Mnozí z nás se obrátí k dennímu poháru (nebo několik), aby se cítil více upozornění a vzhůru a méně unavené.Image Credit: J JGI / Jamie Grill / Tetra Images / GettyImages
Jestli je jeden nápoj, očekáváte, že vás povolí, je to káva. Hořký nápoj je účinným zdrojem kofeinu, látka, která přirozeně stimuluje nervový systém.
reklama
Video dne
Sedm v 10 Američanech pije kávu každý týden a 62 procent pít kávu každý den, podle národní asociace kávy. Pokud jste jedním z nich, můžete se vydat přímo do kávové nádoby ráno, abyste se dostali k tomu, aby se váš den potřeboval energii.
Boost energie je to, co byste očekávali od kávy, ale to není vždycky případ. Pro některé, káva se může cítit ospalý.
reklama
„Zpočátku dostanete boost z kofeinu,“ říká registrovaný dietitian Keith-Thomas Ayoob, Edd, Rd, Fand. „Pak je často ponořen v energii, když kofein opotřebovává a hladiny hladiny cukru v krvi poklesla.“
Pokud si všimnete poklesu úrovní energie po pití kávy, proč je to a co s tím dělat.
reklama
1. Sladidla mohou způsobit hladinu cukru v krvi a pádu
Šálek černé kávy obsahuje 2 kalorií a žádný tuk, sacharidy nebo protein, podle USDA. Ačkoli káva je přirozeně bez cukru, mnoho lidí si užívá různých sladidel k snižování hořkosti. Obsah cukru v těchto sladidelech se rychle zvyšuje a může přispět k ospalému vedlejším účinkům pití kávy.
reklama
„V závislosti na tom, co lidé přidávají do jejich kávy, jejich sladidlo volby může nebo nemusí být posílání na kolečkové dráze cukru v krvi,“ říká registrovaná dietologická a klinická herbalistka Jenna Volpe, RDN, CLT. „To často vypadá jako rychlý výbuch energie, následovaný středním poklesem.“
Cukr v kávě také ovlivňuje vaše úrovně inzulínu, takže se cítíte vyčerpaní, když hladina cukru v krvi klesá, podle kliniky Cleveland.
„Přebytek cukru v kávě způsobuje, že přebytečný inzulín, který má být uvolněn a roli inzulínu sníží hladiny glukózy,“ říká registrovaná dietologová výživná Mehak Naem, RDN. „Jakmile hladiny glukózy klesají, budete se cítit unaveni a ospale.“
2. Uvolňuje aminokyselinový adenosin
Simulační účinky kávy jsou do značné míry v důsledku způsobu, jakým se váže na adenosinové receptory, podle února 2010 recenze v Journal of Alzheimerovy choroby . Adenosin je aminokyselina, která je nezbytná ve spánku.
„Většina lidí má tendenci dostat rychlý výbuch energie zpočátku po pití kofeinované kávy, ale pokud si všimnou, že pití kávy je činí cítit se unavený hned, oni pravděpodobně zažívají vydání adenosinu v mozku,“ říká volpe.
„Adenosin je aminokyselin zapojená do spánkových cest. Kofein zpočátku blokuje adenosinové receptory, což je to, co indukuje dočasný pocit energie a bdělost. Když byl kofein metabolizován, může způsobit, že někteří lidé zažijí spěch adenosinu najednou . “
3. Pijete kávu na prázdný žaludek
Pokud přeskočíte snídani, je pravděpodobné, že pijete kávu na prázdný žaludek.
Pití kávy na prázdný žaludek významně zhoršuje kontrolu cukru v krvi, podle malého studia června 2020 v britský časopis o výživě . Jíst jídlo, jako je snídaně, před pití kávy může zabránit nízkým hladinám cukru v krvi, což je spojeno se symptomy jako únava, podle mayo kliniky.
Související čtení
Nejlepší čas pít kávu pro lepší zaměření není, když se probudíte
Jak se ujistit, že vaše káva vás požívá
Ochutnejte stranou, slib zvýšených hladin energie je hnací silou mnoha ranních kávových rituálů. Pokud zažíváte opačný účinek – pocity únavy po pití kávy – zkuste přijmout následující změny, takže vaše káva je s větší pravděpodobností vás perk, než vás spát.
1. Vezměte to černou
Pomáhá pití vaší kávy černou kávu zabránit tomu, že odpoledne klesne, když se kofein začne opotřebovat? Potenciálně. To má méně s kofeinem v kávě než obsah cukru z toho, co je přidán.
Výše uvedené sladidla naložené cukrovinky ve vaší kávě eliminuje riziko pádu cukru později.
2. Použijte nižší glykemický sladidlo nebo přeskočte cukr
Stolní cukr má glykemický index (GI) 63, podle Linus Pauling Institute. To je považováno za střední GI. Jíst potraviny s vysokým GI je spojena s prudkým nárůstem hladin glukózy v krvi, které rychle poklesnou.
Volej pro nižší glykemický sladidlo jako stevia nebo kokosový cukr – nebo žádný sladidlo vůbec – může jít dlouhou způsob, jak pomoci snížit nebo zabránit cukru v krvi a havaruje po celý den, volpe.
3. Pijte kávu s jídlem
Pití kávy na prázdný žaludek by mohla narušit kontrolu hladiny cukru v krvi, což by mohlo mít za následek pocity ospalosti. Jedním ze způsobů je mít kávu s snídaní nebo jiným jídlem.
„Mějte kávu s jídlem, s výhodou nějaký protein a malý tuk. Tuk a bílkovin může oba tupou spike v krvi cukru. Místo toho, sacharidy budou postupně vstoupit do krve „Ayoob říká.
To je důvod, proč vaše káva už nefunguje, a jak provést reset tolerance kofeinu
Kelsey Kloss.
Jak špatný je opravdu pít francouzskou tiskovou kávu?
Jaime Osnato.
Jak špatný je opravdu pít více než denní doporučené množství kávy?
Molly Triffin.
reklama