Pokud vás zajímá, zda se vaše káva zkazí, záleží na tom, co je v tom. 
Jak špatné je to opravdu? Nastaví rekord přímo na všechny návyky a chování, které jste slyšeli, může být nezdravé.
V tomto článku
- Zbavuje se káva?
- S mlékem
- V Lednici
Průměrné americké nápoje podle Národní asociace kávy denně něco přes tři šálky kávy-a to je pochopitelné, protože to chutná dobře, přináší náraz tolik potřebné energie a dokonce nabízí některé zdravotní výhody.
reklama
Video dne
Mnoho z nich se odpoledne vrací k kávovaru na polední vyzvednutí. Někteří kávovary mají funkci, která udržuje kávu horkou na krátkou dobu, takže je snadné provést opakování návštěv, aby se naplnil šálek.
Po určitém bodě se můžete začít přemýšlet, kdy se vaše káva zkazí. Vaření nového hrnce vám může pomoci vyhnout se špatnému vkusu, ale pokud je černá, je pro vaše zdraví pravděpodobně malé riziko. Zde se hluboce ponoříme do toho, jak dlouho máte před vařenou kávou, již nelze pít.
reklama
Udržujte svou kávu v teple s těmito produkty
- Heritage66 Tepelná káva z nerezové oceli (24,99 $, Amazon)
- Zojirushi nerezová ocel izolovaný hrnek (27,99 $, Amazon)
- Hurkins Smug Coffee hrnek Warmer (49,50 $, Amazon)
Dělá vaření káva špatně?
Poté, co vaříte šálek kávy, můžete se divit, zda hodiny začnou tikat. Nechte to na horké desce kávovaru, koupí vám trochu času. Váš kávovar může mít funkci, která udržuje kávu horkou po předem stanovenou dobu.
reklama
Jakmile tento čas vyprší, pomalu začne vychladnout a ztratit čerstvost, což mění chuť kávy. Asi po 30 minutách při teplotě místnosti bude chuť značně ohrožena. Ale pokud se nestaráte o vkus, pravděpodobně se nic nebáje.
reklama
Pokud jste znalce kávy a užijete si chuť svého piva, měli byste se snažit pít kávu co nejdříve, než se ochladí na teplotu místnosti.
Denní káva bude chutnat dramaticky jinak a ne dobrým způsobem. Ale je to stále relativně bezpečné pít. „Můžete pít denní kávu, pokud je černá a bez jakýchkoli mléčných výrobků,“ říká registrovaná dietologka Supriya Lal, Rd.
Jak dlouho je bezpečné pít starou kávu?
Stará káva pravděpodobně není podle National Coffee Association pravděpodobně nebezpečná. Před pitím šálku kávy použijte svůj nejlepší úsudek – jak vypadá káva a vůně?
Pokud jste kávu osobně nevařili, možná budete chtít být opatrnější. Podle CDC by měla být podávána káva podávaná v restauracích nebo kavárnách. Vyvarujte se teplé nebo pokojové tempé kávy, která sedí, protože existuje vyšší riziko kontaminace.
Neexistuje mnoho vědeckých výzkumů, které naznačuje, jak dlouho máte, dokud se vaří kávu, bude špatně. Většina důkazů je neoficiální. Některé zdroje říkají, že máte 24 hodin, zatímco jiné navrhují pít kávu do čtyř hodin při teplotě místnosti nebo několik dní, pokud jsou chlazeny.
Obecným pravidlem je, že podle USDA máte dvě hodiny na jídlo zbývající při pokojové teplotě, ale není jasné, zda se to vztahuje na vařenou kávu.
A co káva s mlékem?
„Pokud vaše káva přidala ingredience, jako je mléko nebo jiné mléčné výrobky, měla by být řádně uložena v chladničce a před pitím znovu zahřátá, aby se snížilo riziko nemoci způsobené potravinami,“ říká Lal.
Podle USDA může mléko vydržet v lednici až sedm dní. Káva s krémem na mléko nebo kávu v něm může být bezpečná pít až týden, když je chlazena, ale nemusí to být tak příjemné jako čerstvě vařená káva.
Pokud jste nechali hrnek kávy s mlékem na přepážce nebo na stole, máte mnohem kratší časový rámec k dokončení. Podle Mayo Clinic pijte mléko nebo kávu s mlékem do dvou hodin od vynechání při teplotě místnosti.
Jak dlouho trvá káva v lednici?
Chlazená káva trochu mění pravidla. Pokud jde o pomoc vaší vařené kávě poslední v lednici, ujistěte se, že ji budete správně udržovat.
„Uložte si kávu v uzavřené nádobě a vložte ji do ledničky,“ říká Lal. „Pijte to do 72 hodin, abyste zajistili čerstvost a kvalitu.“
Jak špatné je tedy opravdu pít starou kávu?
Pití denní kávy není ideální, ale pokud je to vaše jediná možnost, jděte do toho. Neexistuje mnoho vědeckých výzkumů o trvanlivosti a vypršení vařené kávy, takže použijte svůj nejlepší úsudek a pokud máte pochybnosti, vyhoďte to.
Jak špatné je opravdu pít kávu se smetanou?
Bylacey Muinos
Jak špatné je opravdu pít kávu odpoledne?
Byjaime Osnato
Jak špatné je opravdu jíst jídlo vypršené?
Bymoira Lawler
reklama