Najděte ten správný mixér pro vaše potřeby a očekávejte plynulé usrkávání dopředu. Image Credit: Moyo Studio / E + / GettyImages
Kuchyň Essential obsahuje naše oblíbené výrobky, tipy a recepty, které vám pomohou optimalizovat váš kuchyňský prostor a připravit zdravá jídla rychle a snadno.
Mixéry nejsou jen na výrobu koktejlů.
Mohou se míchat, mohou pyré a mohou emulgovat jídlo prakticky do jakékoli kapalné formy, říká Lauren Harris-Pincus, RDN a autor The Protein-Packed Breakfast Club morefit.eu.
Zatímco kuchyňské roboty mohou být vaším cílem pro řadu povinností při přípravě jídla, mixéry jsou klíčem k rozmělňování a rovnoměrnému kombinování mokrých a suchých ingrediencí, říká Harris-Pincus. Mnoho novějších a profesionálních modelů může provádět funkce, které byly kdysi vyhrazeny pro kuchyňský robot nebo několik minut práce s nožem. Polévky, omáčky a dipy jsou zcela na kartách.
„Moje oblíbené sladké směsi, které se připravují v mixéru, jsou smoothies, mražené koktejly a„ pěkný “krém ze zmrazených banánů,“ říká Harris-Pincus. (Nenechte si ujít náš 64-kalorický naběračku Cocoa-Mint Soft-Serve Nice Cream.) „Také ráda připravuji slané dipy a polévky během několika minut.“
Ať už jste o hladkých polévkách nebo dáváte přednost chladným sipperům, tyto nejlepší mixéry – vybrané na základě doporučení dietetika a hvězdných recenzí Amazon – vám pomohou pyré jako profesionál a během několika sekund vám dají husté a krémové recepty.
Určitě bude k dispozici mixér, který budete chtít přidat do své kolekce kuchyňských nástrojů pro konečný úspěch receptu.
1. Nejlepší výkonný mixér pro váš rozpočet
Mixér Ninja Professional Plus s Auto-iQ
Navštivte stránku Mixér Ninja Professional Plus s funkcí Auto-iQ je dostatečně výkonný na to, aby vytvořil krémové smoothies, pěkný krém a slushies. Image Credit: Amazon
Smíchejte osm šálků jídla nebo pití do džbánu tohoto mixéru, který je vhodný pro mytí v myčce, jednoho z nejsilnějších modelů Ninja. Tento mixér stojí méně než 100 USD a představuje dohodu, která efektivně drtí led a míchá ovoce stejně dobře jako jeho nákladnější konkurence. Tři programy Auto-iQ za vás udělají vše pro to, abyste vytvořili krémové smoothies, kašovité mražené míchané nápoje a zmrzlinu.
Koupit: Amazon.com; Cena: 89,99 $
2. Nejlepší mixér pro velké rodiny
Mixér KitchenAid K150
Navštivte stránku Mixér KitchenAid K150 by měl vstoupit do jakési soutěže: Dokáže rozdrtit poloviční podnos s ledem za 10 sekund. Obrázek kreditu: Amazon
Díky dvěma nádobám na mixování s jednou dávkou 16 uncí a džbánu na šest šálků může tento mixér zvládnout malé i velké úlohy. Je dostatečně silný, aby rozdrtil poloviční podnos s ledem za 10 sekund, a je dodáván se třemi přednastavenými rychlostmi, kterými můžete procházet pro správnou směs.
Bez ohledu na to, jakou rychlost si vyberete, mixér začíná jemnou funkcí, která pozve přísady do víru pomalu, aby nestříkaly ani nezasekávaly. Intelli-Speed Motor Control vycítí, kdy se má pohybovat rychleji nebo pomaleji, aby dosáhl dokonalosti míchání.
Koupit: Amazon.com; Cena: 149,99 $
3. Nejlepší mixér pro smoothies
Osobní mixér OYeet
Navštivte stránku Šálek OYeet Personal Blender se zdvojnásobuje jako váš šálek, což znamená méně pokrmů. Image Credit: Amazon
Navrženo k rozmělňování ledu a mraženého ovoce, potřebuje toto vysoce výkonné zařízení s otočným mícháním asi 10 sekund, aby se mohly uskutečnit sny o smoothie. Systém míchání vírů OYeet dokáže zvládnout i nejhustší smoothie balené v proteinovém prášku a dostatečné proudění vzduchu kolem motoru znamená, že se nepřehřívá.
Štíhlý design nezabere příliš mnoho místa na kuchyňské lince, a protože mixér „džbán“ slouží také jako váš šálek, budete mít méně nádobí na čištění. Ten hrnek je silný a v zásadě odolný proti rozbití, takže ho můžete vzít sebou.
Koupit: Amazon.com; Cena: 71,99 $
4. Nejlepší mixér pro teplé polévky a omáčky
Instantní mixér na vaření Ace Nova
Navštivte stránku Instant Ace Nova Cooking Blender může ohřívat studené směsi, takže vhoďte nějakou mraženou polévku a nazvěte to den. Obrázek kreditu: Amazon
Tento mixér, který vám přinesli tvůrci Instant Pot, může míchat smoothies a také pyré a ohřívat polévky vše ve stejném přístroji. Topné těleso v základně jemně vaří a míchá, takže vše, co musíte udělat, je vysypat, ohřát a nalít recept na polévku do misek na slurping. Tento mixér Ace má také nastavení drceného ledu, díky kterému jsou domácí margarity a daiquiris hračkou.
Koupit: Amazon.com; Cena: 113,79 $
5. Nejlepší ponorný mixér
Víceúčelový ruční mixér Mueller Austria Ultra-Stick Immersion
Navštivte stránku Víceúčelový ruční mixér Mueller Austria Ultra-Stick Immersion je dodáván s metličkami a napěňovači, což odpovídá jeho víceúčelovému požadavku.
S ponorným mixérem můžete polévky míchat ve stejném hrnci, ve kterém jste je vařili. Cenově dostupný a snadno skladovatelný, milujeme zejména tento, protože má neklouzavý, pohodlný úchop a motor, který se nepřehřívá – dokonce ani při pyré brambor. Kromě polévek je tento tyčový mixér vhodný pro mléčné koktejly, kojeneckou výživu, smoothies a napěněné kávové nápoje.
Koupit: Amazon.com; Cena: 34,97 $
6. Nejlepší mixér pro každého, kdo nenávidí jídla
Mixér Vitamix 5200 profesionální kvality, samočisticí
Navštivte stránku Samočisticí mixér téměř zní příliš dobře, než aby to byla pravda, ale tady je v celé své kráse. Image Credit: Amazon
Stejně jako všechny mixéry Vitamix zvládá i tento 8 šálků trvanlivost a sílu. Ale tohle má několik vážných bodů navíc: Má chladicí ventilátor, který zabraňuje přílišnému zahřátí motoru, a také schopnost vytvářet horkou polévku napařením třením, které vzniká mícháním při tak vysokých rychlostech.
A přesto je to samočisticí funkce, která skutečně vezme dort: Přidejte mrholení na mytí nádobí a trochu teplé vody a tento mixér se vyčistí za méně než minutu.
Koupit: Amazon.com; Cena: 417,50 $
7. Nejlepší mixér pro techniky
Inteligentní mixér Vitamix A2300 Ascent Series
Navštivte stránku Zvažte inteligentní mixér Vitamix A2300 Ascent Series jako Audi světa mixérů: inteligentní, elegantní a technicky zdatný. Kredit obrázku: Amazon
Díky kapacitě 8 šálků může tento rodinný mixér zvládnout velké úlohy míchání. Chalk up the strmě price tag to the mixer’s smart tech features: nejenže má bezdrátové připojení a aplikaci, která vás provede více než 500 recepty, ale také přichází s variabilní regulací rychlosti, která snímá, kdy zvýšit rychlost nebo puls míchat tak akorát.
Není třeba příliš pečlivě sledovat recept na mixér – stroj ví, kdy je váš koktejl připraven, a automaticky se vypne, aby se vaše směs nepřepracovala.
Koupit: Amazon.com; Cena: 449,95 $