Ensure je řada nápojů nahrazujících jídlo.Image Credit:allgord/iStock/GettyImages
Ensure je řada nápojů nahrazujících jídlo, které vyrábí společnost Abbott Nutrition od roku 1973. Tyto výrobky, stejně jako další koktejly nahrazující jídlo a koktejly na hubnutí, obvykle používají lidé, kteří se snaží kontrolovat svou hmotnost prostřednictvím strukturovaných, pohodlných a předem připravených jídel.
Všechny výrobky Ensure obsahují bílkoviny, vitaminy, minerální látky, antioxidanty, sukralózu, zahušťovadla a stabilizátory. Společnost tyto výrobky doporučuje lidem bez cukrovky. Tyto výrobky mohou používat také lidé, kteří žijí s podvýživou nebo nedobrovolně hubnou, nebo ti, kteří si přejí zhubnout nebo si udržet váhu.
Je Ensure určen k hubnutí?
Ensure má výrobky, které se používají jako koktejly na hubnutí. Tyto konkrétní koktejly mají vyšší obsah bílkovin a obsahují všech devět esenciálních aminokyselin, devět vitaminů skupiny B, tři antioxidanty, čtyři vitaminy důležité pro zdraví kostí, vitamin K, devět minerálních látek, ochucovadla, balancéry a stabilizátory.
Společnost zdůrazňuje, že Ensure nebyl navržen pro hubnutí, ale že jej lze používat jako součást plánu na snížení hmotnosti, jako příležitostnou náhradu jídla nebo svačinu mezi jídly. Vysvětlují, že osoba, která se pokouší zhubnout, by si při používání přípravku Ensure za účelem hubnutí měla stále uvědomovat svůj celkový příjem kalorií.
Ensure Max Protein a Ensure High Protein jsou dva proteinové nápoje, které se často používají při hubnutí. Společnost doporučuje pouze jeden až dva proteinové koktejly denně. Nápoj Max Protein obsahuje 30 gramů bílkovin, 150 kalorií, 1 gram cukru a 4 gramy sacharidů.
Výživová doporučení pro Američany na období 2015-2020 uvádějí vhodnou úroveň spotřeby kalorií pro hubnutí u většiny dospělých. Ta činí 1 200 až 1 500 kalorií denně pro ženy a 1 500 až 1 800 kalorií denně pro muže a doporučuje se dospělým s nadváhou nebo obezitou. Pokyny vysvětlují, že tato hodnota je nejúčinnější v prvních šesti měsících až dvou letech a že dlouhodobé účinky snížení kalorií na tuto úroveň nejsou známy.
Pokyny také vysvětlují, že je důležité jíst potraviny z různých skupin (ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, mléčné výrobky, bílkoviny a tuky). Jako součást zdravé vyvážené stravy se doporučuje minimálně 2,5 šálku zeleniny denně, protože poskytuje všechny vitaminy a minerály, které tělo potřebuje, a také fytochemikálie a antioxidanty.
I když koktejly některé z nich obsahují, neobsahují všechny, a proto nemohou zcela nahradit skutečné, plnohodnotné potraviny.
Klinická studie v srpnovém čísle časopisu Journal of Obesity z roku 2018 dospěla k závěru, že náhražky jídla jsou účinné, ale neudržitelné kvůli jejich výraznému omezení energie. Metaanalýza publikovaná v lednovém čísle 2019 časopisu Obesity Treatment však vysvětluje, že náhrady jídla používané v programech hubnutí vedly po jednom roce k většímu úbytku hmotnosti než jiné programy hubnutí.
Přehled navrhuje, aby byly náhrady jídla považovány za platnou možnost pro regulaci hmotnosti a obezity v rámci komunitních a zdravotnických zařízení.
Nežádoucí účinky nápoje Ensure
Vedlejší účinky nápoje Ensure nejsou dobře známy. Přehled z roku 2019 v časopise Obesity Treatment neprokázal žádné nežádoucí účinky užívání koktejlů nahrazujících jídlo. Americká diabetická asociace doporučuje používat koktejly pouze pod dohledem lékaře. Odborná společnost pro regulační záležitosti uvádí, že ačkoli jsou koktejly nahrazující jídlo při použití na hubnutí vysoce regulovány, mohla by jim prospět další regulace a aktualizované normy.
Studie ze srpna 2013 v časopise Diabetes Spectrum sice zmiňuje nadýmání a průjem jako možné vedlejší účinky koktejlů nahrazujících jídlo, které obsahují cukerné alkoholy. Mayo Clinic uvádí, že umělá sladidla, jako je sukralóza obsažená v přípravku Ensure, sice mohou pomoci při cukrovce a kontrole hmotnosti, ale mohou mít vedlejší účinky na trávicí trakt, jako je nadýmání, průjem, projímavý účinek a střevní plynatost.