Mnohá kávová dochucovadla mají další výhody, které byste mohli chtít využít.Image Credit:morefit.eu/Creative
V tomto článku
- Jak jsme vybírali
- Nejlepší ochucující sirup
- Nejlepší mléčné výrobky
- Nejlepší koření
- Nejlepší olej
- Nejlepší alternativa cukru
- Nejlepší nízkosacharidový
- Nejlepší rostlinný
- Nejlepší pro zdraví střev
- Nejlepší pro vaření piva
- Na co se zaměřit
Pití černé kávy má rozhodně nutriční výhody, ale ne každý snese její hořkou chuť. Kávová dochucovadla a sirupy vám mohou ranní kávu zpříjemnit, ale mohou vám přidat další kalorie a cukr. „Pokud to přeženete, může to vést ke zdravotním problémům,“ říká Mackenzie Burgessová, RDN.
Ale nebojte se – naštěstí existuje spousta výrobků na ochucení kávy, které vaše chuťové buňky potěší bez fujtajblů. Některé dokonce nabízejí i další potřebné živiny.
Video dne
Jak jsme vybírali
Abychom sestavili tento seznam nejlepších výrobků pro ochucení kávy, oslovili jsme dietology a odborníky na výživu, aby nám doporučili své produkty na základě následujících kritérií:
- Chuť
- Výživová hodnota
- Obsah cukru
- Složení
Nejlepší kávová dochucovadla a sirupy
- Nejlepší ochucující sirup: Monin Organic Vanilla Syrup (17,65 USD, Amazon)
- Nejlepší mléčný výrobek: Chobani Coffee Creamer (4,99 USD, Instacart)
- Nejlepší koření: Mletá skořice McCormick (2,78 USD, Walmart)
- Nejlepší potravinářský olej: doTERRA Peppermint Oil (32 USD, doTERRA)
- Nejlepší alternativa cukru: Stevia in the Raw Packets (23,24 USD, Amazon)
- Nejlepší produkt s nízkým obsahem sacharidů: Prymal Coffee Creamer (24 USD, Prymal)
- Nejlepší rostlinný produkt: Laird Superfood Cacao Superfood Coffee Creamer (20,95 USD, LairdSuperFood)
- Nejlepší pro zdraví střev: Four Sigmatic Gut Health Functional Creamer (20 USD, Four Sigmatic)
- Nejlepší pro přípravu kávy: Inbru Coffee Flavoring (7,75 USD, Inbru)
1. Nejlepší sirup pro ochucení: Monin Organic Vanilla Syrup
Navštivte stránkuhttps://www.amazon.comThis vanilkový sirup je vše, co potřebujete, abyste kávě dodali trochu sladkosti. obrázek: Monin
Pokud máte rádi kávu na sladší straně, zamilujete si bohatou, jemnou chuť vanilky s jemnými tóny karamelu, kterou nabízí tento sirup od společnosti Monin. Chuť a jednoduchý seznam ingrediencí tohoto sirupu pro ochucení kávy z něj dělají skvělou volbu.
„Chuť tohoto kávového sirupu je úžasná a ingredience jsou na jedničku,“ říká Theresa Mazza, CHES, DTR. „Ještě lepší je, že v něm není žádný umělý sajrajt – jen čistý třtinový cukr, voda a vanilka.“
Přesto všechno je tento produkt stále sirupem vyrobeným z cukru, takže si budete muset hlídat své porce. „Kalorie a cukr se rozhodně mohou sčítat,“ říká Mazza. Naštěstí je sirup poměrně silný, takže vám k ochucení džezvy stačí jen malé množství.
Koupit: Amazon.com; cena: 17,65 USD
2. Nejlepší mléčný výrobek: Chobani Coffee Creamer
Navštivte stránkuhttps://go.skimresources.comMade s pouhými pěti ingrediencemi je tento krém od společnosti Chobani kvalitním ochucovadlem kávy. obrázek: Chobani
Kávové smetany se často vyrábějí z mléčného mléka nebo smetany, ale mnohé z nich jsou také plné přísad, které pravděpodobně nechcete. „Mám ráda řadu kávových krémů Chobani, protože každý z nich je vyroben z pěti nebo méně přírodních ingrediencí,“ říká Kaleigh McMordie, RDN, LD.
Chobani ve svých příchutích používá ingredience, kterých se nemusíte obávat, a má skvělou krémovou konzistenci a mléčně sladkou chuť. „Neobsahují žádné umělé přísady ani plnidla – a chutnají dobře! I když stále obsahují trochu cukru, můžete ho použít jen trochu, nebo ho smíchat s obyčejným mlékem nebo s mlékem půl na půl, abyste měli méně cukru,“ říká McCordieová.
Jen nezapomeňte, že tato kávová příchuť má asi 30 kalorií a 4 gramy cukru na polévkovou lžíci, takže byste si měli dávat pozor na to, kolik jí použijete.
Chobani Coffee Creamer se dodává v různých lahodných příchutích, včetně vanilkové, lískooříškové, sladké smetanové, karamelové a sušenkové.
Koupit: Instacart.com; cena: 4,99 USD
3. Nejlepší koření: Mletá skořice McCormick
Navštivte stránkuhttps://go.skimresources.comA posypání mletou skořicí může vaší ranní kávě dodat chuť a antioxidační sílu. obrázek: McCormick
Dalším skvělým způsobem, jak přidat chuť do vašeho joe, je použití koření. Zejména skořice má přirozeně sladkou chuť a může vaší kávě dodat lákavou vůni, nemluvě o několika zdravotních benefitech.
„Jsem velkým fanouškem čisté mleté skořice jako ochucovadla kávy,“ říká Keith-Thomas Ayoob, RD, FAND.“Líbí se mi, že ji můžete přidat do konvice kávy nebo jen do jednoho šálku.“
A protože se jedná o koření s jedinou složkou, získáte dávku chuti bez přidaného cukru nebo plnidel. „Ještě lepší je, že nemá žádné kalorie, ale zato spoustu antioxidantů,“ říká doktor Ayoob. „Výzkumy naznačují, že skořice by dokonce mohla hrát roli v prevenci prudkého zvýšení hladiny cukru v krvi.“
Koupit: Walmart.com Cena: 2,78 USD
4. Nejlepší potravinářský olej: Olej z máty peprné doTERRA
Navštivte stránkuhttps://www.amazon.comGive vaší kávě dodá výraznou mátovou chuť přidáním potravinářského mátového oleje. obrázek: doTERRA
Přidání potravinářského oleje je další skvělý způsob, jak dodat šálku kávy dávku intenzivní chuti bez cukru nebo jiných přísad. Obsahuje jednu složku, žádné kalorie ani cukr a stačí ho použít jen malé množství.
„Čisté potravinářské oleje jsou skvělým způsobem, jak si ochutit kávu, zejména proto, že vám stačí jen kapka nebo dvě,“ říká odbornice na funkční výživu Amy Lippertová, NTP. „Ráda používám mátový olej o svátcích a hřebíčkový olej na podzim, když je sezóna dýňového koření.“ Vyzkoušet můžete i další možnosti, jako je skořicový a vanilkový olej.
Koupit: doTERRA (32 USD); Amazon (31,90 USD)
5. Nejlepší alternativa cukru: Stévie v syrových balíčcích
Navštivte stránkuhttps://www.amazon.comIf máte rádi sladkou kávu, ale chcete se zbavit cukru, zvažte místo toho balíček stévie.Obrázek: Stevia in the Raw
Oslazení kávy může mít velký vliv na její lepší chuť, ale příliš mnoho přidaného cukru ve stravě může mít negativní účinky na vaše zdraví. Když místo toho použijete stévii, dodáte jí právě tu jemnou chuť, kterou potřebujete.
„Mým oblíbeným sladidlem do kávy je Stevia in the Raw,“ říká Melissa Mitri, RD. „Dodává jí přirozený nádech sladkosti, aniž by byla příliš výrazná.“
Kromě toho, že stévie dodává kávě sladkost, je to také sladidlo s nulovým obsahem kalorií a bez sacharidů. „Stévie je spojována se zlepšením hladiny cukru v krvi,“ říká Mitri. A může být bezpečným sladidlem pro lidi s cukrovkou, podle přehledu z března 2020 v Avicenna Journal of Phytomedicine%20and%20calorie%2Dfree.).
Koupit: Amazon.com; cena: 23,24 USD
6. Nejlepší nízkosacharidová: Prymal Coffee Creamer (smetana do kávy)
Navštivte stránkuhttps://www.amazon.comGive vaší kávě bohatou chuť podobnou dezertu bez přidaných cukrů nebo kukuřičného sirupu. obrázek: Prymal
Díky této smetaně do kávy od společnosti Prymal můžete mít svůj narozeninový dort a pít ho také. Tato kávová smetana v prášku bez cukru s vítěznou příchutí Birthday Cake od společnosti Prymal je dezert v hrnku.
Je vytvořen tak, aby se hodil do zdravého jídelníčku, ale nenechte se zmást jeho příchutí. Tato smetana má nízký obsah sacharidů a neobsahuje žádný přidaný cukr. Je slazena směsí erythritolu (cukerný alkohol) a výtažků z kořene čekanky, mnišského ovoce a stévie – složek, které podle St. Luke’s Health nemají negativní vliv na hladinu cukru v krvi.
Navíc vám dodá dávku zdravých tuků. „Tento krém obsahuje typ tuku zvaný triglyceridy se středně dlouhým řetězcem, běžně označované jako MCT. Jsou jedinečné, protože se rychle metabolizují, což umožňuje jejich okamžité využití jako zdroje energie,“ říká Burgess.
Společnost Prymal nabízí kávové smetany, které se dodávají v dalších zábavných příchutích, jako je Original, Cacao Mocha, Salted Caramel, Irish Cream, Red Velvet, Butter Pecan, French Vanilla, Cinnamon Dolce a další. Můžete nakupovat jednotlivé příchutě nebo si koupit různá balení.
Koupit: Prymal (24 USD za velký sáček); Amazon (24,99 USD)
7. Nejlepší rostlinný produkt: Laird Superfood Superfood Coffee Creamer.
Navštivte stránkuhttps://www.amazon.comThis prášková kávová příchuť od společnosti Laird je schválena pro vegetariány a vegany. obrázek Kredit: Laird
Kávové smetany od společnosti Laird, které jsou vyrobeny z pouhých pěti ingrediencí, přinášejí chuť a živiny bez škodlivých přísad.
„Tyto smetany jsou lehce oslazené kokosovým cukrem, který obsahuje malé množství stopových minerálů, jako je železo a zinek,“ říká Burgess. „Laird také vyměnil hydrogenované oleje za extra panenský kokosový olej, který je mnohem výživnější.“
Tato smetana se vyrábí ze sušeného kokosového mléka, kokosového cukru, extra panenského kokosového oleje, vápníku získaného z mořských řas a přírodního aroma. Neobsahuje mléčné výrobky, neobsahuje lepek a je vhodný pro vegany a dodává se v široké škále příchutí, jako je kakao, kurkuma, čokoláda s mátou, dýňové koření a další.
Koupit: Laird Superfood (20,95 USD); Amazon (40,67 USD za pestré balení).
8. Nejlepší pro zdraví střev: Funkční smetana Four Sigmatic Gut Health
Navštivte stránkuhttps://us.foursigmatic.comThis gut-healthy creamer dodává vaší ranní kávě velkou chuťovou a výživovou hodnotu. obrázek: Four Sigmatic
Péče o zdraví střev je důležitá a používání ochucovadel do kávy, jako je funkční smetana Four Sigmatic, vám může pomoci začít den zdravě. Tato příchuť je vyrobena s ohledem na střeva a je plná živin, které chcete, zatímco vynechává ty, které nechcete.
„Řada kávových příchutí Four Sigmatic neobsahuje umělé přísady ani plnidla,“ říká Erin Kenneyová, RD, LDN. „Místo toho jsou vyrobeny z kokosového mléka, pravé vanilky a prebiotik i probiotik, které pomáhají udržovat zdraví střev.“
Prebiotika fungují jako „potrava“ pro dobré bakterie (tzv. probiotické bakterie) ve střevech. Získávat je obě ze stravy je klíčem k vyváženému mikrobiomu a dobrému zdraví trávicího traktu.
„Tato příchuť obsahuje také MCT olej, u kterého bylo prokázáno, že snižuje přemnožení bakterií a zlepšuje zdraví střevní sliznice,“ říká Kenney. Dodává se v několika variantách, které podporují různé benefity, například Gut Health Vanilla Coconut, Balance Original Coconut a Think Cacao Coconut.
Koupit: Foursigmatic.com; cena: 20 USD
9. To nejlepší pro přípravu kávy: Inbru Coffee Flavoring
Navštivte stránkuhttps://inbru.comSprinkle tento prášek přidejte do kávové sedliny před vařením, abyste celou konvici naplnili chutí. obrázek: Inbru
Díky lidem z Inbru nyní můžete vařit chuť do vaší kávy přidáním příchutě do samotné půdy. To znamená, že získáte výhodu bohaté chuti kávy bez přidaných kalorií, cukru nebo výplňových složek.
Společnost Inbru vyrábí svá kávová aromata z rýžových slupek, což je vnější obal rýžového zrna, který se obvykle při mletí vyhazuje. Slupky jsou napuštěny aromatickými látkami a esenciálními oleji, a když je přidáte do kávové sedliny před vařením, teplo pomůže aromatu uvolnit se do vaší kávy během jejího vaření.
Díky absenci dalších přísad je tento výrobek ideální pro ty, kteří hledají jemné aromatické ochucení. Dodává se například ve variantách Vanilla Hazelnut, Vanilla Bean, Toasted Chestnut, Southern Pecan, Pumpkin Pie a Chocolate Fudge.
Koupit: Inbru.com; cena: 7,75 USD
Co hledat v kávových příchutích
Na výběr je mnoho různých výrobků, ale když nakupujete nejlepší kávové aroma, zde je několik věcí, na které se zaměřte.
Krátký seznam složek
Burgess doporučuje ochutit kávu produktem, který se ideálně skládá z pěti nebo méně ingrediencí. „Doporučuji přejít na etiketu s výživovými údaji a hledat složky, které dokážete vyslovit,“ říká.
Kromě toho byste se měli vyhnout několika specifickým přísadám, které se obvykle vyskytují v ochucovadlech a smetaně do kávy. „Některé složky, kterým byste se měli vyhnout, jsou přidaná plnidla, jako je karagenan, guma gellan, kukuřičný sirup a hydrogenované oleje,“ říká Burgessová. „Tyto přísady jsou spojovány se zdravotními problémy, jako jsou záněty.“
Minimální množství přidaných cukrů
Také byste si měli vybírat ochucovadla a sirupy, které nemají vysoký obsah přidaného cukru. „Příliš mnoho přidaného cukru ve stravě může zvýšit riziko onemocnění, jako je cukrovka a srdeční choroby,“ říká Burgess.
Pokud máte cukrovku nebo si jen hlídáte hladinu cukru v krvi, volte kávová dochucovadla bez přidaného cukru. Pokud přesto máte chuť na něco sladkého, některé výrobky jsou slazeny přísadami, jako je stévie, mnišské ovoce nebo cukerné alkoholy, které podle St. Luke’s Health nemají výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Další výhody
Mnoho výrobků z našeho seznamu obsahuje další složky a živiny, které by mohly vaší ranní kávě dodat zdraví prospěšné látky, jako jsou zdravé tuky nebo probiotika. Přečtěte si popisky a obaly výrobků a zjistěte, které z nich by mohly odpovídat vašim zdravotním cílům.