Sendvič s marinádou může být součástí zdravého jídelníčku.
Subway je oblíbená restaurace, která nabízí především sendviče submarine, které lze jíst v restauraci nebo si je objednat s sebou. Společnost Subway své sendviče označuje za zdravou volbu potravin. Většina sendvičů je k dispozici studená nebo opečená a v nabídce jsou také saláty, přílohy a nápoje.
Výběr masa
Sendviče Subway si můžete vybrat z mnoha druhů masa. Většina restaurací nabízí krůtí prsa, šunku, kuřecí prsa, roastbeef, tuňáka, krůtí salám, hovězí steak, slaninu, masové kuličky, feferonky, janovský salám, krůtí salám a oholený steak. Mezi názvy sendvičů patří kuřecí teriyaki se sladkou cibulí, masové kuličky marinara, Philly cheesesteak, kombinace uzenin, pikantní italský a hostina. Maso dodává stravě bílkoviny a minerální látky.
Výběr sýrů a koření
Subway nabízí celou řadu sýrů, včetně bílého amerického sýra, sýra čedar, sýra provolone, sýra pepperjack, švýcarského sýra a drcené sýrové směsi Monterey cheddar. Sýry dodávají stravě bílkoviny a vápník.
Mezi dostupná koření patří majonéza, lehká majonéza, hořčice, hnědá hořčice, ocet, směs olivových olejů, rančerský dresink, medová hořčice, chipotle omáčka, sladká cibulová omáčka, sůl, pepř, oregano a parmazán. Všechna koření kromě majonézy, lehké majonézy, dresinku na ranč a soli jsou považována za nutričně přijatelná a dodávají stravě minerální látky nebo antioxidanty.
Výběr zeleniny
Do sendviče lze přidat salát, rajčata, červenou cibuli, zelenou papriku, kyselé okurky, černé olivy, okurky, banánové papričky a papričky jalapeňo. K některým sendvičům je k dispozici grilovaná cibule a zelená paprika. Zelenina dodává stravě vitamíny a antioxidanty.
Výběr chleba
Mezi chleby, které jsou k dispozici ve většině restaurací Subway, patří italský, devítizrnný pšeničný, ovesný medový, parmezánový s oreganem, kváskový, s pečeným česnekem, s italskými bylinkami a sýrem, vydatný italský a Monterey cheddar. Chleby jsou k dispozici ve velikosti 6 a 12 palců. Tyto chleby dodávají stravě vlákninu, vápník a železo. Chleby obsahující bylinky nebo koření také dodávají antioxidanty.
Zdravé možnosti
Chcete-li si připravit zdravý sendvič, zvažte, zda nezačít 6palcovým ovesným chlebem s medem nebo pšeničným chlebem s devíti zrny, protože ty obsahují nejvíce vlákniny. Chleby s nejnižším obsahem kalorií jsou italský, kváskový a devítizrnný pšeničný chléb. Podle společnosti Subway patří mezi masa s nejnižším obsahem tuku krůtí prsa, kuřecí prsa, šunka a rostbíf. Tato masa nemají nízký obsah sodíku, a proto nejsou vhodná pro všechny diety. Všechna zelenina je zdravá, stejně jako oregano, pepř, směs olivového oleje, parmazán a ocet. Sýr může být součástí zdravého sendviče, pokud není problémem počítání kalorií, přičemž sýry čedar, provolone a švýcarský sýr poskytují největší výživový punc.
Subway nabízí seznam šestipalcových sendvičů submarine, které obsahují 6 a méně gramů tuku. Jedná se o sendviče se zeleninou, krůtím masem, šunkou, krůtím masem a šunkou, kuřecím masem, roastbeefem, kuřecím masem se sladkou cibulí teriyaki a klubovým masem. Tyto sendviče obsahují 230 až 380 kalorií. Výpočty vycházejí z objednávky sendvičů s devítizrnným pšeničným chlebem a rajčaty, salátem, zelenou paprikou a červenou cibulí. Při objednávání těchto submarine sendvičů může být nutné zohlednit množství sodíku.