj bez kofeinu, mátový čaj výbornou volbou. V mnoha receptech stačí pouze vařící voda, několik lístků máty peprné a případně sladidlo. Nebo si můžete zakoupit balené sáčky mátového čaje, které spaříte stejně jako běžný černý čaj.
Heřmánkový čaj Kofein
Heřmánkový čaj se vyrábí z listů rostlin z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae/Compositae). Stejně jako ostatní bylinné čaje neobsahuje heřmánkový čaj žádný kofein a pití heřmánkového čaje má i další potenciální zdravotní účinky.
Podle výzkumu zveřejněného v březnu 2019 v časopise Biomolecules obsahuje heřmánkový čaj fytochemikálie, které rostlině propůjčují potenciální léčivé vlastnosti. Z výzkumu vyplývá, že heřmánkový čaj má několik výhod, mj:
- antioxidační vlastnosti
- antimikrobiální vlastnosti
- Ochrana ústního hlenu
- Protinádorové látky
Ve skutečnosti je většina studií o heřmánku stará několik let. Ačkoli jsou slibné, nezaručují, že z heřmánku získáte něco víc než čaj bez kofeinu. Heřmánkový čaj prodává několik společností a je k dostání ve většině maloobchodů, které prodávají čaje.
Další čaje bez kofeinu
Pokud se chcete vyhnout kofeinu, měli byste se vyhnout černým, zeleným, bílým a oolong čajům, i když je na nich uvedeno, že jsou bez kofeinu. Podobně jako káva bez kofeinu obsahují i čaje bez kofeinu malé množství kofeinu z použitých čajových lístků.
Pokud jste tedy velmi citliví na účinky kofeinu, měli byste se vyhnout i bezkofeinovým čajům a kávám. Podle Národní lékařské knihovny USA mohou některé negativní účinky kofeinu zahrnovat příznaky, jako je nervozita, zvýšený krevní tlak, snížené vstřebávání vápníku a problémy se spánkem.
Pokud vám nevyhovuje mátový nebo heřmánkový čaj, můžete vyzkoušet zázvorový čaj. Zázvorový čaj se vyrábí z kořene zázvoru a neobsahuje kofein. Podle Národního centra pro komplementární a integrativní zdraví omezené studie prokázaly, že zázvor má určitý vliv na příznaky nevolnosti a zvracení. Podobná zjištění uvádí i Rochesterská univerzita, která uvádí, že zázvor se často používá k léčbě nebo zmírnění různých žaludečních potíží.
Seznam bylinných čajů zahrnuje např:
-
heřmánkový čaj
-
Echinaceový čaj
-
Zázvorový čaj
-
Ibiškový čaj
-
Meduňkový čaj
-
Maca čaj
-
Čaj z mučenky
-
Mátový čaj
-
Rooibos čaj
-
Šípkový čaj
-
Šalvějový čaj