Jak špatné je opravdu přidat cukr do kávy?

Váš ranní pohár by mohl být pravidelným zdrojem přidaného cukru, pokud jej použijete k osvěžení vašeho coffee.Image Credit: MoreFit.eu Creative

Jak špatné je opravdu? Nastaví rekord přímo na všechny návyky a chování, které jste slyšeli, mohou být nezdravé.

V tomto článku

• Rafinovaný vs. přírodní cukr
• Účinky přidaného cukru
• Cukr v kávě
• Alternativy cukru
• Sečteno a podtrženo

Významné množství lidí se nazývá konzumenty kávy. Někteří dokonce vtip, že káva běží v krvi.

reklama

Video dne

Odhadovaný 62 procent Američanů hlásí na denní bázi pití kávy, podle národní asociace kávy.

Začínáme váš den volna s kávou, kterou vás bude perk nahoru, protože je to silný zdroj energie kofeinu, ale není to jen váš příjem kofeinu, který byste měli sledovat. Váš ranní pohár Joe by mohl být pravidelný zdroj cukru, pokud jej použijete k osvěžení kávy.

reklama

Zde se rozbijeme efektu cukr má na vašem těle, spolu s nějakým expertním vstupem na to, zda přidání cukru do ranního šálku kávy je to špatné.

Rafinované vs. přírodní cukry

Cukr přidaný do kávy není stejný jako přírodní cukry nalezené v potravinách, které obsahují sacharidy jako ovoce, zelenina, zrna a mléko. Přidány cukry jsou ty, které byly přidány do potravin, jako je například kávová krém, jako příchutí zesilovače a konzervační látky.

reklama

Rafinované cukry jsou příklady přidaných cukrů – zpracovaných verzí přírodních cukrů. Příklady zahrnují kukuřičný sirup odvozený z kukuřice, stejně jako granulovaný cukr (AKA Stolní cukr) odvozený z cukrové třtiny. Tyto potraviny byly zpracovány tak, aby pouze cukr zůstává, na MD Anderson Cancer Center.

reklama

Když přidáte lžičku granulovaného cukru do svého ranního Cuppa, milujete svůj kofeinovaný nápoj s rafinovanými cukry, které mohou mít negativní zdravotní účinky.

Jak přidaný cukr ovlivňuje tělo?

Živiny jako vlákno, protein, vitamíny a minerály hrají v těle základní role. Bez nich by tělo nemůže fungovat.

Cukr není požadovanou živinou pro vaši stravu, publikace zdraví Harvard Health. Zabráněného cukru je však velmi obtížné. Je to přirozeně přirozeně v potravinách, které jsou nezbytnou součástí vyvážené stravy, jako je ovoce a zelenina, a je to skryté v potravinách jako pečené zboží a kávové creamery.

Pokud neplánujete na přijetí stravy bez cukru, protože cukr může být užíván v moderování, tady je to, jak to ovlivňuje tělo.

Spiked hladiny cukru v krvi

Pokud jste někdy zažili vysoký cukr, jste pravděpodobně obeznámeni s nevyhnutelným cukerným havárií, který následuje krátce po. Zatímco cukr může dočasně zvýšit vaše energetické úrovně, není udržitelné v důsledku výkyvů v hladině cukru v krvi.

„Cukr je absorbován krevním oběhem. To má za následek špičku hladin cukru v krvi, který poskytuje rychlý výbuch energie, ale je to krátkotrvající a následuje havárie jako hladiny cukru v krvi pokles,“ říká Jennifer Schlette, Rd, a Registrovaný dietolog a integrativní výživový zdravotní trenér.

„Tento bodec a následný pád hladiny hladiny cukru v krvi může být pro jednotlivce s diabetem nebo jinými podmínkami souvisejícími s cukru v krvi, ale pro obecnou populaci, není považováno za škodlivé.“

Přibývání na váze

Sazby obezity se v posledních několika desetiletích zvýšily, a tak má příjem cukrů. To opustí výzkumníky přemýšlely, zda existuje spojení mezi příjmem cukru a přírůstkem hmotnosti. Zatímco zvýšený příjem cukru není pravděpodobně primární příčinou epidemie obezity, je to nejlepším přispěvatelem na zisk na váze, podle přípravku Johna Hopkins medicíny.

Průměrný Američan jí 22 lžiček přidaného cukru denně, což odpovídá zhruba 350 kalorií, podle Harvard T.H. Škola veřejného zdraví.

Zubní kaz

Cukr přispívá k dutinám, také známý jako zubní kaz a zubní kaz. Nápoje slazené cukrem jsou primárním zdrojem přidaných cukrů, podle Světové zdravotnické organizace. Snížení příjmu cukru je prospěšné pro vaše zubní zdraví.

Špatná výživa

Výměna potravin bohatých na živiny s cukrem-naložené, může mít za následek zmeškané životně důležité živiny, podle mayo kliniky. Mnoho potravin s vysokým cukrem nemá základní vitamíny a minerály. Například, cuker-naložený muffin postrádá vlákno a vitamín c nalezený v ovoce.

Zvýšené riziko srdečních onemocnění

Přebytek cukru může ovlivnit vaše zdraví srdce v mnoha dietě. Obezita v důsledku cukru-ložené diety je spojena s vysokým krevním tlakem, chronickým zánětem, zvýšenými triglyceridy a vysokými hladinami cholesterolu. Příliš mnoho cukru také zvyšuje riziko srdečních onemocnění podle kliniky Cleveland.

Denní doporučené množství cukru

Cukr není požadovanou živinou. Dietní pokyny pro Američany doporučují omezit počet kalorií z přidaných cukrů na ne více než 10 procent denně.

American Srdce Association (AHA) doporučuje, aby lidé přidělili muži při narození brát v ne více než 9 lžiček (36 gramů nebo 150 kalorií) přidaného cukru denně a lidé přidělená samice při narození mají max. 6 lžiček (25 gramů nebo 100) kalorií) za den.

Cukr v kávě

Nápoje jsou vedoucí kategorie přidaných cukrů, a kávy a čajový účet pro 7% z nich, podle AHA.

Cukr je přítomen v kávě různými způsoby:

• Krystalový cukr
• Ochucené kávové krémy
• Sirups.
• Toppings jako šlehačka a studená pěna
• Cukr-Laden kávové nápoje v kavárně a supermarkety

Samotná káva je přirozeně bez cukru, ale připravené kávové nápoje mohou být vysoké v cukru v závislosti na tom, co je k nim přidáno. Lžíce vanilkové kávové creeker může přidat 60 kalorií a 7 gramů cukru do šálku kávy, podle USDA.

Cukr přidán do kávy

Šálky na kávu denně

Celkové přidané cukry z kávy

Switte svou kávu s alternativami cukru

Je známo, že je to hořká, je to pochopitelné, když černá káva není vaše preference. Pokud potřebujete klikovat kávu, ale chcete to udělat v nízkém cukru, nízko kalorií způsobu, zkuste tyto alternativy.

Stevia

Stevia Leaf je populární alternativou k cukru. Je to přirozeně odvozeno od rostliny, takže to není umělá sladidlo.

„Pokud hledáte zdravého cukru nahradit, přirozený sladidlo jako Stevia bude dobrou volbou,“ říká Schlette. „Je vyroben z listů Stevia Rebaudiana.

Krém

Mléčné výrobky přirozeně obsahují cukr. Zkuste vyměnit kávu Creamer, který obsahuje přidané cukry pro prostý těžký krém nebo polovinu a polovinu. To může být uspokojující alternativa k přidání cukru do kávy kvůli obsahu tuku ve smetany, říká Jinan Banna, PhD, Rd, docent profesor výživy na univerzitě v Hawai’i v Mānoě.

Ovesné mléko

Alternativy non-mléčné mléko jsou hojné a ovesné mléko je nejnovějším nejoblíbenějším. Přidává krémovou konzistenci na kávové nápoje a má mírně sladkou chuť, říká Banna.

Takže, přidává cukr do kávy opravdu to špatné?

Můžete se těšit na teplý šálek kávy ráno a pomlčka sladkosti může to udělat mnohem příjemnější. Pokud jste přidali cukr do kávy v moderování a omezit příjem cukru po zbytek dne, malý cukr ve vaší kávě je v pořádku. Jen všímejte si cukru-laden kávové smetany, kde obsah cukru se přidá rychle.

„Pokud se vám porovnáte s cukrem ve vaší kávě, 1 až 2 lžičky nebude dělat žádnou škodu. Moderace je klíčová,“ říká Tiana Glover, Rd.

„Co je opravdu důležité, je váš celkový přidaný příjem cukru po celý den. Měli byste se zaměřit na méně než 10 procent vašich každodenních kalorií, které pocházejí z přidaného cukru,“ říká Glover. „To se rovná asi 50 gramů, pokud konzumujete 2 000 kalorií denně.“

Dělat si kávu doma je nejjednodušší způsob, jak ovládat množství cukru ve vašem nápoje. Nápoje na bázi kávy jako Frappuccinos a lattes jsou celý jiný příběh.

Jak špatný je opravdu pít francouzskou tiskovou kávu?

Jaime Osnato.

Jak špatný je opravdu pít více než denní doporučené množství kávy?

Molly Triffin.

Jak špatné je opravdu pít kávu na prázdný žaludek?

Molly Triffin.

reklama